Ar mėsmalę galima plauti indaplovėje ir kodėl?

Mėsmalė – vienas iš jaukios virtuvės perlų. Jos nuopelnas – kotletai, koldūnai, mėsos kukuliai, garbanoti kepiniai ir kt. Tačiau prietaisas taip pat reikalauja kruopštaus priežiūros. Namų šeimininkės rizikuoja plauti mėsmalę indaplovėje ir dažnai gauna pilką dangą, kurios niekuo negalima nuvalyti. Todėl pagrindinė taisyklė yra tokia: jūs negalite dėti įrenginio į indaplovę. Jei rankos pilnos, tai priimtina, tačiau reikia pasirinkti tinkamą režimą ir ploviklį.

Kodėl gi ne

Korpusas, sraigtas (sraigto formos dalis, stumianti mėsą link peilių) ir mechaniniuose modeliuose rankena pagaminti iš įvairios kokybės ir sudėties aliuminio lydinio. Tačiau pagrindas išlieka lengvas ir labai aktyvus metalas. Jis yra saugus tol, kol yra padengtas specialia oksidų plėvele.

Apsauginė plėvelė yra atspari aukštai temperatūrai, tačiau ją gana lengvai suardo stiprus šarmas, kurio yra visuose indaplovių plovikliuose (ar tai būtų Synergetic, ar Finish Quantum). Karštas tirpalas korozuoja oksido sluoksnį ir prasideda aliuminio lydinio korozija.

Be to, kad patamsėjusios dalys nėra estetiškos, medikai pastebi, kad aliuminio junginiai kaupiasi organizme ir sukelia sveikatos problemų.

Kalbant apie ketų ir geležį (iš pastarųjų dažnai gaminami mėsmalių peiliai), jie blogai toleruoja ilgalaikę drėgmę, todėl po indaplovės dažnai pradeda greičiau rūdyti.

Kaip išvengti problemų

Sugadintos mėsmalės paslaptį atrakina du klavišai: temperatūros ir terpės. Kaip pastebi daugelis šeimininkių, pasirinkus režimą, kurio temperatūra yra 40° C, prietaisas netamsėja. Tačiau tai neišvengiamai atsitiks reguliariai plaunant PMM. Specialistai griežtai nerekomenduoja valyti mėsmalės naudojant aktyvius šarmus, net esant žemai temperatūrai.

Pagrindinė problema yra ploviklis. Be to, mėsos likučiai ir venos iš mėsmalės patenka į filtrus ir juos užkemša, todėl sunku išvalyti indaplovę. Todėl vienas iš pagrindinių būdų yra pašalinti maisto likučius kempinėle, gerai suvilgyta rankų plovimo žele.

Po to galite įdėti mėsmalę į indaplovę ir paleisti programą su žema temperatūra, be PMM - išeiga bus sausa ir putojančios dalys.

Kad peiliai ir senos ketaus mėsmalės nerūdytų, juos reikia paleisti trumpais, pusvalandžio ciklais ir nedelsiant išimti iš indaplovės, jei reikia, sausai nušluostyti.

Patarimas
Po kiekvieno plovimo, tiek rankinio, tiek automatinio, nuvalykite peilius ir groteles, o vėliau sutepkite vazelino aliejumi – taip apsaugosite nuo korozijos, išlaikysite peiliukų aštrumą ir pagerinsite įrenginio veikimą. Jums reikia labai mažai aliejaus.

Mėsmalės atrodo patikimai ir gali atlaikyti bet kokią apkrovą, nes mala mėsos pluoštus ir net gysleles. Tačiau iš tikrųjų jie gaminami iš aliuminio lydinio, kuris blogai reaguoja į indaplovių plovikliuose esantį šarmą, arba iš ketaus, kuris linkęs rūdyti. Todėl ekspertai mano, kad mėsmalės negalima plauti indaplovėje. Jei neturite jėgų plauti sraigto ir pagrindo, galite juos patikėti plovimo įrenginiui, bet tik esant žemai temperatūrai ir trumpai programai, o dar geriau - palikite mašiną tik skalavimui.