Ką reikia padaryti, kad virtuvės stalviršis tarnautų ilgiau – 4 taškai, kuriuos namų šeimininkės pamiršta

Žuvis pūva nuo galvos, o virtuvės komplektas – nuo ​​stalviršio. Darbinis stalo paviršius atlaiko visus smūgius. Jis atsparus drėgmei, dėmėms, įbrėžimams ir agresyviems plovikliams. Jei nepadėsite jai šioje kovoje, rezultatas bus pražūtingas. Visų pirma, stalviršį reikia apsaugoti nuo drėgmės. Antras svarbus dalykas yra tinkama priežiūra.

Ką daryti, kad stalviršis tarnautų ilgiau

Stalviršis virtuvėje – tai vieta, kur vyksta visi maisto ruošimo procesai: daržovių, vaisių, sūrio pjaustymas, mėsos plakimas, tešlos minkymas. Kartais jis tarnauja kaip valgomojo paviršius.

Kad stalviršis tarnautų ilgai, jis turi būti kokybiškas: patvarus, atsparus vandeniui, buitinei chemijai, aukštai temperatūrai, lengvai valomas.

Visada pirmenybė teikiama monolitiniams stalviršiams. Kelios jungtys nesuteikia virtuvės komplektui estetikos. Be to, pjūviai dažnai yra labai pažeidžiami. Būtent per juos į medžiagą prasiskverbia drėgmė. Sujungimo vietose plokštė gali nulūžti, gali nutrūkti apsauginiai įdėklai.

Stalviršis tarnaus ilgiau:

1. Jei jis pagamintas iš kokybiškos, modernios medžiagos, pasižyminčios dideliu atsparumu drėgmei.
2. Baldus surinko specialistai. Kriauklės, kaitlentės ir kiti prietaisai yra įmontuoti į stalviršius. Kartais plokštę reikia nupjauti pagal ilgį. Visos meistro sekcijos yra apdorotos specialiais sandarikliais ir padengtos apsauginiais elementais. Montuojant savarankiškai, šios taisyklės dažnai nepaisoma (arba apie tai nežinoma).
3. Laiku ištaisyti defektus. Plastikiniai ir laminuoti stalviršiai yra apsaugoti nuo drėgmės, kol dangoje susidaro įtrūkimai. Per juos vanduo ir nešvarumai prasiskverbia į medinį pagrindą, o stalviršis išsipučia. Kad taip nenutiktų, įtrūkimus ir drožles reikia nedelsiant sutaisyti arba bent jau užsandarinti.
4. Vandenį ir nešvarumus atstumiančių impregnacijų naudojimas. Visų pirma, natūralią medieną reikia specialiai impregnuoti. Rekomenduojama gydyti kas 1-12 mėnesių.

Apsauga nuo indaplovės

Jei po stalviršiu bus indaplovė, ji turi būti apsaugota nuo drėgmės ir garų. Atidarius indaplovės dureles, pakyla garai. Paprastai prie įrangos pridedamas apsauginis elementas.

1. Bosch mašinose apsauga yra metalinė plokštė.
2. Gamintojas Electrolux siūlo stalviršį apsaugoti specialia lipniu pagrindu pagaminta plėvele.
3. Jei dėl kokių nors priežasčių nėra natūralios apsaugos, galite priklijuoti storą lipnią foliją arba tvirtinimo juostą prie tos vietos, kur pateko garai.

Medienos apsauginė danga

Kokybiška danga apsaugos medinį stalviršį nuo drėgmės prasiskverbimo, įbrėžimų ir įsisenėjusių dėmių. Medis yra padengtas:

• Aliejus ir vaškas. Alyvos ir vaško mišinys įsiskverbia į medienos struktūrą ir padaro stalviršį atsparų drėgmei. Idealus variantas yra biologinis impregnavimas bičių vašku ir augaliniu aliejumi. Taip pat naudojamos mineralinės ir sintetinės alyvos.
• Vandenyje dispersinės kompozicijos ir lakas. Mediena padengiama beicu arba spalvota glazūra, o po to lakuojama. Svarbu, kad lakas būtų atsparus drėgmei. Jis tepamas 2-3 sluoksniais. Ant paviršiaus susidaro patvari plėvelė, apsauganti medieną nuo pažeidimų.
• Poliuretano lakai. Skirtingai nuo įprastų lakų, jie sukuria elastingą plėvelę ant paviršiaus. Ji nebijo karštų daiktų, nesmulkina, nesibraižo. Jis yra blizgus, matinis ir pusiau matinis. Vienintelis jo trūkumas yra didelė kaina.

Jungčių, galų ir siūlių sandarinimas

Dažna MDF ir medžio drožlių plokščių stalviršių problema yra patinimas dėl prasto galų sandarinimo, taip pat skylės kriauklei ir maišytuvui. Kad drėgmė nepatektų į medžiagą:

1. Pjūklo pjūvis kruopščiai nuvalomas nuo medienos dulkių.
2. Užtepkite pirmąjį silikoninio sandariklio sluoksnį (įtrinkite).
3. Užtepkite antrą silikono sluoksnį.
4. Uždenkite galus apsauginiu kampu, pagamintu iš plastiko arba aliuminio.
5. Į skylę po kriaukle įkišamas sandariklis ar kitas apsauginis elementas.
6. Užsandarinkite įtrūkimus sandarikliu.

Norėdami izoliuoti nuo drėgmės, jie taip pat naudoja:

• parafino;
• epoksidiniai klijai;
• silikatiniai klijai;
• PVA;
• skysti nagai;
• NC lakas.

Kaip tinkamai prižiūrėti įvairius stalviršius

Stalviršiai, pagaminti iš akmens, medžio ir dirbtinių medžiagų, turi skirtingas priežiūros nuostatas. Tačiau tai nekeičia bendrųjų taisyklių. Reikia:

1. Nedelsdami nuvalykite nešvarumus. Tai ypač pasakytina apie kavą, vyną, vaisių sultis ir visus „spalvotus“ maisto ir skysčių pėdsakus. Taip išvengsite dėmių ir išdžiūvusių plutų susidarymo.Pašalinus pastarąjį, paviršiuje gali atsirasti įbrėžimų.
2. Naudokite švelnius ploviklius (indų ploviklius) arba specialius, skirtus konkrečiai medžiagai prižiūrėti. Per daug agresyvi cheminė medžiaga labiau pažeidžia dangą. Kai kurios liaudies gynimo priemonės taip pat gali būti pavojingos. Pavyzdžiui, amoniakas ir stambi valgomoji druska.
3. Naudokite pjaustymo lentas ir karščiui atsparius kilimėlius (karštus kilimėlius). Kad ir ką žadėtų gamintojas ir kad ir koks tvirtas atrodytų stalviršis, karštos keptuvės ant darbo paviršiaus nedėkite. Tas pats pasakytina ir apie maisto pjaustymą ant jo. Šios taisyklės ypač svarbu laikytis laminuotų ir medinių stalviršių atveju.

Pagaminta iš medžio, medžio drožlių plokštės, MDF

Dauguma stalviršių yra pagaminti iš medžio drožlių plokštės ir MDF (medžio drožlių ir medienos pluošto). Jie daug pigesni nei natūrali mediena, tačiau abi turi bendrą silpnąją vietą – prastą atsparumą drėgmei. Jais reikia rūpintis taip:

1. Nedelsdami nuvalykite visus skysčius.
2. Nuplaukite šiek tiek drėgnu skudurėliu.
3. Montuodami mėsmalę naudokite minkštą pagalvėlę, kuri apsaugos medieną nuo deformacijos.
4. Padenkite natūralią medieną apsauginiu impregnavimu.

Tai uždrausta:

1. Padėkite indus ant paviršiaus, kurio temperatūra aukštesnė nei 100 laipsnių.
2. Naudokite agresyvias buitines chemines medžiagas.
3. Išpilkite verdantį vandenį ant stalo.
4. Pjaukite maistą tiesiai ant darbinio paviršiaus.
5. Naudokite plieno vatą.

Laminuotas ir plastikinis

Populiariausias stalviršių tipas. Medienos drožlių plokštė yra laminuota arba padengta plastiku, todėl yra atspari drėgmei. Priežiūros taisyklės:

1. Nuplaukite švelniu plovikliu ir minkštu skudurėliu.
2. Po plovimo nusausinkite.
3. Laiku pašalinkite dangos defektus.

Tai uždrausta:

1. Su jėga trenkite į paviršių.
2. Padėkite karštus daiktus ant stalo.
3. Palikite stalviršį šlapią ilgą laiką.
4. Mesti į ją šakutes ir peilius.
5. Naudokite šarminius ploviklius, abrazyvinius miltelius, kietus šveitiklius ir tirpiklius.

Iš akmens

Akmens stalviršiai laikomi patvariausiais. Kvarcinių ir keraminių stalviršių (pagamintų iš dirbtinio akmens) priežiūra susideda iš:

1. Šviežių nešvarumų pašalinimas muiluotu vandeniu ir skudurėliu (šepečiu).
2. Norėdami išvalyti senas dėmes, 10 minučių patepkite neabrazyviniu valikliu ir nuvalykite skudurėliu.
3. Metalo žymės nuo peilio pašalinamos švelnia kempinės puse.

Tai uždrausta:

1. Akmeninį stalviršį padėkite nuo staigių temperatūros pokyčių.
2. Numeskite ant jo sunkius daiktus.

Akriliniai stalviršiai yra atsparūs karščiui, įbrėžimams, rūgštims, acetonui, šarmams ir kitiems tirpikliams. Natūralus akmuo – dėmės. Jas reikia padengti specialiais junginiais (vandens repelentais), kurie kemša poras.

Nerūdijantis plienas

Nerūdijančio plieno stalviršiai yra atsparūs aukštai temperatūrai ir dėmėms. Jie visiškai nebijo drėgmės ir yra „draugiški“ su bet kokia įmontuota įranga. Rūpinimasis jais yra paprastas:

1. Riebalai ir kiti teršalai nuvalomi minkštu skudurėliu, suvilgytu muiluotame vandenyje.
2. Sausos dėmės iš anksto mirkomos.
3. Poliruotas nerūdijantis plienas nuvalomas šlifavimo kryptimi.
4. Jei ant paviršiaus atsiranda įbrėžimų ir įbrėžimų, stalviršis poliruojamas arba šlifuojamas.

Tai uždrausta:

1. Naudokite kietus šepečius, kempinėles ir valymo priemones su kietomis dalelėmis.
2. Plovikliai, kurių sudėtyje yra chloro ir amoniako.
3. Numeskite sunkius daiktus (atsiras įlenkimai).

Klausimai ir atsakymai

Klausimas: Ką daryti, jei stalviršis ištinęs?

Atsakymas: Būtų teisinga jį visiškai arba iš dalies pakeisti. Jei patinimas nedidelis, galite pabandyti griebtis restauracijos: ištiesinkite drobę spaustuku per fanerą ar kitą tarpiklį, išrinkite išbrinkusias pjuvenas, viską gerai išdžiovinkite ir iškastą ertmę užpildykite epoksidine derva.

Klausimas: Kurį stalviršį geriau prižiūrėti?

Atsakymas: Skirtingi stalviršiai turi savo priežiūros reikalavimus. Dirbtinio akmens ir laminuotų stalviršių priežiūra yra maždaug tokia pati. Natūralus medis ir akmuo yra reiklesni. Veidrodinis nerūdijantis plienas taip pat pareikalaus daug dėmesio – paliks pastebimus rankų atspaudus ir vandens dėmes.

Stalviršio ilgaamžiškumas priklauso nuo daugelio veiksnių. Visų pirma, tai yra medžiagos kokybė ir teisingas komplekto surinkimas (kriauklės montavimas, indaplovės montavimas). Kitas punktas yra tinkama priežiūra. Svarbu suprasti medžiagos savybes ir nenaudoti abejotinų priemonių. Geriausias pasirinkimas – speciali chemija ir impregnavimas. Nepamirškite apie pjaustymo lentas ir karštus padėklus. Tada stalviršis ištikimai tarnaus ilgus metus!