Indaplovė prieš aliuminio keptuvę: kodėl tokius indus geriau plauti rankomis?

Indaplovė kasdien tampa vis dažniau šiuolaikinių virtuvių dalimi. Ir tai nėra atsitiktinumas: tai leidžia žymiai sutaupyti laiko ir pastangų, kurie pravers atliekant daugybę kitų nesibaigiančių namų ruošos darbų. Tačiau štai bėda: kai kurios nepatyrusios šeimininkės, išplovusios aliuminio indus indaplovėje, su siaubu pastebi, kad sugadino savo mėgstamą puodą ar naują mėsmalę – ji pajuodo. Ką daryti dabar? Kodėl taip atsitiko, ar galima aliuminio gaminius dėti į indaplovę?

Kas nutinka indaplovėje?

Taigi, pabuvus indaplovėje aliuminio gaminiai patamsėjo. Kodėl taip atsitiko? Faktas yra tas, kad skalbimo mašina procesas yra susijęs su dviem niuansais, kurie turi neigiamą poveikį aliuminio savybėms. Tai karšto vandens ir šarmo, kuris yra ploviklio dalis, derinys.

Šarmas naudojamas teršalams ištirpinti, o paskui nuplauti be mechaninio poveikio (juk indų, skirtingai nei drabužių, negalima gręžti mašinoje). Tačiau ši medžiaga yra tikras aliuminio priešas. Šarmas ištirpina tokių indų paviršiuje esantį apsauginį oksido sluoksnį, po to metalas laisvai reaguoja su karštu vandeniu, oksiduojasi ir tamsėja.

Svarbu atsiminti, kad patiekalų išvaizda nėra pagrindinė problema. Kai aliuminis tamsėja, jis praranda apsauginį barjerą, kuris neleidžia potencialiai pavojingam metalui patekti į maistą gaminant.

Jei aliuminio indus nuolat plaunate indaplovėje, ilgainiui minkštas metalas pradės skilti, todėl gaminti joje tampa tikrai nesaugu, net jei temperatūra nėra labai aukšta ir iš pirmo karto atrodo, kad viskas gerai.

Kada indaplovė nėra kontraindikuotina?

Tokių situacijų, pasirodo, yra, ir namų šeimininkės turi apie jas žinoti.

• Į mašiną galima krauti aliuminio gaminius su nepridegančia danga, jei ant pakuotės nenurodyta kitaip.
• Jei indai turi kitą apsauginę dangą, o instrukcijos taip pat nedraudžia tokio plovimo, leistina naudoti indaplovę.
• Aliuminio indų plovimo mašiną taip pat galite naudoti, jei sukuriate sąlygas, kuriomis apsauginis sluoksnis nesuardomas: ciklą paleiskite žemoje temperatūroje ir naudokite ploviklį, kuriame nėra agresyvių šarmų. Tokių gaminių šiandien galima rasti tarp daugybės skalbimo miltelių, tablečių ar gelių.

Net jei žymėjimas nedraudžia skalbti mašinoje, rinkitės subtiliausią režimą su žema temperatūra.

Kaip pataisyti situaciją?

Jei incidentas jau įvyko, tai ne visada reiškia, kad indus tikrai teks išmesti. Pirmiausia turite blaiviai įvertinti „nelaimės mastą“. Daugeliu atvejų sugedusiems indams galima padėti paruošiant juos tolesniam naudojimui ir grąžinant pirminį blizgesį.

Jei skalbimas vyko ne itin aukštoje temperatūroje ir su nedideliu kiekiu skalbiklio, pažeidimas greičiausiai bus pataisytas. Ir atvirkščiai: kuo aukštesnė temperatūra ir kuo daugiau ploviklio, tuo sunkiau bus ištaisyti situaciją (o kartais tai visiškai neįmanoma).

Taigi, pirmiausia galite išbandyti švelnų metodą: pažeistą daiktą iš pradžių nuplaukite stipriu acto tirpalu, o paskui – sodos tirpalu. Jei tai nepadės, turėsite naudoti specialias buitines chemines medžiagas.

Nesivadovaukite savo močiutės „senu geru ir išbandytu“ receptu, pagal kurį aliuminio puodus ar keptuves reikia virti su skalbinių plovikliu ir soda. Taip tik visiškai viską sugadinsite.

Kaip apdoroti patamsėjusį aliuminį? Yra keletas priemonių, kurias prasminga išbandyti:

• GOI. Šia pasta reikia užtepti ant veltinio gabalėlio ir nupoliruoti aliuminio paviršių.
• Dialux. Tai taip pat yra poliravimo pasta, kuri gali susidoroti su minkšto metalo juodėjimu.
• ARKLAS. Tai automobilių rūdžių kontrolės produktas, kurį galima pavadinti „sunkia artilerija“. Tai yra, verta kreiptis į jo pagalbą, kai ankstesni metodai nedavė rezultatų. Pažeistą gaminį pirmiausia reikia apdoroti HORS, o po to nublizginti bet kuria iš minėtų pastų.

Kaip plauti aliuminio indus?

Taigi, jei ant puodo, keptuvės ar ančių puodo yra ženklas, draudžiantis skalbti mašina, turėsite tai padaryti rankiniu būdu. Iš tikrųjų tai nėra taip sunku. Svarbiausia vengti abrazyvų, metalinių šepečių ar šveitimo priemonių, aukštos temperatūros ir šarminių ploviklių. Tai yra, turėtumėte nuplauti šiltu vandeniu, naudodami tik minkštą kempinę ir skystą nešarminį ploviklį (arba, kraštutiniais atvejais, įprastą virtuvinį muilą).

Pagrindinė aliuminio indų tamsėjimo problema yra apsauginio oksido sluoksnio sunaikinimas, todėl aliuminis ir jo priemaišos gali patekti į maistą. Todėl iš šio metalo pagamintus gaminius skalbkite labai atsargiai.Jei kyla net menkiausių abejonių, ar konkretus puodas ar katilas atlaikys mašinos „vykdymą“, geriau plauti rankomis.