Kaip iš pirmo žvilgsnio atpažinti arbūzo skonį: 5 auksinės taisyklės
Kaip išsirinkti tinkamą arbūzą, kad jis nepasirodytų kietas ir neskanus? Specialisto teigimu, tai padaryti nesunku – tereikia atidžiai apžiūrėti vaisius iš visų pusių.
Į ką atkreipti dėmesį renkantis arbūzą?
Iš pirmo žvilgsnio visi arbūzai yra vienodi. Tačiau neskubėkite imti to, kuris yra arčiausiai jūsų – yra tikimybė, kad jis pasirodys neprinokęs, nesaldintas ir netgi visiškai pavojingas sveikatai. Atidžiau pažvelkite į "dryžuotas uogas".
Berniukas ar mergaitė?
Patyrę melionų augintojai juokais skirsto arbūzus pagal lytį:
- tos, kurių „nosis“ (priešais uodegą esanti vieta) didelė, vadinamos merginomis;
- tie, kurių "nosis" yra maža, laikomi berniukais.
Žinoma, toks skirstymas yra sąlyginis – visi vaisiai neša tik moteriškus žiedus, o vyriški žiedai reikalingi apdulkinimui. Tačiau, kaip rodo praktika, „mergaičių arbūzai“ yra daug saldesni nei „berniukai“, be to, juose yra mažiau sėklų.
„Mergaitę“ galite atpažinti ne tik pagal nosies dydį, bet ir pagal paties vaisiaus formą - jis bus apvalesnis, kartais net šiek tiek suplotas, nepaisant veislės savybių. Deja, tokių egzempliorių pasitaiko retai, todėl saldaus ir skanaus arbūzo paieškos virsta tikra medžiokle.
Džiovintas kuodas
Kitas būdas išsirinkti gerą arbūzą – atkreipti dėmesį į jo uodegą. Vaisiui nokstant, jį su motininiu augalu jungianti blakstiena pamažu išdžiūsta.Iki derliaus nuėmimo pradžios jis tapo toks trapus, kad arbūzą nuo jo galima lengvai atskirti rankomis. Jeigu matote, kad uodega nupjauta žirklėmis ar peiliu, vadinasi, melionų augintojai suskubo ir iškėlė parduoti neprinokusias uogas.
Dar neprinokusių, bet seniai nupjautų arbūzų uodegos taip pat linkusios gelsti. Tačiau jie ne išdžiūvę liesdami, o suglebę.
Kaip skamba arbūzas?
Tikriausiai ne kartą girdėjote, kad prinokusį arbūzą galite rasti pagal garsą. Pakanka pasibelsti į kelis vaisius ir palyginti garsą:
- visiškai prinokusioms uogoms jis bus skaidrus ir skambus;
- neprinokusiose – kurtesnės.
Tokį skirtumą lemia tai, kad subrendęs vaisius visada būna sultingesnis, o neprinokusio vaisiaus viduje vyrauja kietos skaidulos, kurios prastai praleidžia garsus.
dirvožemio dėmė
Kiekvieno arbūzo žievėje yra šviesus plotas be juostelių ar žalios spalvos. Ji vadinama dirvožemio dėmėmis, nes būtent šioje pusėje vaisius guli ant meliono ir laukia sparnuose. Daugelis žmonių bijo pirkti „dryžuotas uogas“, kuriose ši vieta yra ryškiai geltonos spalvos, įtardami, kad tai yra prastos kokybės požymis. Tiesą sakant, yra priešingai – šviesi dėmė rodo nepakankamą vaisiaus sunokimą, o geltona, kartais su rusvais purslais – saldumą ir sultingumą.
Kaip nepasirinksi arbūzo?
Dažnai galite pamatyti paveikslėlį, kuriame pardavėjas išpjauna nedidelį trikampį prie nosies ar uodegos, kad pirkėjui parodytų ryškiai raudoną minkštimą. Negalite pasirinkti arbūzo naudojant šį metodą dėl maisto higienos.
Ant plutos yra daug patogeninių mikroorganizmų. Jų taip pat yra ant prekybininko rankų ir ant peilio ašmenų. Kai pardavėjas pjauna vaisius, bakterijos patenka į vidų ir pradeda aktyviai daugintis.Jų kolonija greitai auga tiek dėl išorinės temperatūros (vasarą dažniausiai karšta), tiek dėl didelio cukraus kiekio arbūzų sultyse. Dėl to rizikuojate namo parsinešti ne vitaminų, o infekcinę bombą – pavyzdžiui, E. coli patekus į arbūzą apsinuodijimo išvengti nepavyks.
Dabar jūs žinote, kurį arbūzą pasirinkti, kad nesuklystumėte. Nepasitikėkite pardavėju, patikrinkite mėgstamus vaisius patys – taip išvengsite nusivylimo ir pasimėgausite saldžia, skania, sultinga dryžuota uoga.
Pagal savitąjį svorį. Prinokęs arbūzas yra lengvesnis už vandenį. Todėl apytiksliai įvertinu arbūzo tūrį ir sieju jį su svoriu. Ir aš neperku mažų arbūzų. Pagal mano teoriją mažas arbūzas prasidėjo vėliau. (gal klystu).Yra mažų arbūzų veislių (Orenburgo regione), bet čia neparduodama. Daug metų čia, Magnitogorske, nemačiau „arbūzų merginų“. Ir jie buvo anksčiau. O geriausias mano pirktas arbūzas svėrė 22 (dvidešimt du!) kilogramus. Tiesa, tai buvo prieš penkiasdešimt metų. Tai, kaip aš jį parsivežiau namo, buvo nuostabu
arbūzas NĖRA uogos. Taip jį vadina tik mėgėjai. Pagal visas sovietmečio taisykles arbūzas priklauso MOLIŪGŲ šeimai. Arbūzas yra moliūgo brolis (taip pat cukinijos, potesony).
Arbūzas yra uogos, o moliūgai priklauso moliūgams
Posons! Na, kas nežino, kas yra POTESONAI!))))))))))))
Potesonai yra potesonų senelis!
Arbūzas yra uoga. Nenoriu tavęs įžeisti... Skaityk, net moksleiviai tai žino.
Arbūzas yra daržovė
Arbūzas yra sušiktas gyvūnas
Arbūzas yra milijardas (rubliais)
Arbūzas yra moliūgų uogos.
O kaip ši informacija padės mums išsirinkti prinokusį arbūzą?
Ir aš iš tikrųjų maniau, kad arbūzas yra arbūzas.
Arbūzas yra uoga.Keptuvėje jo virti negalima, bet cukinijas ir potezoniją galite virti, nes jie yra moliūgai.
Kas yra POTESONAI?
Dėmės yra niežtinčios kūno vietos.
Paprastasis arbūzas (lot. Citrúllus lanátus) – vienmetis žolinis augalas, moliūginių (Cucurbitaceae) šeimos arbūzų (Citrullus) genties rūšis. Melionų kultūra. Vaisiai – moliūginiai, rutuliški, ovalūs, suploti arba cilindriški
Arbūzai netgi kepti
Arbūzai, maniau, kad arbūzai ant žemės! Nuna gali turėti arbūzą ant meliono pleistro! Bakhcha yra sodas, daržovių sodas.
Bakhcha yra tokia moteris su išsausėjusia nosimi
Arbūzų "mergaitė" yra mažiau saldus, sultingas ir visada pilnas sėklų. Geriausi „berniukų“ arbūzai sveria 13–15 kg ir daugiau, tačiau čia reikia laikytis jūsų rekomendacijų, kitaip gailėsitės išleistų pinigų.
sutinku..
kol jie iškirps kvadratą (trikampį)… ir leis jums pabandyti. Velnias, tu spėlioji, ar arbūzas prinokęs... ar ne..))
Prinokusius arbūzus geriau pirkti rugpjūtį ar rugsėjį... Patikimiau...
Kaip pamokė draugė iš Astrachanės, iki rugpjūčio 10 d., pirkti „arbūzus iš Astrachanės nenaudinga, jie neprinokę... Buratinai atneša anksti nokstančius ir visiems sako „Astrachanė, Astrachanė...“, nors tai kiniški ankstyvo nokimo. auginamas Volgos regione...
arbūzas yra uoga
Kvailas komentaras! Prinokusių arbūzų viduje jau yra tuštumų arba purus minkštimas, o neprinokusių – tankus, todėl pliaukštelėjus ranka jie skamba. Autorius - KVAILAS!!!
Nieko nežinai apie arbūzus
Teisingai, prinokę arbūzai skleidžia duslų garsą, o neprinokę - skamba! Ir taip pat apie kuodukus! Naršyti juose nėra prasmės, per savaitę (tiek laiko, kiek reikia arbūzų pristatymui į vietą) bet koks hvlstikas taps vangus!!!
Šūdas!!! tiksliai! kitaip aš kažko nesuprantu!?... viskas painiojama!
tiek neprinokę, tiek pernokę arbūzai perteikia prislopintą garsą, todėl....studija...
Arbūzas, didžiausia uoga žemėje!!!
Žemė yra didžiausia uoga planetoje Arbūzas!
Viskas kas parašyta.. nesąmonė.. Arbūzus galima išgirsti tik spustelėjus garsą.Ir nesvarbu..mergina..berniukas.
Turguje turime tik berniukus.
Atsakymas paprastas – mergaičių nėra, nes šiandien visi arbūzai nėra vaisius vedantys hibridai!
Šauniai padirbėta! Tiesiog visos merginos jau išvyko į Maskvą! Juos matosi net šiose nuotraukose, bet pas mus tik berniukai.
Skaityk Vikipediją!!! Jame juodai rusiškai parašyta: Paprastasis arbūzas (lot. Citrúllus lanátus) – vienmetis žolinis augalas, moliūginių (Cucurbitaceae) šeimos arbūzų (Citrullus) genties rūšis.
Radau kuo tikėti! Vikipedija yra ne mokslas, o OBS (One Baba Said).
Skaityti Vikipediją?))
Ir kas tai?
Taisyklės?
Arba teisinė valstybė?
Norėdami sužinoti, Vikipedija yra svetainė, kurioje kiekvienas gali palikti bet kokią (kartoju BET KOKIĄ, įskaitant nepatikimą) informaciją.
Neskaityk Vikipedijos, skaityk enciklopediją)
Sutinku
Arbūzas turi kotelį, vadinasi, vaisius, bet kadangi arbūzas laikomas uoga, tai teisingas jo pavadinimas bus kaip vaisinė uoga, o jei kas nors apie tai nežino, Google jums padės!
Arbūzus perku jau daug metų, remdamasis tik 3 parametrais:
1. Dydis ir svoris. Kuo didesnis, tuo geriau. bet 10 kg bet kokiu atveju yra minimumas, per mišką eina kas mažiau.
2. Garsas bakstelėjus. Ne kurčias, bet balsingas.
3. Uodega. Sausas turi būti ne tik jis pats, bet ir visa aplink jį esanti dėmė.Blogiausiu atveju – pora milimetrų žalumos išilgai išorinio spindulio, bet ne daugiau.
Uždegimo pertrūkių nebuvo.
Sutinku
Spindulys negali būti išorinis. Jis (spindulys) visada yra viduje.
Straipsnis naudingas, ačiū. Baltijos šalyse 100% arbūzų yra importuojami. Pagrindinės problemos: neprinokę, pernokę, susmulkinti. Ir kas įdomu, dideli importuojami kiekiai yra daugmaž vienodos kokybės. Arba gerai, arba atvirkščiai. Nuo vaikystės Kubane ir Donbase mus mokė rinktis. Ribotas asortimentas dažnai verčia rinktis geriausią iš blogo.
Į Archangelsko sritį atveža tik supuvusius daiktus. O šiemet kainas pakėlė tris kartus. Tegul gamintojai valgo savo užaugintą šūdą su nitratais!
Jei tai visiškai teisinga, tada arbūzas-moliūgas
Garbuz-moliūgas tarp keterų.
Arbūzą renkuosi maždaug taip: 1) vidutinis dydis 10-13 kg; 2) dėmė šone, ženklas, kad arbūzas augo ant meliono/žemės; 3) didesnio skersmens pilka dėmelė ant arbūzo viršaus; 4) pagal arbūzo spalvą ir juosteles ant jo; 5) uodega turi būti sausa; 6) arbūzo garsas bakstelėjus; 7) ir aš niekada neimu arbūzų – pirma, tik jų nokimo laikotarpiu; 8) Niekada netikrinu arbūzų iš pardavėjo - pjaustau peiliu... Kartais pasitaikydavo uždegimų, bet iš esmės 99% arbūzų yra prinokę, saldūs ir skanūs!
Arbūzus reikia pirkti arbūzų sezono metu, jis priėjo ir pažiūrėjo, kuris patinka, ir paėmė viską.
Artiomas Brolis Šalomas ir iš kokio tu miesto?
Na, vaikinai, arbuetas yra maistas, skanus, sotus, malonus, ačiū už pasirinkimą!
Nelaisvėje mirusių dramblių sielos gyvena arbūzuose.
Dabar, kai arbūzai įdaryti chemikalais, kad greičiau sunoktų, ne visi ženklai yra aktualūs.
Pernai pirkau ir ismeciau, pirkau ir ismeciau... Arba buvo kazkoks suglebimas, arba raudonas ir nesaldus, arba geltonais dryželiais (nitratai) - sita pardavejai grazino. . „Va! Pirmą kartą taip!”
Ir tai yra arbūzų regione!
Kartą gyvenime valgiau tikrai prinokusį arbūzą, tai buvo iš meliono lopinėlio, o jau tada budėtojas jį išsirinko, o paskui, kad ir kaip stengiausi, nieko neišėjo
Tokias nesąmones visada ištaria tie, kurie niekada neaugino arbūzo ir nebuvo meliono lopinėlio.
Kuo skiriasi prinokęs arbūzas nuo prinokusio???
Dviejų raidžių buvimas: „z“ ir „r“.
Arbūzas – ne uoga, o moliūgas!
Nepainiokite su ukrainietišku Garbuzu! O arbūzas – vaisinė uoga.
Man net nerūpi, kas yra arbūzas
O arbūzus užsiauginame patys
Kam paaukoti?
kas po velnių čia vyksta??
Yra du arbūzo apibrėžimai: biologinis ir agrotechninis. Biologiniu požiūriu arbūzas yra uoga. Žemės ūkio technologijų požiūriu arbūzas yra daržovė, nes auga ant žemės.
tavo nuomone, pasirodo, kad braškės irgi daržovė...
Ar tu nežinai? arbūzai auga ant medžių. Kai nukrenta, prinoksta, kai skina – dar ne.
Taip taip! Ar nežinai, kaip mirė Mičurinas? Jis užlipo ant kriaušės rinkti svogūnų, o ant jo užkrito arbūzas...
Arbūzas yra netikra uoga.
Ne netikrą, o vaisinę uogą. Pagal Botanikos standartus.
Šiuolaikinės arbūzų veislės skirstomos pagal nokimo laiką: ankstyvos 55 dienos, vidutinės 65 dienos, vėlyvos 75 dienos, nokimo laikotarpis skaičiuojamas nuo ūglio atsiradimo po pasodinimo, ankstyvųjų pagal uodegą nustatyti negalima, jūs gali tik nustatyti, kiek seniai uogos buvo nuskintos, sodinant Astrachanės srityje balandžio pirmoje pusėje, Volgogrado srityje – balandžio antroje pusėje ir gegužės pradžioje.
Sprendžiant iš visų perskaitytų komentarų, arbūzas yra Rusijos Federacijos prezidentas!?... Neįmanoma suprasti, ar JIS uoga, ar DARŽOVĖ... Greičiausiai JIS DARŽOVĖ, nes dauguma Rusijos gyventojų Federacija yra žemiau skurdo ribos!?... Laikas jį pašalinti nuo meliono augalo, JIS PERNONKUS...
Aš visiškai sutinku.
Visiškai sutinku su melionų augintoju. Patikslino ankstesnį Aleksandro komentarą
Nesubrendusiems tau geriau negimti, tu jau supuvęs
Pati DARŽOVĖ yra idiotas.....
Tai paprasta – saldus arbūzas – apdulkintas bitės, t.y. su ženklu sauso ruožo pavidalu šone.
Arbūzus atneša į turgų ir jie ten guli iki pardavimo, o tie, kurie neperka iki rugpjūčio, kaip neprinokę ir pilni nitratų, perka tuos pačius arbūzus rugpjūčio mėnesį ir galvoja, kad nusipirko prinokusį. ir be chemikalų arbūzas?
Tikri arbūzai auga Uzbekistane, Kyzylkum-Hunger Steppe zonos stepių regionuose. Žingsnis į dešinę, žingsnis į kairę – tai ne tas pats.
Lietingoje dirvoje, papėdėse, auginamos vėlyvosios veislės, visos tamsiai žalios spalvos, bet tai vėlyvosios. O tie, kurie į lentynas patenka iki liepos mėnesio, auginami po plėvele. Jie prikimšti visokių dalykų. Paragaukite iš lauko nuo liepos iki spalio. Aš tave gydysiu.
Komentarai Juokis)))
Arbūzas yra didelis žirnis
Arbūzo negalima kepti, troškinti ar virti. Taip pat galite jį mesti ir spardyti. Išvada – kamuolys
Gera nuo jų pykti, inkstus plauti. Natūralių arbūzų dabar nėra, tik nitratai.
Arbūzas nėra arbūzas!? ((
Awww... Sakyk... Kur jie parduoda arbūzus?
Skaičiau, kad reikia imti patį neišvaizdžiausią, kreivu, su voratinkliais, nusipirkau... Pluta stora ir nepakankamai prinokusi…. Jūsų ekspertai....
Nadežda, Astrachanės gyventojo patarimas, kaip išsirinkti šimtaprocentinį sunokusį arbūzą.Norėdami tai padaryti, turite ateiti į turgų su dideliu kibiru, užpildytu vandeniu. Arbūzą išleidžiate į kibirą, jei jis plaukia 3 ar 4 cm, tada jis yra subrendęs, bet jei plaukia 1 cm ar mažiau, arbūzas nėra subrendęs.
Andrejau, tu tikras patisonas, nesigėdyk ginčydamasis dėl to, apie ką tu neįsivaizduoji, ar tikrai yra tokių vaisių kaip tu, kad nesužinotų, kad arbūzas yra uoga, net juokinga
Arbūzą renkuosi pagal skambesį, turėtų skambėti. Pernokusiems arbūzams dažnai būna sausa uodega. Įsitikinkite, kad spalva yra vienoda, vietose, kur jis nukentėjo, arbūzas keičia spalvą ir šiose vietose arbūzas nėra skanus, dėmė nuo žemės nesiskaito.
Ir dar vienas patarimas. Jei nusipirkote tam tikrą arbūzų partiją, išbandykite tą pačią dieną. Jei patiko, grįžkite ir nusipirkite dar keletą. Buvo sezonų, kai labai saldų arbūzą nusipirkau tik vieną kartą, o po kelių jų nebebuvo.
Geriau pasakyk man, kaip nenusipirkti pernokusio arbūzo. Tai dabar aktualiau.
Man nesvarbu ka sako pardavejas, atvaziavau uz prekiu..atidaryk arbuza, pabandysiu...kitaip didelis reikalas
Arbūzą išspaudžiu rankomis iš abiejų pusių. Ir aš prikišau ausį. Jei girdite aiškų traškėjimą, vadinasi, arbūzas prinokęs. Jei jis visiškai neprinokęs, bent jau suspauskite jį veržle. Jis sprogs, bet nesutraiškys.
Paspaudus, prinokęs arbūzas skleidžia garsų garsą šalia uodegos.
Esu buvęs Chu miesto gyventojas. Mokykliniais metais su tėčiu kasmet augindavome melionus ir melionus, taip pat ir arbūzus. Chu gyventojai yra arbūzų auginimo specialistai.Aukščiau minėti teiginiai, kai kurie iš jų, sutampa su prinokusių ir saldžių arbūzų pasirinkimo būdais. Tačiau yra ir neteisingų sprendimų. Pavyzdžiui: yra maži tamsiai žali arbūzai, veislė „Murashka“, šis arbūzas neužauga didelis ir sunoksta per 56 dienas, po šio laikotarpio nuo sėklos pasodinimo į žemę dienos prinoksta, o sėklos juodos ir mažos, yra didžiuliai arbūzai „Milžinai“ tai dryžuoti arbūzai, kurie sveria iki 30 kg. o jie sunoksta ilgiau nei tie "Žąsų kaulai" Ir arbūzus renkasi ne pagal aprašytus būdus.Gal dabar jie tokie, kurie prikimšti trąšų, bet prieš 50 metų visi, įskaitant mano tėtį ir aš, pasirinkome tokį būdą: toje vietoje kur arbūzas jungiasi su blakstiena yra mažas 4-6 cm ilgio ūselis.Jei šis ūselis sausas,tai šis arbūzas sunokęs,jei pusiau išdžiūvęs,tai rausvas ir reikia palaukti. nereikia jo traiškyti, trankyti ir pan. Melionai apibrėžiami taip: reikia traukti uodegą, kuri tinka melionui, jei melionas prinokęs, jis pats nukris nuo uodegos. Aišku, tai įprastas melionų rinkimo būdas, bet dabar renkasi ir arbūzus, ir žaliuosius melionus, kad atvežtų į Rusijos miestus.. Normaliai prinokusį melioną iš melionų augalo galite parsivežti į namus, o visa kita sutraiškysite. . Taip pat yra tam tikrų melionų veislių, kurias lemia meliono skleidžiamas kvapas. Tai juodieji melionai, prinokę jie pagardina, vadinasi, prinokę.
be vargo perbraukite nagus per arbūzo odą.Prinokusiam arbūzui sluoksnis liks po nagais.Viena sąlyga – jokių pastangų
Chu miestas, kuriame praleidau vaikystę. Nuvažiavo pas senelius, geriausius vaisius ir daržoves. Ir, žinoma, arbūzai ir melionai.
Tiksliausi metodai yra pagal uodegą ir geltoną dėmę.