Ką galima pasigaminti skrudintuve, be įprastų duonos skrebučių – 6 receptai

Paprastai virtuvės prietaisai naudojami griežtai pagal paskirtį, tačiau kai kuriais atvejais jie nukrypsta nuo taisyklės. Pavyzdžiui, skrudintuve galite gaminti ne tik duoną, bet ir kitus maisto produktus. O patys skrebučiai gali būti skanesni ir įvairesni, jei juos gaminsite pagal originalų receptą. Atkreipkite dėmesį, kad papildomiems patiekalams ruošti tinka tik skrudintuvas su plačiomis angomis.

1. Saldžiųjų bulvių skrebučiai

Saldžiosios bulvės (jamsai) mineralų, vitaminų ir skaidulų kiekiu nenusileidžia įprastoms bulvėms. Gurmanai iš šios daržovės gamina net skrebučius. Tie, kurie iš savo raciono pašalino glitimą, duoną taip pat gali pakeisti saldžiosiomis bulvėmis. Saldžiųjų bulvių skrebučiai yra sotūs, skanūs ir sveiki.

Kaip gaminti:

1. Nuplaukite ir nusausinkite saldžiųjų bulvių gumbus, perpjaukite juos išilgai.
2. Pasukite skrudintuvą ant šono.
3. Į vidų įdėkite 1-1,2 cm storio saldžiųjų bulvių griežinėlius.
4. Įjunkite įrenginį visu galingumu.
5. Saldžiąsias bulves išvirti, kol suminkštės.

Šie skrebučiai bus tobulų pusryčių pagrindas. Ant jų yra konservuotas tunas, pesto padažas ir avokado griežinėliai. Patiekalas tinka net tiems, kurie laikosi dietos.

2. Veganiški kotletai

Žinoma, skrudintuve negalima virti mėsos ir žuvies kotletų. Riebalų purslai gali sugadinti prietaisą arba jį labai užteršti. Tačiau vieneto pagalba veganai gali patys pasigaminti daržovių kotletus:

1. Prieš gaminant skrudintuvas pastatomas ant šono.
2. Šaldytų pusgaminių gaminimo laikas yra 5 minutės.
3. Atšaldyti kotletai virti 2-3 minutes.
4. Kai patiekalas yra paruoštas, galite suprasti iš aukso rudos plutos.

Skrudintuve paskrudinę 2 bandelės puseles, gausite vegetarišką mėsainį. Jūsų mėgstamas padažas papildys skonį. Kotletus galite patiekti ir su garnyru.

3. Karštas sūrio sumuštinis

Šis patiekalas tinka pusryčiams ir kaip užkandis visą dieną. Sumuštinis paruošiamas greičiau nei per 1 minutę:

1. Ant skrebučio duonos uždėkite ploną riekelę sūrio.
2. Vienu metu paruoškite 2 sumuštinius skrudintuve, gulinčiame ant šono.
3. Sūriui išsilydžius, sumuštiniai sujungiami vienas su kitu įdaru.

Gausite tūrinį sumuštinį su sūriu viduje ir aukso rudos spalvos plutele išorėje. Kad karštas sumuštinis nesudrėktų ant lėkštės dėl kondensato, padėkite jį ant popierinės servetėlės.

4. Duona su česnaku ir prieskoniais

Kasdien pusryčiams ruošti klasikinius skrebučius greitai pasidaro nuobodu. Štai kodėl daugeliui žmonių skrudintuvas atsiduria virtuvės spintelėje arba nenaudojamas surenka dulkes ant stalo. Naudodami įvairius receptus galite pasilepinti skania duona iš kepyklos ar restorano.

Duona išeis labai skani, jei patepsite ją česnakiniu sviestu, pabarstysite prieskoniais ir paskrudinsite skrudintuve. Jei pageidaujate, prieš skrudinant duonos riekę galite pabarstyti tarkuotu sūriu. Šis skrebutis puikiai dera su salotomis, sriubomis, sultiniais ir pagrindiniais patiekalais.

5. Ką patiekti su įprastu skrebučiu, kad būtų skanu

Variacijos naudojant papildomus ingredientus kiekvieną kartą suteikia skrebučiui naują skonį. Traški skrudinta duona puikiai dera su įvairiais maisto produktais:

1. Saldžius skrebučius galite pasigaminti ant jų paviršiaus ištepę šviežių uogų, tarkuotų su cukrumi.
2. Sveikas skrebutis vakarienei ar pietums gali būti skrudinta batono riekelė, ant kurios išdėlioti virti tarkuoti burokėliai su smulkintu česnaku ir baziliku.
3. Norėdami pagaminti skanius ir sočius makaronus skrebučiams, pakepinkite svogūną iki skaidrumo, į keptuvę suberkite 200 g žaliųjų žirnelių ir 2 šaukštus. l. sausas baltasis vynas. Po 3 min. Produktai sutrinami trintuvu.
4. Iš šviežių žolelių, avokado ir citrinos sulčių pagaminta vitamininga skrebučio užtepėlė bus naudinga jūsų organizmui.

Šventinį variantą galima pagaminti iš skrebučio su kreminiu sūriu ir žuvimi. Sūrį sutrinkite šakute dubenyje ir įdėkite 1 arbatinį šaukštelį. citrinos sulčių, 1 arb. krienų, 1 arb. alyvuogių aliejus. Švelnūs žalieji svogūnai arba švieži krapai suteiks mišiniui pikantiškumo. Sudedamosios dalys sumaišomos, kol gaunama vienalytė konsistencija. Į gautą masę suberkite smulkiai supjaustytą lengvai sūdytą lašišą arba upėtakį.

6. Įkaitinkite skrudintuve

Skrudintuve galite ne tik virti, bet ir pašildyti. Kai kuriuose modeliuose netgi yra specialiai įrengtas ištraukiamas metalinis kepimo stovas. Ant jo galite šildyti sūrio pyragus, pyragus, bandeles. Be to, skrudintuve patogu pašildyti iš šaldytuvo likusios picos gabaliukus, Vienos vaflius, blynus, raguolius.

Įrenginį reikia įjungti minimalia galia, kad neišdžiūtų kepiniai. Namų šeimininkės šildymui dažniausiai naudoja mikrobangų krosnelę, tačiau miltiniai patiekalai gali prarasti tekstūrą ir tapti niūrūs, ypač kai kalbama apie produktus su sultingu įdaru. Naudojant skrudintuvą, pašalinamos nepageidaujamos pasekmės.

Kepimas skrudintuve yra greitas ir paprastas, todėl tinka net pradedantiesiems. Kulinariniai eksperimentai gali būti labai jaudinantys ir padės atrasti naujų skonių derinant pažįstamus produktus.