Lengviausias būdas auginti žalius svogūnus ant palangės

Žalumynai suteikia maistui apetitą ir yra vertingas vitaminų šaltinis. Jei svogūnus auginsite ant palangės, visada po ranka turėsite sveiką priedą prie patiekalų. Aštrus augalas yra nepretenzingas ir gali duoti stabilų, gerą derlių net bute. Kad plunksnos augtų putlios ir sultingos, sodinti reikia žiūrėti atsakingai: parinkti tinkamą sodinamąją medžiagą, pasirūpinti auginimo vieta, organizuoti tinkamą priežiūrą.

Kaip teisingai sodinti svogūnus?

Paprasčiausias būdas užsiauginti žalius svogūnus – atrinkti jau išdygusią ropę ir įmesti į indą su nedideliu kiekiu vandens. Taip darė mūsų mamos ir močiutės, kad žiemą šeima aprūpintų šviežiomis žolelėmis. Pramintas takas tinka tiems, kurie nenori vargti gauti vešlių, storų plunksnų.

Jei jūsų tikslas yra nuimti gerą, stabilų derlių, rekomenduojame įsiklausyti į šiuos patarimus:

1. Pasirinkite gerą sodinamąją medžiagą. Svogūnų yra įvairių: svogūnų (ropių), batūnų, porų, laiškinių česnakų, askaloninių česnakų, gleivių ir kt. Tačiau daugelis žmonių nori auginti ropes ant palangės. Norėdami gauti žalumynų, geriau pasirinkti mažas senas lemputes, kurios jau yra prisotintos drėgmės. Dydis nesvarbu, bet naudingiau daiginti mažus svogūnus, nes jie kompaktiškesni ir išaugina tiek pat plunksnų.
2. Nupjaukite viršūnes.Žalumynai išaugs storesni ir pasirodys anksčiau, jei svogūnėlio viršūnę nupjausite maždaug 1/4 (pusės, esančios priešingoje apačioje su šaknimis). Nereikia bijoti sugadinti lanką. Kai kurios šeimininkės stambių ropių apipjausto ne tik viršų, bet ir šonus. Išliekas jie naudoja sriubai kepti. Jei šaknys ir šerdis nepažeisti, svogūnas augs net tokia forma.
3. Raskite platų puodą – padėklą. Ant palangės vietos nedaug, todėl norint gauti gerą derlių, svogūnus reikia kompaktiškai išdėlioti. Tam puikiai tiks kvadratinis platus puodas, įskaitant ir naminį. Pavyzdžiui, iš kiaušinių dėžutės ar maisto talpyklos.
4. Reguliariai laistykite svogūnėlius. Nuo drėgmės kiekio tiesiogiai priklauso želdinių augimo greitis ir sultingumas. Svogūnai mėgsta laistyti ir gali augti vien vandenyje be žemės.
5. Žalumynų nepjaustykite, o nuskinkite prie pagrindo. Tinkamai auginus svogūną, jis gali aprūpinti plunksnas 2–3 mėnesius, duoti vis daugiau ir daugiau, kol išsenka vidinė jėga. Tačiau peiliu ar žirklėmis pjaudamas želdinius augalas eikvoja energiją atstatymui ir kuriam laikui sulėtina augimą. Nulaužti plunksną prie pagrindo jį mažiau traumuoja.
6. Sodinkite svogūnus 3-4 porcijomis. Rekomenduojama pertrauka tarp sodinimų yra 10 dienų. Ši technika leidžia nuolat rinkti šviežias žoleles. Nors viena partija augins plunksnas, kita jau pasieks brandą.

Pirmąjį derlių svogūnai užaugina po 2–2,5 savaičių. Šiuo metu plunksnos paaugo 20 cm. Po to jas galima reguliariai nupjauti ir valgyti atskirai šviežias arba kaip patiekalų dalį.

Augantis konteineris

Svogūnus galite auginti ant palangės įvairiuose induose.Yra net specialių svogūnėlių, kuriuos galima įsigyti tame pačiame skyriuje kaip ir gėlių vazonai. Prietaisas turi skylę kiekvienai lemputei, kuri leidžia jas saugiai pritvirtinti. Panašus prietaisas gali būti pagamintas iš trumpo plastikinio indo, jo dangtelyje padarant skylutes, kurių dydis prilygsta mažam vištienos kiaušiniui (naudojant žirkles arba įkaitintą mezgimo adatą).

Taip pat galite naudoti:

• stikliniai indeliai kūdikių maistui (pripildyti vandens, o svogūnas sėdi ant kaklo, nuleidęs šaknis);
• plastikinė kiaušinių pakuotė;
• plastikiniai buteliai (perpjauti išilgai arba skersai);
• maisto konteineriai;
• gėlių vazonai.

Arba svogūną ant palangės galite paversti originalia ananasą primenančia puošmena. Norėdami tai padaryti, turite nupjauti plastikinio butelio kaklelį ir aplink perimetrą padaryti 15–25 skylutes lemputėms. Tada turėtumėte įklijuoti juos su šaknimis viduje ir užpildyti butelį drėgnu dirvožemiu. Kai želdiniai augs, sodinimas atrodys taip:

Substratas

Nors svogūnai gerai auga paprastame vandenyje, daugelis žmonių mieliau juos sodina į žemę. Pirma, jis geriau maitina augalą, antra, sumažina puvimo tikimybę. Kaip substratas tinka sodo žemė. Galite tiesiog iškasti gatvėje, o namuose suvynioti į storą medžiagą ir kepti orkaitėje.

Veislės svogūnai yra reiklesni dirvai. Jai būtinai reikia purios, humusu ir mėšlu patręštos, neutralaus pH dirvožemio. Taip pat svogūnams, auginamiems žemėje, reikia drenažo sistemos.

Jei kartais pamiršite laistyti augalus, į pagalbą ateis hidrogelio kamuoliukai. Jie sugeria ir ilgą laiką išlaiko drėgmę. Su jais visada gerai jausis drėgmę mėgstantys svogūnai.

Svogūnų pasirinkimas žalumynams

Ant palangės galite auginti ne tik svogūnus, bet ir kitas veisles. Namuose gerai auga askaloniniai česnakai, laiškiniai česnakai, šlamučiai, batūnai, daugiapakopiai augalai. Kiekviena veislė turi savo ypatybes.

• Askaloniniai česnakai užaugina maždaug 2 kartus daugiau žalumos ir sunoksta 5 dienomis anksčiau nei svogūnas. Tačiau nėra prasmės sodinti iki vasario pradžios. Žiemą augalas yra ramybės būsenoje. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį, kad askaloninių česnakų plunksnos turi būti nukirptos ne vėliau kaip 26–35 dieną, kitaip jos bus prarastos. Pjūvis daromas skersai lemputės arčiau dugno. Atsodinimui tinka likučiai su šaknimis.
• Žirniai – daugiametis. Norint jį auginti ant palangės, reikės paimti 3-4 metų augalą, maždaug spalio-lapkričio mėnesiais nuo jo nupjauti lapus ir kartu su žemės gumuliu persodinti į vazonus. Šio svogūno plunksnos sunoksta 2 kartus greičiau, o nupjovus pilnai išauga per 10 dienų. Jų skonis saldus ir praktiškai neaštrus.
• Svogūnai Norėdami gauti žalumynų namuose, jie iškasa iš sodo 2–3 augalo gyvenimo metais. Krūmai kartu su žemės gumuliu persodinami į vazonus prasidėjus pirmosioms šalnoms. Ši veislė garsėja dideliu vitamino C kiekiu (2 kartus daugiau nei svogūnuose). Želdynai pjaunami kartą per 30–35 dienas, kitu atveju po šio laiko pradeda stambėti.
• Daugiapakopis lankas išsiskiria subtilia žaluma. Iš jo galima nuimti didesnį derlių nei iš svogūnų. Žalumynai yra paruošti pjaustyti 25 dieną. Sodinti galima bet kuriuo metų laiku. Augalas neturi ryškaus ramybės periodo.
• Slime Bow galima auginti ant palangės želdiniams 2–3 metais. Spalį iškasama, padalinama ir dedama į kambariniams augalams skirtus vazonus. Plunksnos nupjaunamos, kai pasiekia 20–25 cm aukštį.Visą laiką jie išlieka švelnūs ir sultingi.

Daiginimas

Norint gauti plunksnų, idealu pasirinkti svogūnėlius su žaliais antgaliais. Jei yra tik džiovintų svogūnų, rekomenduojama juos daiginti.

1. Paruoškite 7 cm gylio indą.
2. Užpildykite puodą 3–4 cm dezinfekuotu dirvožemiu.
3. Užpildykite žemę vandeniu taip, kad jis padengtų paviršių 1 cm.
4. Įdėkite svogūnėlius į indą ir šiek tiek pagilinkite.
5. Svogūną padėkite į šiltą vietą (25 laipsnių) ir palaukite 7 dienas.
6. Po savaitės vazoną perkelkite ant palangės, kur gerai apšviesta.

Pagrindinė greito plunksnų primetimo paslaptis yra laikyti svogūnėlius šiltus ir su dideliu drėgnumu. Jiems nereikia saulės šviesos, kol neatsiranda žaluma.

Kaip prižiūrėti svogūnus?

Kad svogūnai augtų sultingi ir žali, namuose juos reikia reguliariai laistyti ir gerai apšviesti. Taip pat galite maitinti savo augalus, kad paskatintumėte žalią augimą.

• Laistymas. Šaltuoju metų laiku svogūnai laistomi kas antrą dieną, vasarą – kasdien. Geriau naudoti šiltą vandenį, stovint 24 valandas. Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, bet gerai vėdinamas, kad būtų išvengta puvimo. Jei svogūnėliai auga vandenyje, svarbu užtikrinti, kad jo lygis nepakiltų aukščiau šaknų sistemos.
• Apšvietimas. Žaliems svogūnams auginti geriausiai tinka pietinė namo pusė. Verta rinktis langą į pietus arba pietryčius. Kai jiems suteikiama pakankamai šviesos, žalumynai kaupia maistines medžiagas ir sukuria sodrų skonį.
• Temperatūra. Svogūnai yra šalčiui atsparūs augalai. Norint užsiauginti plunksnų, optimalu palaikyti 18–24 laipsnių kambario temperatūrą. Karštyje – esant 30 laipsnių ir daugiau – želdynų augimas sustoja.
• Trąšos. Norint greitai užauginti plunksnas, svogūnus kas 10–15 dienų galima laistyti vandeniu, kuriame yra atskiestų medžio pelenų (10 g 2 litrams). Arba į vandenį įlašinkite kelis lašus biostimuliatoriaus („Epina“, „Baikal“). Bet apskritai svogūnų šerti nereikia.

Svogūnų žalumynai yra labai sveiki. Gerina virškinimą ir žadina apetitą, prisotina organizmą vitaminu C. Dėl fitoncidų kiekio svogūnai naikina mikrobus ir saugo nuo peršalimo ligų. Anksčiau jis buvo auginamas ant palangės kiekvienuose namuose. Išlaikyti tradicijas yra nuostabu, ypač kai jos atneša tiek daug naudos!