Atidarykite ir įkraukite: „vienkartines“ prieskonių malūnėles galima naudoti pakartotinai

Absoliučiai visi prieskoniai skanesni, jei juos susmulkinate prieš pat valgydami. Tuo paaiškinamas namų šeimininkių noras pakartotinai panaudoti prieskonių malūnėlį. Kaip rodo praktika, pirmasis toks įrankis namuose yra vienkartinis. Bet jei pageidaujama, tuščią stiklainį galima užpildyti vėl ir vėl. Jums tereikia žinoti, kaip jį atidaryti.

Vienkartinio stiklainio atidarymas malūnėliu

Dažnai parduodami pipirai su malūnu. Stiklainis pripildytas stambių žirnelių, bet vos sukant antgalį pipirai virsta maltais pipirais. Pasibaigus prieskoniams, daugelis bando atsukti malimo priedą ir pripildyti indą. Bet tai padaryti nėra taip paprasta – dangtelis sukasi ir nepasiduoda.

Reikalas tas, kad vienkartinio malūno antgalis neturi sriegio. Jis tvirtai sėdi ant kaklo lūpos. Tačiau galite jį pašalinti:

1. Užvirinkite virdulį ir paruoškite gilų dubenį.
2. Užpildykite jį verdančiu vandeniu ir nuleiskite malūną antgaliu žemyn.
3. Palaukite 1–2 minutes ir paprastu rankos judesiu nuimkite įkaitusį lankstų plastiką.

Vienkartinį malūną galite atidaryti nekaitindami. Bet tada reikės įdėti daug pastangų. Geriau patikėti reikalą stipriam vyrui. Turite traukti antgalį link savęs, lėtai jį sukdami.

Kai kurie bando nuplėšti plastiką peiliu ar atsuktuvu. Taip atidaromas ir konteineris, tačiau yra didelė rizika susižeisti.Ar verta rizikuoti, kai yra paprastas ir prieinamas būdas pašildyti antgalį verdančiu vandeniu?

Kaip pakartotinai panaudoti malūną?

Kai jau spėjote atidaryti malūną, neskubėkite jo pildyti. Pirmiausia turite jį paruošti naujam „gyvenimo ciklui“:

1. Stiklainį ir priedą išplaukite indų plovikliu.
2. Jei planuojate naudoti kitus prieskonius, visą malūną reikėtų papildomai nuvalyti actu, atskiestu vandeniu santykiu 1:1. Priešingu atveju skoniai susimaišys.
3. Toliau reikia viską kruopščiai išdžiovinti. Jei prieskoniai sušlaps, jie nesusmulkins, sulips ir gali supeliuoti.
4. Į stiklainį supilkite mėgstamus prieskonius ir staigiu trinktelėjimu grąžinkite antgalį į vietą. Patikrinkite, ar gerai sukasi.
5. Galite vėl naudoti savo "vienkartinį" malūną!

Dažniausiai malūnai užpildomi juodaisiais pipirais ir stambia druska. Pabandykite eksperimentuoti. Į indą galima įpilti įvairių rūšių paprikos, cukraus, cinamono, sauso česnako, aštrių šaknų ir žolelių.

Tikram gurmanui nereikia aiškinti šviežiai maltų prieskonių pranašumo prieš supakuotus. Kvapus aromatas ir sodrus skonis yra tai, ko negalite atsisakyti. Vienkartinę prieskonių malūnėlę galite naudoti kelis kartus, naudodami plastikinį šildymo triuką. Tačiau atminkite, kad tai nėra amžina. Prieskonius malančios girnos po antro-trečiojo stiklainio pripildymo taps nuobodu. Ateityje verta atidžiau pažvelgti į daugkartinį malūną: į jį lengva berti prieskonių, galima reguliuoti malimo frakciją, o virtuvėje jis atrodo kur kas stilingiau ir reprezentatyviau.