Mitybos specialistė pasakojo, kaip ir kada geriau valgyti braškes – prieš valgį ar po jo

Su anyta kilo ginčas: kada dera valgyti braškes, prieš valgį ar po jo. Mano vyro brangi mama tvirtina, kad pirmiausia reikia sočiai pavalgyti ir nieko daugiau. Teigiama, kad braškės yra desertinės uogos, taip pat sukelia alergiją. Jei valgysite nevalgius, sukels rėmenį ir gali apibarstyti vaikus. Bet mano dietologė sako kitaip. Kam tikėti?

Kaip valgyti braškes norint numesti svorio – prieš valgį arba po jo

Neseniai kreipiausi į mitybos specialistą. Aš negaliu atsikratyti tų papildomų svarų jau 5 metus. Daug kartų laikiausi dietų. Iš jų man labiausiai patiko braškinė. Labai mėgstu saldžias braškes, galiu jų suvalgyti kilogramais. Tiesa, man tai nepadėjo ženkliai numesti svorio. Dietologė irgi mane išbarė. Jis sako, kad badauti ir laikytis tik vieno produkto nereiškia laikytis dietos.

Reikia valgyti sveiką ir įvairų maistą. Po truputį, bet dažnai. Į darbą nešiosi krūvos maisto indų, bet yra visokių riešutų ir vaisių, kodėl gi ne.

Mitybos specialistė teigė, kad braškės – ne pats geriausias užkandis lieknėjančiam žmogui. Tai žadina apetitą. Jį geriau valgyti prieš pat valgį – 15-20 min.

Kitaip nei bananai ar obuoliai, braškės alkio malšina. Priešingai, sauja uogų padidina apetitą. Po to norisi valgyti ką nors kita.

Kodėl sakoma, kad braškes reikia valgyti desertui?

Pamenu, vaikystėje braškes valgydavome bet kada – ir prieš valgį, ir po jo. Ir jokių nemalonių pojūčių nebuvo.Viskas dėl to, kad jie nesirgo jokiu gastritu ir diabetu. Ir aš neturėjau tiek daug alergijų. Šiandien jas turi kas 3 vaikas.

Žmonėms, turintiems virškinimo problemų, linkusiems į viduriavimą, rėmuo, braškes rekomenduojama valgyti po valgio ir nedideliais kiekiais.

Braškėse esančios smulkios sėklos ir rūgštis dirgina virškinamąjį traktą. Jei valgysite nevalgius, gali išsiskirti per daug skrandžio sulčių ir atsirasti viduriavimas. Skaičiau apie tai moksliniame straipsnyje. Iš čia ir uošvės moraliniai pamokymai – pagyvenęs žmogus, sergantis krūva lėtinių ligų, ne itin gerai jaučiasi suvalgęs braškių tuščiu skrandžiu.

Kuriuo metu uoga sveikesnė?

Visi žino, kad braškėse yra vitamino C. Štai kodėl jos yra tokios naudingos imuninei sistemai, kraujagyslėms ir širdžiai. Neseniai sužinojau, kad savo turiniu prilygsta citrusiniams vaisiams. Bananai, melionai ir apelsinai su braškėmis turi skirtingą poveikį organizmui. Ir žmogui geriau juos naudoti pagal grafiką.

Didžiausią naudą braškės duoda ryte, nuo 6 iki 12 val.

Tai padeda nudžiuginti, pradeda skrandžio ir žarnyno darbą. Rytinis organizmo prisotinimas vitaminu C padeda atitolinti senatvę ir sustiprinti imuninę sistemą. Vakare valgyti uogas nėra taip sveika. Jie gali sukelti nemigą ir naikinti dantų emalį (jei nevalysite dantų prieš miegą).

5 braškių valgymo taisyklės

Braškės yra daugelio mėgstamos uogos. Tačiau tai nėra tokia nekenksminga, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Mokslininkai teigia, kad netinkamas jo naudojimas gali sukelti inkstų akmenų susidarymą, tulžies akmenų problemų ir gastritą. Ypač atsargūs su uogomis turi būti žmonės, sergantys lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis.

5 braškių valgymo taisyklės:

1. Gerti daug vandens.
2. Neviršyti dienos normos 400-600 g (suaugusiam žmogui).
3. Nevalgykite iš karto didelio uogų kiekio, ypač tuščiu skrandžiu.
4. Rinkitės prinokusias ir natūralias braškes, neapdorotas chemikalais.
5. Jei turite virškinimo problemų, uogas valgykite su pieno produktais: varške, jogurtu, grietinėle, pienu.

Pieno produktuose yra kalcio, kuris neutralizuoja rūgštį. Taip pat galite „užgesinti“ gleivėta avižiniais dribsniais.

Atlikau apklausą tarp savo draugų ir paaiškėjo, kad jų šeimose vaisius jie valgo daugiausia po pusryčių ir pietų. Pas mane taip nėra – vaisių dubuo visą dieną sėdi ant stalo ir pamažu tuštėja. Vaikai, vyras ir aš iš jo valgome kada norime. Nenoriu ginčytis su ekspertais, bet per visus šiuos metus nieko blogo mums nenutiko.