Veiksmingos priemonės emalio indams balinti
Kaip balinti emaliuotą keptuvę? Dėl nekokybiško vandens atsiranda tamsi danga, kai kurie maisto produktai gali dėmėti sienas, o kartais galite praleisti akimirką, tada maistas sudegs. Tačiau yra būdų, kaip padėti atkurti pirminę indų švarą.
Priežiūros ypatybės
Pagrindinis sunkumas, susijęs su emalio keptuvių priežiūra, yra tas, kad, jei nebus kruopščiai elgiamasi, emalis gali įskilti. Tokie indai yra netinkami naudoti, juose nieko negalima virti. Tai naudinga tik birių medžiagų laikymui. Draudžiama naudoti abrazyvines valymo priemones ir metalines kempines: jos palieka mikroįbrėžimus, kurie netrukus virsta įtrūkimais. Dėl to danga nutrūksta.
Emalis blogai reaguoja į staigius temperatūros pokyčius. Ja uždengtos keptuvės negalima statyti ant įkaitusios elektrinės viryklės, į karštą indą įpilti šalto vandens. Reikia palaukti, kol atvės.
Žinoma, tinkama priežiūra padeda išlaikyti gerą virtuvės reikmenų būklę. Tačiau laikui bėgant jo išvaizda gali pablogėti. Kad ir kokia būtų priežastis – kietas vanduo iš čiaupo ar pridegęs maistas – reikia nedelsiant pradėti valyti. Nešvarumai ėda emalį, vėliau jį bus sunkiau nuplauti. Jei šiuo metu to padaryti neįmanoma, į indą reikia įpilti vandens.
Kaip valyti indus
Nedideles dėmes galima pašalinti namuose naudojant įprastą indų ploviklį ir vidutinio kietumo kempinę. Jei ant sienų yra maisto gabalėlių, kurių tiesiog neįmanoma pašalinti, rekomenduojama pripildyti keptuvę vandens, įpilti skysto ploviklio ir leisti pastovėti valandą.
Indus išbalinti ne visada taip paprasta. Jei lieka apnašų ar apdegusių maisto gabalėlių, ypač brangios ir veiksmingos valymo priemonės ieškoti nereikia. Verta naudoti priemones, kurių, tikėtina, rasite kiekvienuose namuose.
Mūsų mamos ir močiutės taip pat valydavo emaliuotus indus šiomis priemonėmis:
- kavos tirščiai;
- druskos;
- soda;
- aktyvuota anglis;
- actas;
- obuolių žievelės.
Visi jie yra gana veiksmingi. Būna situacijų, kai pasirinkta priemonė nepadeda. Nenusiminkite, geriau išbandyti kitą metodą.
Naudojant kavos tirščius, druską ir soda
Kavos tirščiai naudojami, jei po pridegusio pieno reikia balinti indą. Jis padeda ištirpinti anglies nuosėdas, kad indas vėl taptų baltesnis.
Druskos tirpalas veikė gerai. Pagaminti labai paprasta: į litrą vandens įberkite 5 didelius šaukštus druskos ir maišykite, kol visiškai ištirps. Supilkite gaminį į keptuvę ir palikite porai valandų. Procesą galima paspartinti, jei indą, užpildytą tirpalu, pusvalandžiui pastatysite ant silpnos ugnies. Dažniausiai to pakanka norint atkurti pirminę patiekalų išvaizdą.
Patarimas
Puode galite išvirti kelis nuluptus svogūnus. Tai padės jai grąžinti ankstesnę būseną.
Kita medžiaga, kuri puikiai susidoroja su įvairiomis dėmėmis, įskaitant geltonumą, yra soda.Tiesiog atminkite, kad negalima tiesiog tepti ant kempinės ir patrinti sienas, nes emalis tokio apdorojimo netoleruoja. Turite paruošti tirpalą pagal tą patį principą, kaip ir su valgomąja druska. Tada supilkite į nešvarią keptuvę ir palikite visai nakčiai ar net šiek tiek ilgiau. Nereikėtų tikėtis, kad po šio laiko indai savaime taps sniego baltumo. Turėsite naudoti kempinę. Bet nešvarumai „parūgštės“ ir bus lengvai valomi, todėl geltonumas greitai išnyks.
Naudodami soda, galite plauti keptuvę ne tik viduje, bet ir išorėje. Norėdami tai padaryti, jį reikia virti sodos tirpale. Norėdami tai padaryti, turite paruošti didelį indą, į kurį galite įdėti indus, kuriuos reikia išvalyti. Jis turi būti visiškai panardintas į vandenį. Tada indai dedami ant ugnies ir užvirus palaikomi apie dvi valandas. Po to leiskite jam atvėsti ir nuplaukite kaip įprasta.
Citrinų rūgštis ir obuoliai
Emalio indams balinti paprastai pakanka druskos arba sodos. Bet jūs galite išbandyti kitas priemones. Pavyzdžiui, citrinos rūgštis. Jis veiksmingas tiek kovojant su pageltimu, tiek šalinant apnašas ar pridegusius maisto likučius. Tai labai paprasta naudoti. Ant ugnies reikia pastatyti iki kraštų vandens pripildytą keptuvę ir į ją supilti pusę medžiagos pakuotės. Užvirinkite ir po ketvirčio valandos išjunkite. Apnašos išnyks beveik prieš akis. Jei taip neatsitiks, tiesiog patrinkite jį kempine.
Alternatyva citrinų rūgščiai gali būti žalių obuolių odelės. Juose yra rūgšties, kuri turi balinamąjį poveikį. Bet negalime sakyti, kad tai labai stipri priemonė, todėl rekomenduojama ją naudoti su nedideliu apnašu.Norint pasiekti rezultatą, odeles reikia sudėti į puodą, įpilti vandens ir dvi valandas padėti ant ugnies.
Kitos priemonės
Jei keptuvėje kažkas apdegė, dugną galite užpilti actu. Po kurio laiko dėmę bus lengva pašalinti, nes ji suminkštės ir taps lanksti. Taip pat gali būti naudojama aktyvuota anglis. Tabletes reikia susmulkinti ir užtepti ant pažeistų vietų. Po pusvalandžio įpilkite vandens ir palikite šiek tiek pastovėti. Po kurio laiko indą reikia išplauti įprastomis priemonėmis. Kitas variantas – išrūgos. Jame yra rūgščių, kurių dėka sudegusios dalelės lengvai pasitrauks nuo sienų. Jums tereikia užpildyti indą produktu ir leisti jam stovėti vieną dieną.
Esant labai dideliam užteršimui, kai kitos medžiagos neveiksmingos, leidžiama naudoti chlorą arba „baltumą“. Keptuvė pripildoma vandens, į ją pilamas produktas - pusė dangtelio litre. Taip pat galite naudoti produktą tabletėmis. Palikite valandai ir nuplaukite. Labai svarbu kruopščiai išskalauti talpyklą, kad produktas būtų visiškai pašalintas. Neturi likti kvapo. Tik jam išgaravus bus galima virti. Tačiau indai vėl pradės blizgėti švariai.
Kad emaliuoti virtuvės reikmenys išliktų balti, juos reikia tinkamai prižiūrėti. Nusiplaukite laiku, neleiskite apnašoms įsigerti ir naudokite tinkamus produktus.
Į emaliuotą keptuvę pripyliau vandens ir citrinos rūgšties. Virinama 20-30 minučių. Ir keptuvė kaip nauja! Jokio geltonumo. Vėl balta.