Kaip pasigaminti popsą iš kepimo sodos ir acto

Gazuotas gėrimas – gazuotas gėrimas, kurį galima greitai ir lengvai paruošti namuose, į vandenį įpylus geriamosios sodos ir citrinos arba acto rūgšties. Yra daug būdų, kaip gaminti popsą iš sodos ir acto, tačiau kiekvienas iš jų yra pagrįstas anglies dioksido išsiskyrimo reakcija, kuri atsiranda dėl šarmo gesinimo rūgštimi. Šis neįprastas ir skanus gėrimas gali būti naudojamas ne tik kaip gaivus limonadas, bet ir kaip vaistas.

Gazuotų gėrimų nauda ir žala

Gazuoto gėrimo naudą lemia teigiamas jo paruošimui naudojamų ingredientų poveikis žmogaus organizmui.

• Natrio bikarbonatas skatina greitą riebalų skaidymąsi, todėl putojantis naudingas norintiems sulieknėti.
• Dėl beta karotino ir fermentų, esančių acto rūgštyje, gėrimas teigiamai veikia virškinimo procesą.
• Acte esantis kalis padeda pašalinti skysčius iš organizmo.
• Acto rūgštis naudinga sergant artritu ir galvos skausmais. Ši medžiaga gali sumažinti kraujospūdį, todėl naudinga sergant hipertenzija.
• Kepimo soda padeda normalizuoti rūgščių-šarmų aplinką skrandyje, todėl putos gali būti naudojamos kaip greitas vaistas nuo rėmens.

Nepaisant naudingų savybių ir malonaus skonio, neturėtumėte pasinerti į šį gėrimą, o kai kuriems žmonėms jis yra visiškai kontraindikuotinas.

Dėl kokių ligų geriau atsisakyti sodos, išsiaiškino svetainės purity-lt.htgetrid.com autorė.

• Virškinimo trakto sutrikimai, pepsinės opos, gastritas, didelis rūgštingumas. Šarmo ir rūgšties derinys sukuria agresyvią aplinką, kuri neigiamai veikia skrandžio gleivinę.
• Dažnas gazuoto gėrimo vartojimas yra nepriimtinas hipertenzija sergantiems pacientams ir žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Mokslininkai įrodė, kad soda gali sukelti slėgio kritimą ir kraujagyslių spazmą. Taip atsitinka dėl padidėjusio natrio kiekio, kuris kaupiasi virškinimo organuose ir patenka į kraują, o tai neigiamai veikia širdį ir kraujagysles. Dėl to kapiliarų sienelės tampa mažiau elastingos.
• Nuolatinis, nereguliuojamas sodos vartojimas gali sukelti viduriavimą ir dujų susidarymą. Galimas kraujo šarminimas, dėl kurio sumažėjęs apetitas, pilvo skausmas, pykinimas ir vėmimas.
• Arbatos soda didelėmis dozėmis taip pat kenkia nervų sistemai. Gazuotas gėrimas gali sukelti galvos skausmą, padidėjusį nervingumą ir traukulius.

Gazuotas gėrimas draudžiamas moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Gazuota soda ir citrinos rūgštis

Paprastai minkštas gazuotas gėrimas gaminamas iš sodos ir acto rūgšties, tačiau gazuotas vanduo iš citrinos rūgšties ir sodos laikomas daug skanesniu. Norėdami paruošti šį limonadą, jums reikės šių ingredientų:

• arbatos soda - 1,5 šaukštelio;
• citrinos rūgštis - 3 šaukšteliai;
• cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• sausi indai gautam mišiniui laikyti;
• maišymo dubuo.

Putojantis mišinio gavimo būdas yra labai paprastas. Sodą ir rūgštį supilkite į sausą indą recepte nurodytais kiekiais. Mediniu grūstuvu sutrinkite dubens turinį iki vientisos masės ir suberkite cukraus pudrą.Dar kartą gerai išmaišykite visus ingredientus ir supilkite į sausą, švarų stiklainį, kuriame bus laikomas putojantis preparatas.

Svarbu!

Mišinį, skirtą gazuoti, galima laikyti tik visiškai sausoje, uždaroje talpykloje ir ne ilgiau kaip 1 mėnesį. Kad nepamirštumėte mišinio pagaminimo datos, ant stiklainio galite priklijuoti etiketę su atitinkamu užrašu.

Dabar sausas popsas visada bus po ranka, o kai norisi skanaus limonado, tereikia pažvelgti į brangų stiklainį ir įberti šiek tiek miltelių. Sausą koncentratą galima maišyti su vandeniu, sultimis, vaisių gėrimu. 200 g skysčio paprastai imama 1 valg. l. milteliai. Mišinys supilamas į stiklinę su skysčiu ir greitais judesiais maišomas šaukštu. Sumaišius su vandeniu, mišinys greitai išskiria anglies dvideginį, gėrimas šnypščia ir putoja.

Putojantis gėrimas iš sodos ir acto

Gazuoto gazuoto gėrimo iš sodos ir acto negalima paruošti iš anksto ir ilgai laikyti. Jį reikia gerti iš karto po paruošimo.

Vienai stiklinei skysčio paimkite pusę arbatinio šaukštelio obuolių acto rūgšties ir tiek pat natrio bikarbonato. Šie komponentai sumaišomi su vandeniu, vaisių gėrimu ar kompotu. Vyksta cheminė reakcija, kurios metu išsiskiria anglies dioksidas. Gazonas bus daug skanesnis, jei maišymo pabaigoje įdėsite šiek tiek medaus.

Kadangi dviejų cheminių medžiagų, dalyvaujančių gaminant soda, derinys ne visada naudingas skrandžiui, geriau gerti gėrimą po valgio.

Soda nuo rėmens

Kiekvienas žmogus bent kartą gyvenime yra patyręs nemalonų rėmens jausmą.Ši patologinė būklė sukelia dirginantį skrandžio sulčių poveikį stemplės gleivinei, kartu su deginimo pojūčiu epigastriniame regione.

Rėmuo gali atsirasti dėl įvairių virškinamojo trakto ligų. Jei žmogus sveikas, rėmuo gali atsirasti dėl šių sutrikimų:

• tam tikrų vaistų, tokių kaip acetilsalicilo rūgštis, vartojimas;
• besaikis valgymas;
• aštrus ir riebus maistas;
• piktnaudžiavimas alkoholiu.

Liaudies medicinoje yra daug receptų, kuriais galima sumažinti rūgštingumą, pašalinti nemalonius deginimo pojūčius ir apsaugoti stemplę nuo dirginimo. Paprasčiausias ir prieinamiausias būdas palengvinti paciento būklę nuo rėmens yra išgerti putojančio gėrimo.

Yra keletas būdų, kaip paruošti gydomąją priemonę.

1. 1/2 šaukštelio įpilkite į stiklinę virinto vandens. soda ir natūralus actas. Kai tik skystis pradeda burbuliuoti, jį reikia gerti mažomis porcijomis.
2. Į atvėsusį virintą vandenį įmeskite kelis citrinos rūgšties kristalus ir pusę arbatinio šaukštelio natrio bikarbonato. Gėrimą reikia suvartoti iš karto po paruošimo.
3. Paimkite 100 ml vandens ir po pusę arbatinio šaukštelio sodos ir citrinos rūgšties. Išmaišykite ir greitai išgerkite.

Svarbu!

Gazuotą gėrimą nuo rėmens reikia gerti labai atsargiai, ne daugiau kaip vieną stiklinę ir ne dažniau kaip kartą per dieną. Dažnas rėmuo rodo virškinimo sistemos ligos vystymąsi, dėl kurios reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją.

Geriausias vaistas nuo rėmens yra mineralinio vandens gėrimas. Šiems tikslams ypač tinka tokios mineralinio vandens rūšys kaip „Essentuki“ ir „Borjomi“. Gydytojai pataria mineralinį vandenį rinktis stiklinėje, o ne plastikinėje taroje.Prieš ruošiant vaistinį gėrimą, vandenį geriau šiek tiek pašildyti.

Turime prisiminti, kad gazuotas gėrimas negydo pačios ligos, o tik sumažina ligos simptomus. Nepašalinus pagrindinės rėmens priežasties, gazuoti gėrimai gali sukelti naujus, sunkesnius padidėjusio skrandžio rūgštingumo priepuolius.

Gazuotas gėrimas svorio netekimui

Gazuotas gėrimas iš arbatos sodos ir citrinų sulčių ar acto gali būti naudojamas kaip nebrangi ir efektyvi priemonė lieknėjimui. Specialistai teigia, kad geriant šį skanų limonadą, virškinant greitai ištirpsta riebalai, kurie neleidžia jiems kauptis probleminėse vietose. Tuo pačiu metu, veikiant gaiviųjų gėrimų sudedamosioms dalims, atliekos ir toksinai geriau pašalinami iš organizmo, skatinant gilų odos valymą.

Norint gauti lieknėjimo efektą, reikia sumaišyti 200 ml vėsaus virinto vandens su puse arbatinio šaukštelio sodos ir ta pačia porcija šviežiai spaustų citrinos sulčių. Šis lieknėjimo produktas turi būti vartojamas vieną kartą per dieną po valgio ir ne ilgiau kaip dvi savaites.

Taigi, beveik kiekvienam žmogui naudinga žinoti, kaip pasigaminti popsą iš sodos ir acto ar citrinos rūgšties. Vieniems gėrimas bus gydomasis narkotikas, kitiems – tiesiog malonus, gaivus limonadas.