Kaip lengvai išvalyti nepridegančią keptuvę?

Tefloninės keptuvės

Tefloninę keptuvę šiandien galima rasti beveik kiekvienuose namuose, nes šis indas yra praktiškas ir patogus naudoti, gaminti tampa lengviau ir maloniau, nes nepridega ir neprilimpa prie paviršiaus. Tačiau be šio pranašumo yra ir didžiulis trūkumas, ty sunku išvalyti nepridegančią keptuvę. Taip yra dėl to, kad trapi danga reikalauja ypatingos priežiūros, todėl gaminimui tokiuose induose rekomenduojama naudoti medines ar silikonines menteles, šaukštus ir žnyples, kurios, skirtingai nei metalinės, nepažeis paviršiaus.

Anglies nuosėdos ant indų gali atsirasti dėl netinkamo naudojimo, todėl prieš pradėdami naudoti keptuvę, turėtumėte išsamiai išstudijuoti jos instrukciją arba pasiteirauti pardavėjo, kokie yra pagrindiniai jos priežiūros reikalavimai. Tai pašalins būsimus klausimus, kaip išvalyti nepridegančią keptuvę.

Kaip valyti nepridegančios keptuvės išorę?

Nelipnios keptuvės išorę nuvalyti lengviau nei vidų, nes išorė nesiliečia su maistu. Taigi jo priežiūrą galima patikėti cheminėms priemonėms, skirtoms kovai su degintais riebalais.

Tefloninės keptuvės išorę galite išvalyti šiais būdais.

• Kremą ir gelį primenančios medžiagos („Domestos“, „Antinagar“), kurios užtepus ant paviršiaus ėsdina senus riebalus, kuriuos vėliau galima lengvai pašalinti indų plovimo kempine.
• Riebalų valikliai („Mr. Muscle“), purškiami ant išorinio indų paviršiaus ir per kelias minutes suskaido riebalus, kurie vėliau lengvai nuplaunami kempinėle.
• Galite išvalyti indus nuo anglies sankaupų naudodami skystus produktus ("Milam"), kurie rodo didžiulius rezultatus pašalinant riebalus praėjus pusvalandžiui po panaudojimo.

Anglies nuosėdų valymas iš vidaus

Iš pirmo žvilgsnio lengviau pašalinti nuosėdas virtuvės induose su nepridegančia danga nei išorėje, nes iškart po gaminimo juos galima dažnai valyti. Tačiau su teflonine danga turite būti ypač atsargūs. Draudžiama naudoti miltelių pavidalo valymo priemones, kuriose yra dangą ardančių abrazyvinių dalelių, kaip pagalbinius šio tipo indų priežiūros produktus.
Geriausi būdai kovoti su sudegintais riebalais yra šie.

• Ant silpnos ugnies uždėkite vandens pripildytą keptuvę ir užvirinkite. Tada įpilkite nedidelį kiekį skysto ploviklio ir nukelkite nuo ugnies. Atvėsinkite valandą ir kempinėle nuplaukite dideliu kiekiu vandens.
• Naudojant indaplovę, nedidelis riebalų kiekis pašalinamas savaime. Tačiau neturėtumėte tikėtis, kad rezultatas pasirodys po pirmojo plovimo.

Keptuvės viduje nenaudokite cheminių medžiagų ar kietų kempinių, nes jie gali pažeisti dangą ir sutrumpinti keptuvės tarnavimo laiką.

Universalūs metodai

Jei reikia vienu metu plauti nepridegančią keptuvę iš abiejų pusių, rekomenduojama naudoti šiuos metodus.

• Dideliame inde, pavyzdžiui, dubenyje ar katile, užvirinkite tris litrus vandens. Vandeniui užvirus, įpilkite 150 gramų skysto ploviklio, 50 gramų silikatinių klijų ir 200 gramų sodos. Kruopščiai išmaišykite ir dvi valandas padėkite į šį mišinį mūsų nepridegančius indus. Praėjus nurodytam laikui, išimkite indus ir pašalinkite nuosėdas kempine ir vandeniu.

Patarimas

Jei susidarė daug pridegusių riebalų, tai pailgėja indų buvimo tokiame tirpale laikas.

• Keptuvę su tokia danga galite išvalyti ir naudodami kitą tirpalą: 3 litrus vandens, 100 gramų silikatinių klijų, 1 gabalėlį skalbinių muilo, sutarkuoto. Procedūra yra panaši į ankstesnę, o norint išplauti indus nuo anglies nuosėdų, juos reikia įdėti į šį tirpalą ir virti ant silpnos ugnies dvi valandas.

Kaip išvengti anglies sankaupų?

Bet kokios problemos galima išvengti, o anglies nuosėdų atsiradimas ant nepridegančių indų nėra išimtis. Natūralu, kad galite indams suteikti antrą gyvenimą ir išvalyti neatpažįstamai nešvarią keptuvę, tačiau geriau vengti šios situacijos ir nekrapštyti smegenų ieškant būdų, kaip ją išspręsti.

Kad nepridegantys indai visada būtų nepriekaištingos būklės, turite laikytis paprastų taisyklių.

• Išvalykite po virimo. Šis procesas gali užtrukti šiek tiek laiko, tačiau taip išvengsite valandų darbo, kad pašalintumėte savo klaidas.
• Indų nerekomenduojama šildyti aukštesnėje nei 250 laipsnių temperatūroje. Esant tokiai temperatūrai, dangos vientisumas sunaikinamas, ji deformuojasi, o tai sumažina nelipnias savybes, o vėliau keptuvę bus sunkiau valyti.
• Nenaudokite metalinių gaminių gaminant maistą, nes jie pažeidžia indo paviršių. Tepalas prasiskverbia į įbrėžimus, todėl ateityje jį bus gana sunku išvalyti.
• Nuvalykite keptuvės išorę. Rekomenduojama tai daryti bent kartą per savaitę. Pašalinti nedidelį kiekį riebalų, susikaupusių ant išorinio paviršiaus, yra daug lengviau nei pašalinti per ilgą laiką susidariusias sankaupas.

Paprastai ant vidinio keptuvės paviršiaus neturėtų susidaryti anglies nuosėdų. Reguliarus jo išvaizda gali rodyti, kad buvo pažeistas dangos vientisumas, todėl nerekomenduojama tokių indų naudoti maisto ruošimui.