Kuris kavos virimo aparatas geresnis: geizeris ar lašelinis: palyginkite kainą, priežiūros išlaidas ir naudojimo paprastumą

Gaminant kavą cezve reikia nuolatinio buvimo prie viryklės. Nebrangūs kompaktiški kavos virimo aparatai išsprendžia laiko stokos problemą, tad nenuostabu, kad tokiam pirkiniui nusprendę žmonės susimąsto: kas geriau – lašelinis kavos aparatas ar geizerinis kavos virimo aparatas.

Kas yra lašinamasis kavos virimo aparatas

Lašeliniai (filtravimo) kavos virimo aparatai yra plačiai paplitusi buitinių prietaisų rūšis. Pirmieji tokio tipo kavos aparatai pasirodė XVIII amžiaus pradžioje Paryžiuje. Per pastaruosius du šimtmečius jie buvo kelis kartus modernizuoti ir įgavo pažįstamą išvaizdą tik XX amžiaus viduryje.

Šis prietaisas susideda iš dviejų skyrių. Vanduo pilamas į pagrindinę kūno dalį. Antrame skyriuje yra skirtas filtras su malta kava, per kurį praeina skystis.

Lašelinio kavos virimo aparato veikimo principas yra toks:

1. Į filtrą pilama malta kava.
2. Vanduo pilamas į specialų rezervuarą.
3. Įjungus termoelementą, vanduo pradeda kaisti.
4. Dėl šildymo vandens garai pakyla ir kondensuojasi virš filtro.
5. Karšto vandens lašai nukrenta ant maltos kavos, praeina pro ją ir suteka į virdulį, stovintį žemiau ant šildomo stovo.

Šis virimo būdas padaro kavą kuo aromatingesnę ir ne per stiprią, todėl espreso kavos aparate gauti neįmanoma, tačiau klasikinis Americano yra visiškai įmanomas.

Šio tipo įrenginiai gali būti aprūpinti papildomomis funkcijomis:

• automatinis šildymas - po stikliniu kavos puodu esantis termoelementas neleidžia gėrimui atvėsti, todėl kava visada karšta;
• apsauga nuo perpildymo – pripildžius stiklinį virdulį šildymo funkcija išjungiama ir vanduo nustoja tekėti į filtrą;
• stiprumo laipsnio nustatymas yra funkcija, kuri turi įtakos gėrimo skonio ir aromato intensyvumui.

Be to, naujausiuose filtravimo kavos virimo aparatų modeliuose yra įrengti laikmačiai ir indikatoriai, kurie užsidega veikimo metu arba duoda signalą, rodantį gėrimo paruošimą.

Kas yra geizerio kavos virimo aparatas

Geizeris kavos virimo aparatas arba, kaip dar vadinamas moka, atrodo kaip aukštas arbatinukas, padalintas į 2 dalis. Pirmieji moki Italijoje pasirodė beveik prieš 80 metų. Pagrindinis jų tikslas buvo paruošti espreso – ypač stiprios kavos.

Geizerio kavos virimo aparatas susideda iš 2 skyrių, sujungtų vamzdeliu, per kurį praeina vanduo. Taip pat tarp sekcijų yra tinklinis filtras su guminiu tarpikliu. Dažniausiai naudojamos medžiagos yra aliuminis arba nerūdijantis plienas.

Šiandien parduodami dujiniai ir elektriniai geizerių kavos virimo aparatai. Pastarojo konstrukcijoje yra šildymo elementas. Prieš keletą metų prekyboje pasirodė plastikiniai mokai, kuriuos buvo galima šildyti mikrobangų krosnelėje.

Geizerio kavos virimo aparato veikimo principas yra toks:

1. Į apatinį skyrių iki specialios žymos pilamas švarus šaltas vanduo.
2. Malta kava dedama į filtrą. Pagrindinė sąlyga – nesuspausti pudros.
3. Abi dalys sujungtos (susukamos varžtais).
4. Kaitinamas, vanduo pakyla pro vamzdelį, praeina per filtrą su kava ir yra prisotintas maltų pupelių skonio ir aromato.

Gautas gėrimas yra labai sodrus ir aromatingas. Jo skonis primena garsųjį itališką espreso kavą.

Kai kurie gamintojai modernizuoja tradicinę moki kavą, sumaltas pupeles įdėdami į filtro ankštį arba kavos virimo aparato viršuje.

Koks skirtumas?

Prieš palygindami abiejų tipų kavos aparatus, turite nuspręsti dėl pagrindinių kriterijų.

Kaina

Minimali geizerių ir lašelinių kavos virimo aparatų kaina yra maždaug tokia pati - 350–400 rublių. Didžiausia geizerių veislės kaina siekia 6000 rublių. Jei kalbame apie papildomą įrangą su šildymo elementu ir žinomą prekės ženklą, tai pardavėjas gali paprašyti visų 12 tūkst. Moka kaina priklauso nuo pagaminimo medžiagos, tūrio ir įrenginio tipo (dujinio ar elektrinio).

Filtrinis kavos virimo aparatas su nerūdijančio plieno korpusu ir karščiui atspariu stikliniu virduliu kainuos 2500-3000 rublių. Už šiuos pinigus pirkėjas gaus ir papildomų funkcijų, pavyzdžiui, reguliuoti gėrimo stiprumą ar nustatyti pradžios laiką.

Kavos aparatas, kurio kaina yra 6–7 tūkst., galės naudoti ne tik maltą, bet ir grūdų kavą, nes jo konstrukcijoje yra kavos malūnėlis. Daugelyje modelių naudojami nuolatiniai filtrai, kurie leidžia sutaupyti tolesnei įrenginio priežiūrai. Brangiausi aukščiausios kokybės lašeliniai kavos aparatai kainuoja apie 20 tūkst.Juose taip pat gali būti įrengtas nuotolinio valdymo pultas, todėl programą galite nustatyti nuotoliniu būdu, pavyzdžiui, iš išmaniojo telefono.

Aptarnavimas

Jei kalbėsime apie aptarnavimą po pirkimo, tai geizerio kavos virimo aparatas tokio neturi. Pakanka tinkamai ja rūpintis. Su lašeliniu viskas kitaip. Daugeliui nebrangių modelių reikia naudoti filtrus. Vieno tokio egzemplioriaus kaina jūsų kišenės neišmuš, tačiau suma per metus – įspūdinga.

Parduodame 3 tipų filtrus:

1. Popierius. Tai vienkartiniai filtrai, kurie panaudojus iš karto išmetami.
2. Nailonas. Šie elementai susideda iš plono rėmo ir nailono tinklelio. Po naudojimo filtras kruopščiai išplaunamas ir gali būti naudojamas pakartotinai. Vidutinis vieno filtro išteklius yra 55-60 kartų. Kaina svyruoja nuo 200 iki 400 rublių.
3. Daugkartinio naudojimo. Šių filtrų konstrukcija apima ploną metalinį tinklelį, kurio dėka tokį filtrą galima naudoti daugiau nei 110 kartų. Tačiau vienos kopijos kaina bus daug didesnė: nuo 350 iki 500 rublių.

Be to, jei lygintumėte elektrinį lašinamąjį kavos virimo aparatą su dujiniu geizeriu, turėtumėte atkreipti dėmesį, kad dujos yra pigesnės nei elektra. Tačiau abiejų išlaidos yra tokios mažos, kad į jas galima nekreipti dėmesio.

Naudojimo paprastumas

Kalbant apie veikimą, tiek lašeliniai, tiek geizeriniai kavos virimo aparatai turi vieną trūkumą – prieš kiekvieną naudojimą maltą kavą reikia įdėti į filtrą ir į atskirą indą pripilti vandens. Pavyzdžiui, lyginant su daugiafunkciniais kavos aparatais, užtenka vieną kartą įpilti vandens ir supilti kavą į specialų skyrių.

Verdant puodelį stipraus gėrimo, aparatas vėliau išmatuos reikiamą vandens ir miltelių kiekį, sutelkdamas dėmesį į tūrio ir stiprumo nustatymus. Antras trūkumas – kavos virimo aparatą ir filtrą (jei jis yra daugkartinis) reikia plauti po kiekvieno naudojimo.

Kalbant apie laiką, moka lenkia filtravimo įvairovę. Pastarajame kavos virimo laikas yra 4-5 minutėmis greitesnis. Tai taip pat yra pelningesnė porcijų atžvilgiu, nes didžiausias lašinamas kavos virimo aparatas gali paruošti 20 puodelių, o geizerio kavos virimo aparatas - 17–18 puodelių. Be to, „lašėjimo“ nereikia stebėti. Jis išsijungs, kai virdulys bus pilnas arba pasibaigs vanduo.

Kita vertus, geizerių tipai nepriklauso nuo elektros tinklo, jie yra nešiojamesni, kompaktiškesni ir gali būti naudojami net lauke, ant atviros ugnies.

Skonis

Nors sakoma, kad dėl skonių nesiginčijama, kadangi abiejų rūšių gėrimai gaminami tos pačios rūšies, tačiau jo kokybę lyginti nebūtų bloga.

Lašinamasis kavos virimo aparatas veikia pačiu primityviausiu kavos pupelių virimo principu. Dėl šios priežasties gėrimas įgauna silpną aromatą ir vidutinį, gana „plokštą“ skonį. Filtruoti kavos virimo aparatai dažniausiai ruošia Americano. O gėrimo skonį paveikti galima tik vienu būdu – pasirenkant grūdų rūšį.

Moka turi sudėtingesnę struktūrą, o pats alaus gaminimo procesas skiriasi daugybe niuansų. Iš pradžių pro filtrą praeina garai, o tik po to vanduo su slėgiu. Dėl to tokiu būdu išvirta kava įgauna sodresnį skonį ir ryškesnį aromatą.

Tai įdomu! Moka pagaminta kava neišlaikys kavos tirščių.

Kavos virimo aparato privalumai ir trūkumai

Jei kalbėsime apie lašintuvo privalumus, reikėtų paminėti šiuos privalumus.

• Dizaino patikimumas. Vidutinės kainos segmento modeliai turi ilgą tarnavimo laiką.
• Lengva naudoti ir lengva prižiūrėti (tiesiog išmeskite filtrą ir išskalaukite stiklinį virdulį).
• Šildymas. Gėrimas visada išlieka karštas.
• Prieinama kaina. Jei norite, galite rasti kavos virimo aparatą už 400 rublių.
• Estetika ir saugumas. Karšta kava ruošiant neaptaškia (skirtingai nei geizerio kava).

Kalbant apie minusus, verta paminėti:

• silpnos gėrimo skonio ir aromato savybės;
• nesugebėjimas paruošti kitų rūšių kavos (espreso, kapučino).

Taip pat verta prisiminti filtrų išlaidas, jei naudojamas popierius.

Geizerio kavos virimo aparato privalumai ir trūkumai

Su geizerio kavos virimo aparato privalumais viskas gerai:

1. Ji gali paruošti aromatingą stiprią kavą.
2. Jis taip pat gali būti naudojamas arbatai ar žolelėms ruošti.
3. Tai paprasta naudoti.

Neigiama yra tai, kad moka yra sunkiau valomas ir negali būti užprogramuotas konkrečiam laikui ar puodelių skaičiui.

Paprasčiausias būdas palyginti abi veisles – visus jų privalumus ir trūkumus surašyti į lentelę.

Biure dažnai pasirenkamas lašinamas kavos virimo aparatas, o namuose naudojamas geizeris.

Ką geriau pasirinkti

Kavos virimo aparato pasirinkimas visiškai priklauso nuo savininko pageidavimų. Visų pirma, jie sutelkia dėmesį į skonio savybes. Espreso kavos mėgėjai labiau mėgsta mokas, o tie, kurie ryte geria kavą keliaudami, gali pasitenkinti filtruotu kavos aparatu.

Biurui labiau patartina įsigyti lašelinį, nes jis suteikia didesnį išvesties tūrį ir nereikalauja nuolatinio stebėjimo. Kalbant apie kainą, jei pašalinsite visas papildomas funkcijas, kavos aparatų kaina bus maždaug tokia pati.