Kodėl negalima laikyti augalinio aliejaus spintelėse?

Net nežinau, kas vieną gražią dieną paskatino pastudijuoti augalinio aliejaus etiketę. Pasirodo, jo negalima laikyti spintelėje, juo labiau ant stalo.

Saulėgrąžų aliejaus laikymo rekomendacijos

Mažas šriftas

Anksčiau niekada negalvojau, kaip tinkamai laikyti saulėgrąžų aliejų. Padėjau ant stalo šalia viryklės. Kai ką nors gamindavau, tiesiog ištiesdavau ranką ir supyliau į keptuvę. Apskritai jokių problemų. Teisybės dėlei, mano draugams vaizdas buvo lygiai toks pat. Visi, kuriuos pažinojau, laikė butelį ant stalo arba daugiausia virtuvės spintelėje, ranka pasiekiamoje viryklės.

Ir tada vieną dieną mane įkvėpė perskaityti informaciją etiketėje. O ten mažu šriftu parašyta:

Atidarius laikyti šaldytuve.

Augalinis aliejus virtuvės spintelėje

Sandėliavimo sunkumai

Na, jūs turite! Kiek metų aš pragyvenau, bet pirmą kartą girdžiu apie augalinio aliejaus laikymą šaldytuve. Etiketėje esanti informacija mane taip suintrigavo, kad nusprendžiau išsamiai perprasti laikymo taisykles.

Paaiškėjo, kad viskas nėra taip paprasta. Ideali saulėgrąžų aliejaus laikymo temperatūra svyruoja nuo +8 iki +17 laipsnių. Šaldytuvo skyriuje jis žemesnis ir vidutiniškai +4 laipsniai. Taip pat paaiškėjo, kad nepageidautina gaminį paveikti temperatūros pokyčiais. Tai pagreitina oksidacinius procesus. Aliejus greitai genda ir apkarsta.

Augalinis aliejus kepimui

Tiesa: kada laikyti spintelėje, o kada – šaldytuve?

Kodėl gamintojai rekomenduoja augalinį aliejų laikyti šaldytuve? Man pavyko pasiekti tiesos dugną: augalinį aliejų galima laikyti spintelėje arba ant stalo, bet tik tol, kol jis bus atidarytas.

Atidarius, deguonis patenka ir prasideda cheminės reakcijos. Paprastais žodžiais tariant, produktas pradeda gesti. Sugedimu turime omenyje ne tik skonio pablogėjimą, bet ir naudingų medžiagų, ypač vitamino E, sunaikinimą.

Šaldytuve oksidaciniai procesai sulėtėja, aliejus ilgiau išlieka sveikas ir šviežias.

Beje, atidarius jo tinkamumo laikas žymiai sumažėja. Atidarytą buteliuką reikia sunaudoti per 3-4 savaites, jei jis paliekamas spintelėje. Produktą geriau išsilaikyti šaldytuve:

  • 4 mėnesiai – rafinuotam aliejui;
  • 2 mėnesiai - nerafinuotam.

Augalinio aliejaus pasirinkimas parduotuvėje

Rekomendacijos, kurių dažnai nepaisome

Yra ir kitų saugojimo taisyklių, kurių namų šeimininkės dažnai nepaiso. Augaliniam aliejui reikia pasirinkti:

  • Šauni vieta. Sąvoka yra abstrakti, ir ją būtų galima interpretuoti savaip, jei ne vienas „bet“. Augalinio aliejaus laikymo temperatūra neturi viršyti +20 laipsnių. Kaip jau galima spėti, ant viryklės jis yra šiek tiek aukščiau. Iš to išplaukia logiška išvada: uždarytą butelį būtų teisinga paslėpti virtuvės spintelėje arčiau kriauklės arba padėti į sandėliuką.
  • Tamsi vieta. Išskyrus retas išimtis, augalinis aliejus parduodamas permatomuose plastikiniuose buteliuose. Talpykla pigi, bet nelabai praktiška ar naudinga. Pirma, jis leidžia prasiskverbti saulės šviesai, o tai pagreitina oksidacines reakcijas. Antra, plastikas laikui bėgant pradeda išskirti kenksmingas medžiagas (ypač kaitinamas). Todėl į spintelę su nepermatomomis durimis reikia padėti buteliuką aliejaus. Dar geriau, supilkite jį į tamsaus stiklo butelį.
  • Šaldytuvas. Atidarytą buteliuką galima laikyti tik šaldytuve.Bet ne bet kurioje lentynoje, o tik ant viršutinės arba ant durų. Tai šilčiausios vietos. Čia temperatūra +8 laipsniai – kaip tik rekomenduojamas minimumas.

Kad augalinis aliejus nebūtų veikiamas temperatūros pokyčių, tiesiog supilkite jį į mažą buteliuką, kurį sunaudosite per savaitę.

Tai yra mano atliktas mini tyrimas. Dabar augalinį aliejų laikau pagal taisykles. Skirtumas akivaizdus. Nerafinuotas „kvapusis“ aliejus ilgai neišnyksta. Skonis išlieka toks pat malonus net ir po kelių mėnesių. O į butelį įmetus rozmarino, lauro lapelio ar česnako šakelę, galiojimo laikas pailgės, o aliejus pavirs kvapniu užpilu salotoms ir makaronams.

Kur laikote augalinį aliejų?
  1. Ir vonia

    VIRTUVĖS SPINTELĖ

    • Adolfas

      orkaitėje

  2. Elena

    Visada šaldytuve.

  3. Elena

    Visada šaldytuve.

  4. Julija

    Naudojame iš karto.

  5. Elena

    Jis neturi laiko pablogėti, nes praeina per savaitę.

  6. Aleksandras

    alyvuogių aliejus šaldytuve, augalinis aliejus virtuvės spintelėje.

    • Anastasija

      Ar alyvuogių aliejus nėra augalinis? Beje, alyvuogių aliejus šaldytuve užšąla.

    • Morta

      Alyvuogių aliejaus negalima laikyti šaldytuve. O augalinis aliejus laikomas tik tamsioje vietoje, o atidaromas tik šaldytuve. Ši tiesa žinoma visiems.

    • Vfc

      Koks tai augalas? Visiškai bum-boom :) Visi aliejai augaliniai, jei neskaičiuoti gyvulinių ir pieno riebalų)

  7. Lilija

    Atidarius, žinoma, šaldytuve!!

  8. Vasja Sorokinas

    Ar tai jie nesąmones rašo? Anksčiau visada nerekomenduodavo sviesto laikyti šaldytuve - ten kažkas sugedo.Visą gyvenimą laikiau spintelėje... o nauji irgi atidaromi.

    • Galina

      ??????????????

  9. Zinaida

    Kiek pamenu, tiek mano tėvai, tiek anksčiau visi turėjome ant stalo sviestą.Kas pasikeitė?Sviesto sudėtis arba tu ir aš.Dabar daug rašiusiųjų ir daug kas yra neleista tai buvo galima anksciau.Tik pas mus daugiau negalavimų,ir ne nuo senelių ir ne nuo tėvų.

    • Aleksandras

      Nuo to laiko daug kas pasikeitė, tarp jų ir augalinių aliejų gamybos technologija.Seneliai ir močiutės tuo metu nebuvo girdėję apie dezodoruotą ir šaldytą bekvapį aliejų. Atsižvelgiant į tai, pasirodė patarimai dėl laikymo šaldytuve. Anksčiau tokio aliejaus nebuvo. Buvo tik vienas patarimas – laikyti tamsioje vietoje arba tamsioje taroje.
      Aš asmeniškai perku tik nerafinuotą aliejų, nors jis ir brangesnis.

  10. Ana

    Teisingai. Anksčiau viskas buvo kitaip ir visi buvo sveikesni už mus

    • Natalija Koroleva

      Pamiršote paminėti Staliną ir Putiną! )) Dėl sprogstamųjų medžiagų išsilieja nafta! Stalinas to neleido))

    • Genadijus

      Ar Nataša Koroleva gamina maistą su sugedusiu aliejumi? O gal visai negamina?
      Kodėl ji negali arba tingi?

  11. Elvira

    apie ką mes kalbame? Per mėnesį visiškai sunaudoju buteliuką aliejaus. Kam dėti į šaldytuvą, kad kentėtų nuo sustorėjimo???

    • Elena

      Saulėgrąžų aliejus šaldytuve netirštėja.

  12. Andrejus

    Ta pati istorija. Kartą perskaičiau etiketę, o dabar atidarytas aliejus patenka į šaldytuvą. Tai taikoma saulėgrąžoms. Tačiau alyvuogių aliejus šaldytuve sudaro nuosėdas.

  13. Olga.O

    Prieš atidarant virtuvėje (ne šaldytuve), o atidarius, žinoma, šaldytuve, man atrodo, kad tai yra teisinga.

    • Aleksandrovna

      Aš nugyvenau ilgą gyvenimą ir man nė karto neatėjo į galvą mintis laikyti saulėgrąžų aliejų šaldytuve! Ir daug skaičiau, „Sveikata“, „Darbo moteris“, „Moteris valstietė“ ir dar apie keliolika + nuplėšiamų kalendorių, kuriuose buvo ir patarimų namų šeimininkėms. Apie šį laikymo būdą sužinojau tik tada, kai pas mus atkeliavo rusiško gamintojo aliejus iš butelių, ant ukrainietiškų butelių tokių patarimų nėra, o spintelėje aliejus niekada nesugesdavo. Taigi aš nežinau, ką galvoti - arba Oleino įmonė Rusijoje turi tam tikrų technologijų, o Ukrainoje - kitas, arba Rusijos Federacijoje yra tokių technologijų. taisyklės.))

  14. Givi

    Pirkite aliejų mažuose buteliukuose ir „viskas bus tvarkoje“.

  15. Marina

    Ant stalo. Perku mažuose buteliukuose.

    • Ninel

      Tikrai nesuprantu namiškių kurios palieka ant stalo buteliuką.Ant mano stalo tik duonos dėžė, elektrinis virdulys, skrudintuvas, mikrobangų krosnelė ir viskas (likusi vieta laisva) jokių produktų, pvz. kaip butelis sviesto
      Kam tada skirtos spintelės?

  16. Oksana

    Visada laikiau jį spintelėje ir darysiu toliau. Įdėsiu į šaldytuvą, jei išvyksiu ilgam.

    • Sanya

      taip, būtent taip

  17. JURIJUS

    4 mėnesiai – rafinuotam aliejui; 2 mėnesiai – nerafinuotam

    Nerafinuotas „kvapusis“ aliejus ilgai neišnyksta. Skonis išlieka toks pat malonus net ir po kelių mėnesių.

    Kaip taip, kaip taip?? Ir taip!! Kaip sakiau, taip ir bus!!!

    • Aleksas

      Kaip šitas.Nerafoje yra daugiau priemaišų, kurias oksiduoja atmosferos deguonis. Jo kvapas iš pradžių užmaskuoja šį procesą.

    • 4o

      Aš laikau šaldytuve, lygiai taip pat, kaip mama laikė sviestą.

    • Olesja

      Teisingai! kaip sakė, taip ir bus!!!

  18. Ivanas

    Dieve! Kaip mes gyvenome anksčiau to nežinodami? Ar mūsų močiutės iki senatvės gyveno be šaldytuvų? Kelių laipsnių temperatūros pokyčiai paprastai nekelia susirūpinimo alyvai. Intensyviai aliejaus oksidacijai reikalingos karštos keptuvės temperatūros ir net tada jis pradeda oksiduotis esant katalizatoriui, pavyzdžiui, geležiui. Taip iš aliejaus verdamas džiovinamasis aliejus. Pabandykite virti džiovinimo aliejų be katalizatoriaus emaliuotame dubenyje, virkite keletą valandų. Šiuo aliejumi teptuku padenkite tam tikrą paviršių ir stebėkite, po kiek mėnesių jis sutirštėja, oksiduodamasis su deguonimi ore. Tai plonas sluoksnis, turintis gerą deguonies prieigą! O tu kalbi apie aliejų uždarytame butelyje kambario temperatūroje... juokinga. Rašykite kitą straipsnį apie akmens druskos galiojimo laiką... Kiek yra ant pakuočių? Tačiau iš tikrųjų jis gali būti saugomas tūkstančius metų be pakeitimų. Bet kažkam tai naudinga... arba rašikliai nori rašyti! Rašydavo ant tvorų... dabar nebegali. Visi taip rašo, bet kur, negalvodami.

    • 100%

      Teisingai. Aš pavargau nuo šių šunų. pūlingos.

    • aš visiškai sutinku

      Taip, visi tapo tokie protingi, kad tai neįmanoma, nevalgyk, negerk, kitaip pavirsi keliu, kaip mes anksčiau to nežinojome ir vis dar gyvi?

  19. Ežiukas

    Visada spintoje ir ant sidabrinio padėklo, nes... Po buteliuku lieka riebi dėmė. Laikyti jį ant stalo man laukinė.
    Beje, dešrą rekomenduojama laikyti ir šaldytuve. Išbandėme ant skirtingų dešrelių, esant +25 ir daugiau, nesugenda per tris dienas.

  20. Zosya

    Ar spintelėje taip pat laikote sviestą? Rave. ne straipsnis.Niekada neatėjo į galvą augalinį aliejų laikyti kur nors kitur, išskyrus šaldytuvą.

    • Ana

      Zosya, sviestas yra visiškai kitoks produktas su skirtingomis laikymo sąlygomis. Kam juos lyginti?
      Augalinis aliejus puikiai laikomas įprastoje spintelėje, ir man jis niekada nesugedo. Laikykite kaip norite, abi parinktys nepakenks produktui. Daugelis žmonių duoną laiko šaldytuve, tačiau tai nereiškia, kad visi turėtų tai daryti.

  21. Liudmila

    Tiesiog laikau neatidarytą aliejaus buteliuką ant virtuvės stalo. Bet atidarykite tik šaldytuve. Ir apskritai mane piktina įvairūs ant stalo stovintys stiklainiai ir buteliai. Yra vietos virtuvės reikmenims ir mikrobangų krosnelei. Na, ir vandeniui. Bet ne dėl aliejaus.

  22. Eugenijus

    Šaldytuve pačios šalčiausios lentynos yra viršuje. Šilčiausi yra apačioje. Taip yra dėl to, kad šaltas oras nusileidžia. Priešingai, duryse temperatūra kyla iš apačios į viršų.

    • Anatolijus

      Ar jūsų šaldytuvo viršuje yra šalčiausios lentynos? Ar šaltas oras nusileidžia? Ir ten viskas įkaista? Deiiiil!

    • Ninel

      Taip yra ikirevoliuciniuose šaldytuvuose.Šiuolaikiniuose šilčiausia vieta yra viršutinė lentyna.Šalčiausia yra apatinė.Bent jau mano (šiuolaikiniame) šaldytuve

  23. Natalija

    Virtuvės spintelėje. Šiandien pirmą kartą per visą gyvenimą sužinojau, ko man reikia šaldytuve. Ačiū už informaciją.

  24. Miša

    „Taip pat paaiškėjo, kad gaminio veikimas temperatūros pokyčiams yra itin nepageidautinas. Tai pagreitina oksidacinius procesus. Teta, mano chemijos mokytoja pasakė, kad tai neraštinga.

  25. Sasha

    Atidariusi plastikinį butelį supilu į stiklinį buteliuką ir laikau šaldytuve.To išmokė mama. Ji buvo labai protinga moteris, viską suprato.Man 65 metai. Mama gimė 1925 m

    • Ax

      Sveiki.Laikui bėgant plastikas į gaminį patenka mikrodalelių, kurios yra kenksmingos.

    • Ninel

      Saša,kaip tavo mama laikydavo sviestą,kai nebuvo šaldytuvų?Mano mama irgi nuo 1925 metų.Visą gyvenimą spintoje laikė sviestą.Ir ačiū Dievui pagal amžių gyva ir sveika - 95m. Ir ji išmokė mane laikyti tamsioje vietoje, spintelėje

  26. Kotryna

    Sviesto nelaikau šaldytuve, ir niekas niekada nepablogėjo, nesilaiko. Buteliuko man užtenka daugiausiai 2 savaičių.

  27. Viačeslavas

    Tada šaldytuve taip pat reikia laikyti džiovinimo aliejų ir linų sėmenų aliejų, skirtą dažymo ir tepimo mašinoms, taip pat augalinių aliejų pagrindu pagamintus dažus. Ypatingą susirūpinimą kelia dažų paletės įdėjimas į šaldytuvą. Gal kas žino ar yra tokių šaldytuvų ar ne? Įdomu, kaip Egėjo jūroje amforose į paviršių iškeltos javų sėklos išliko gyvybingos daugiau nei 2000 metų?

    • Ax

      Jūroje vėsu, todėl išgelbėjo.
      Linų sėmenų aliejus sugenda, jei perkate jį atsargai.

  28. Natalija

    Buteliuko aliejaus man užtenka apie 10 dienų... O aš gyvenu vienas... Draugas turi 4 žmonių šeimą - daugiausiai 4 dienas... Šaldytuve jo nelaikau, nes šaldytuve aliejus sutirštėja, pabalsuoja ir iškrenta dribsniai... Turėjau patirties laikant sviestiniame šaldytuve...

    • Inna

      Natalija vienas buteliukas vienai dienai dešimčiai dienų?Geri ar ką,mes šešios, aliejaus buteliuko užtenka mėnesiui ar net daugiau.O beje atidarytą buteliuką laikome šaldytuve , neatsiranda dribsnių, aliejus sutirštėja ar balina .

    • aš visiškai sutinku

      Taip, visi tapo tokie protingi, kad tai neįmanoma, nevalgyk, negerk, kitaip pavirsi keliu, kaip mes anksčiau to nežinojome ir vis dar gyvi?

  29. Ana

    Augaliniai aliejai skiriasi, skiriasi ir jų laikymo sąlygos.
    Kalbant apie saulėgrąžas ir alyvuoges, jei jūsų bute yra normali temperatūra, o ne pragaro šaka, tai per mėnesį ar du jie nieko nepadarys spintoje. Jei laikysite arti viryklės, įsitikinkite, kad aliejus nuo viryklės neįkaista ir yra tamsiame butelyje. Saulės spinduliai ir temperatūrų pokyčiai naftai daro daug žalingesnį poveikį nei pora laipsnių aukštesnė, bet pastovi temperatūra.

  30. Elena

    Aš kepu su alyvuogių aliejumi ir jis sustingsta šaldytuve. Aš laikau tamsioje spintoje.

  31. Kolianas

    Rafinuotuose aliejuose a priori nėra jokių vitaminų. O kaitinant visa konstrukcija sunaikinama. Ir tai yra visiškai nenaudingas pokalbis. Valgykite nerafinuotą, o vėliau tik į salotas.

  32. Viačeslavas

    Žmogaus burna! Taip pat laikomas tik uždarytas, o atidarius nepadės joks šaldytuvas...

    • Tai aš

      Tai tikrai

  33. Liudmila

    Teisingai, Vitalina, ką tu sakei. Apie tai žinojau visą gyvenimą po chemijos ir biologijos pamokų. Bet dabar tai yra nereikalingi daiktai ir žinios! Visi stebimės: kodėl tiek daug vėžio?

  34. Vladimiras

    Kolianai, palaikau tave 100 proc. Aliejaus dezodoravimo procesas vyksta esant 250+ laipsnių Celsijaus temperatūrai, tai yra, jei naudojate rafinuotą aliejų, kuris turi būti dezodoruojamas, tada a priori jame negali būti jokių vitaminų, jis jau vieną kartą buvo „keptas“. Ir jei „gryniausio ir sveikiausio“ (iš reklamos) rafinuoto aliejaus mėgėjai taip pat išmoks jo gamybos technologiją (tirpinti aliejų žemai verdančioje benzine ir jų dariniuose, po to išgarinti tirpiklius), tada jie paprasčiausiai sulaužys modelį. GOST netgi normalizuoja šių tirpiklių likutinį kiekį aliejuje, nes jų neįmanoma 100% pašalinti iš aliejaus.Taigi „geriausias ir sveikiausias“ rafinuotas aliejus yra ne kas kita, kaip techninis skystis margarinų ir užtepėlių gamybai, kuriame nėra ir negali būti jokių vitaminų ir kuris jau kartą buvo keptas. Gero apetito! Priežastis teisinga, pasak Markso: ką kapitalistas nori padaryti, kad gautų 100% pelno? Tai nėra 100%, bet vis tiek padorus - skirtumas yra apie 30% benzino ekstrahavimo metodo naudai. Jei pradinį aliejaus kiekį žaliavoje imsime 50%, tai naudojant presavimo metodą (taip gaunamas nerafinuotas aliejus) galite gauti daugiausiai 37-38%, o naudojant benzino metodą - 48,5-49%. . Taigi, jei norite tikro ir sveiko aliejaus, tuomet naudokite nerafinuotą, o labai pageidautina šalto spaudimo aliejų, jis yra pats sveikiausias, o jame tikrai yra vitamino E, beje, ne vienintelis.

    • Anatolijus

      Sutinku su tuo, ką parašei. Leiskite jiems perskaityti ir tada jie nesiginčys, kaip jį laikyti!

  35. Paslaptis

    Nuspręskite ar ne spintoje, ar ne šaldytuve, kur tiesa??

  36. Ivanas

    Anksčiau aliejus buvo natūralus, bet valandėlę naudoji dermo, todėl išsilaiko ilgai. ir tu nežinai ką daryti su šūdu. Ar bent kartą gyvenime bandėte tikrą saulėgrąžų aliejų?

    • Jurijus

      O jūs naudojote 1948 metų aliejų iš kariuomenės rezervo. Visi kariai išgyveno šią egzekuciją ir rėmuo. O jūs kalbate apie naftos saugojimą!

  37. Žmogus

    Visada laikau ant šaldytuvo durelių.

  38. Liudmila

    Rafinuotas saulėgrąžų aliejus prieš ir po atidarymo laikomas tamsioje vietoje, o atidarius šaldytuve ne rafinuojamas nuo +5 iki +20, kaip rašo mūsų Baltarusijos gamintojai etiketėse. Tačiau alyvuogių aliejus laikomas tik tamsioje vietoje ir niekada šaldytuve, kur jis tiesiog sukietėja.Atkreipkite dėmesį, kad tikras alyvuogių aliejus visada parduodamas tamsiuose buteliuose.

  39. Tamara

    Naudoju tris veisles. Paprasta kepti, alyvuogių ir sezamo – salotoms. Visada pilu į keraminius butelius, turiu Gzhel. Aš laikau lentynoje virš stalo, bet ne virš viryklės.

  40. Marija

    Visą gyvenimą laikau šaldytuve. Kaip įdėti sviestą į spintelę arba laikyti prie karštos viryklės? Pirmą kartą girdžiu, kad žmonės to nedaro ir vis dar piktinasi, kad jiems davė patarimų. Ėjau tarp žmonių, jie nieko nesuvokia be negatyvo, iš karto rėkia ir rėkia, kad jie patys protingiausi, negirdėjo apie kitas technologijas, kad viskas keičiasi laikui bėgant, nežino, o jie apskritai rašykit nesąmones ant etikečių! Ir aiškiai parašyta, ką atidarius laikyti šaldytuve. Tada tie patys žmonės verkšlena, kad pas mus kokybė prastesnė ir panašiai... Paskaityk etiketes, ten irgi parašyta kaip laikyti ir kiek, sunku ar pan.

  41. Marianne

    Įdomu, visada laikiau ant durelių šaldytuve. Dėl tam tikrų priežasčių atrodė, kad jei bus laikomas lauke, jis turėtų šiek tiek kitokias savybes. Intuityviai. Beje, intuityviai tiesiog renkuosi geriausios kokybės pieną, sūrius, pieno rūgšties produktus, dešreles, duoną, desertus pagal savijautą ir skonį. Tada pažiūri – ir pagal kai kuriuos kokybės patikrinimus jie tikrai pasirodo geriausi.

    • Elena

      Ir tuo pačiu pamaitinkite savo šeimą transriebalais (rafinuotu saulėgrąžų aliejumi).

  42. Ax

    Šioje komentarų gijoje yra visa mūsų visuomenės spalva. Kažkas svetimus žmones vadina debilais vien todėl, kad jie kitaip mato kažkokią smulkmeną. Kažkas ieško sąmokslo ir apgaulės straipsnyje, kuriame tiesiog raginama perskaityti instrukcijas. Aš tik maišaujuosi su jumis, žmonės. Pažvelkite į save iš šalies, o tada siųskite savo nešvarius komentarus.

    • Den

      Teisingai!

  43. Alla

    Visiems patogiau laikyti šį aliejų, man jį laikyti šaldytuve yra nesąmonė.

  44. Andželika

    Mano krikšto mama gyvena Krasnodaro srityje, kaime. Augalinį aliejų ir grūdus parūpindavo kolūkis. Sviestas visada buvo laikomas aliuminio skardinėje, sausoje patalpoje. Pats skaniausias ir kvapniausias!

  45. Olga

    Viskas auga. aliejus ilgus metus laikomas didelių parduotuvių parduotuvių sandėliuose šviesoje ir rezervuare. butelių, išskyrus brangius aliejus. Todėl prarandama jūsų naudingų patarimų prasmė. Šaldytuve laikau tik nerafinuotą linų sėmenų aliejų, kuris oksiduojasi daug greičiau nei kiti.

  46. YAAC

    Šaldytuve

  47. Anatolijus

    Aliejus yra prie viryklės, stalo įrankiai ant valgomojo stalo, duona šalia, puodai su maistu, virdulys, kavos virimo aparatas, jei turite kavos aparatą, jis visada įjungtas. Kam trukdyti autoriui ir kaip pavyzdžiu pateiktiems draugams. Viską dar turiu gauti, bet tik ištiesiau ranką...
    Per savo nepilnus 60 metų nemačiau, kad kas nors ant stalo ir net prie viryklės laikytų aliejų, kuris linkęs įkaitinti erdvę šalia jos.
    Gal plačiame mano šeimos ir draugų rate nėra tinginių ir tinginių?

  48. Viktoras

    Įprastoje šeimoje (net ir mažoje iš 3 žmonių) 1 buteliuko aliejaus, laikomo virtuvės spintelėje, užtenka daugiausiai savaitei.

    • Elena

      Esame dviese, litro alyvuogių aliejaus užtenka 2 mėnesiams.

    • Valgė

      Viktorai, kur dingsta visa ši alyva? Keptas maistas yra kenksmingas. Mūsų 3 asmenų šeimai aliejaus užtenka 1,5 mėn. Stengiuosi troškinti, kepti, troškinti ir tik kraštutiniu atveju kepti aliejuje. taukai dar sveikesni, nesusidaro transriebalai...

  49. Liubaša

    Tiesą sakant, anksčiau buvo tik nerafinuotas augalinis aliejus - šis aliejus buvo vadinamas tikru aliejumi. ir labai retai atsirasdavo rafinuotas aliejus - ir sakydavo, kad tai rafinuotas aliejus.Bet dabar jis rafinuotas, nezinau su kuo tai siejasi.

  50. Elena

    Pabandykite alyvuogių aliejų laikyti šaldytuve, tada išimkite ir supilkite į keptuvę.

  51. Sergejus

    Dar viena nesąmonė

  52. Vladas

    Pažiūrėsiu, kaip į šaldytuvą įmesti 5 litrų buteliuką aliejaus?Mes į šaldytuvą dedame nedaug ir tai normalu.

  53. Adeline

    Aš visada jį laikau spintoje virtuvėje, o ne pirmuosius vaisius ant lodžijos spintoje

  54. Nikas

    Dirbau sviesto fabrike: nerafinuotas sviestas visą vasarą per karštį dideliuose induose, paskui parduodu. Ir viskas gerai!

  55. Sergejus

    Kaip anksčiau mūsų seneliai išsiverdavo be šaldytuvų? Mūsų kaime pietuose, kur oras „karštas“, visi turi aliejaus virtuvėje tamsioje vietoje ir viskas. Šiais laikais daug protingų žmonių yra išsiskyrę.

  56. Marie

    Alyvuogių aliejaus negalima laikyti šaldytuve! Tik spintelėje. Ir taip, atidarius indą - o aš dažniausiai jį parsivežu iš užsienio skardinėse - supilkite į stiklinę. O atidarytą augalinį aliejų galima laikyti ne šaldytuve, o spintelėje. jei supilsite į stiklinę ir nepadėsite saulėje. Taip sako alyvos gamintojai!

Valymas

Dėmės

Sandėliavimas