Ar laikas išmesti orkaitę? Išsiaiškinkime, ar mini orkaitė pakeis orkaitę ir kuo jos skiriasi

Iš pirmo žvilgsnio idėja orkaitę pakeisti kompaktiška elektrine virykle atrodo viliojanti. Jis sušildys maistą, paruoš skanius patiekalus ir neužims daug vietos. Tačiau patariame neskubėti daryti išvadų. Renkantis, kuri yra geresnė, orkaitė ar mini orkaitė, turėtumėte atsižvelgti į technologijos subtilybes ir ištirti visus jos privalumus ir trūkumus.

Kas yra mini orkaitė?

Šiuolaikinės technologijos vystosi taip greitai, kad daugelis nespėja susipažinti su naujais gaminiais. Tiesą sakant, mini orkaitės buvo parduodamos ilgą laiką, tačiau ilgą laiką jos buvo naudojamos siauruose ratuose. Dėl naujų modelių, pakeičiančių grilį, mikrobangų krosnelę ir orkaitę, mini orkaitės labai išpopuliarėjo.

Mini orkaitė veikia elektra. Jis yra mažo dydžio ir turi įvairių funkcijų.

Įranga gaminama pagal kiekvieno skonį ir biudžetą ir yra prieinama visoms gyventojų grupėms, kurios gali nepatraukti. Tiesa ta, kad kuo mažesnė mini orkaitės kaina, tuo ji turi daugiau trūkumų ir gali atlikti mažiau skirtingų užduočių.

Vidutinės mini viryklės funkcijų spektras:

• Konvekcija. Skatina vienodą pyrago sluoksnių, pyragų ir kitų patiekalų kepimą dėl vienodo įkaitusio oro pasiskirstymo.
• Grilis. Leidžia virti skanius šašlykus, keptą vištieną, skaniai iškepti bet kokią mėsą ir paukštieną.
• Atitirpinimas. Naudojamas greitai atitirpinti maistą iš šaldiklio.
• Laikmatis, garso indikacija ir automatinis išsijungimas. Gaminimas tampa saugus ir patogus. Patiekalui iškepus orkaitė duos signalą ir pati išsijungs.

Privalumai ir trūkumai

Visų pirma, elektrinės mini orkaitės žmones vilioja savo dydžiu ir daugybe funkcijų. Trumpai išvardinkime įrenginio privalumus:

• Kompaktiška ir patogi vieta. Mini orkaitę galite pastatyti ant stalo, lentynos ar atskiros spintelės arba pasiimti su savimi į vasarnamį.
• Išplėstinė funkcija – laikmatis, automatinis išsijungimas, konvekcija, grilis ir kitos funkcijos.
• Prieinama kaina – yra modelių, kainuojančių nuo 2000 rublių.
• Lengvas montavimas. Tereikia įjungti elektrinę viryklę ir ji veiks.
• Modernus dizainas. Stilinga įrangos išvaizda leidžia harmoningai įsilieti į interjerą.

Kalbant apie viryklės trūkumus, jų yra nedaug, ir jie visi yra santykiniai:

• Mažas viryklės tūris. Kompaktiškas įrenginio dydis turi minusą. Mini orkaitėje negalėsite iš karto pagaminti daug maisto.
• Prastos kokybės modeliai. Kai kurios mini orkaitės gali turėti tokių trūkumų kaip lėtas, silpnas kaitinimas, neatitikimas nurodytai galiai, nekokybiškos grotelės, kepimo skardos (deformuotos), per trumpas laidas. Daugelis pigių krosnelių labai įkaista iš išorės. Jei paliesite stiklą ar sienas, galite lengvai nusideginti.

Kas yra orkaitė?

Orkaitė ar orkaitė yra daugeliui pažįstamas prietaisas kepiniams, kepiniams ir visų rūšių troškiniams ruošti. Labai dažnai derinamas su kaitlente – virykle.

Orkaitė gali veikti naudojant gamtines dujas arba elektrą. Tai universali pagrindinių patiekalų ruošimo technika.

Iš tiesų didelės šeimos poreikiams patenkinti pakanka dujinės ar elektrinės viryklės. Tai leidžia gaminti didelėmis porcijomis, virti ir kepti, jei norite, arba kepti orkaitėje, jei norite. Be to, daugeliui orkaitė yra nepakeičiama stiklainių sterilizavimui. Jei pageidaujama, jis gali pakeisti vaisių džiovyklę, multivaryklę ir kitą maisto ruošimo įrangą.

Privalumai ir trūkumai

Pažanga nestovi vietoje, o orkaitės žengia koja kojon su laiku. Taip, jie yra didelių gabaritų, tačiau jie taip pat yra patikimi ir gali būti gana funkcionalūs.

Privalumai:

• Didelis dujinių ir elektrinių orkaičių pasirinkimas.
• Gera talpa, leidžianti gaminti kelis patiekalus vienu metu.
• Patikimumas – įranga tarnauja ilgus metus.
• Saugumas. Paprastai orkaitės yra su storu stiklu ir sienelėmis, kurios gaminimo metu išlieka patogioje temperatūroje.

Minusai:

• Ne kiekviena orkaitė gerai kepa. Ypač dažnai nesklandumai aptinkami dujinėse orkaitėse – apdega kepinio dugnas, neiškyla biskvitas, o ir apskritai patiekalai neišeina tokie skanūs, kaip norėtume.
• Įspūdingi matmenys. Prieš perkant orkaitę, reikia pagalvoti, kur ir kaip ją pastatyti. Daugelis žmonių integruoja technologijas. Tačiau bet kuriuo atveju jis užima daug vietos ir gali būti nepatogus mažoje virtuvėje.
• Dideli mokesčiai už papildomas funkcijas.Orkaitės su pažangia konvekcija, laikmačiu, griliu ir atšildymu yra kelis kartus brangesnės nei paprastos viryklės.
• Sunkus montavimas. Dujines orkaites turėtų montuoti tik specialistai. O elektrinius prietaisus, tokius kaip orkaitė, vargu ar galima montuoti savarankiškai. Pagal taisykles jame turi būti atskira maitinimo linija nuo elektros skydo ir elektros lizdas.

Kuo jie skiriasi?

Tiek orkaitė, tiek mini orkaitė dažniausiai perkami vienam tikslui – maistui kepti ir kepiniams ruošti. Abiejų tipų technologijos gali išspręsti problemą. Bet jūs turite suprasti skirtumą tarp jų:

• Mini orkaitė yra mažo dydžio. Yra mini viryklės, kurių tūris yra 8-9 litrai. Nors standartinės orkaitės tūris yra 50-70 litrų, o gal ir iki 162 litrų.
• Mini orkaitės dažniausiai veikia elektra, o orkaitės yra tiek elektrinės, tiek dujinės.
• Orkaitės dažniausiai papildomos kaitlente, o mini orkaitės tik kepa maistą.
• Mini orkaitės turi įvairesnių funkcijų už mažesnę kainą.

Lentelė su charakteristikomis palyginimui

Daugelis mini orkaičių yra tokios pat efektyvios kaip viso dydžio orkaitės. Tuo pačiu jie sunaudoja žymiai mažiau elektros energijos.

Patiekalams ruošti 1-3 žmonėms labiau apsimoka pirkti nedideles virykles. Kepant 1 kg karštų sparnelių didelėje spintoje, nemaža dalis elektros išeikvojama tiesiog orui pašildyti.

Mini orkaitės ir orkaitės palyginimas lentelėje:

Gera žinoti. Mini orkaitės yra su degikliais. Pavyzdys – Ariete Bon Cuisine 600, Rolsen KW-2626HP. Jie gali visiškai pakeisti elektrinę viryklę. Spintelės viduje galite kepti, o ant viršaus troškinti, virti ir kepti mėgstamus patiekalus.

Kurią geriau rinktis?

Iš esmės mini orkaitė yra kompaktiška standartinės orkaitės versija. Abiejų tipų technologijos turi stipriųjų ir silpnųjų pusių ir geriausiai tinka įvairiose situacijose:

• Orkaitė geriau tinka namams, kur gaminate daug ir dažnai.

• Mini orkaitė geriau tinka kaimo namams, mažam butui, vienam asmeniui ar susituokusioms poroms.

Patarimas. Jei šeima gausi, galite rinktis didelę 40 litrų tūrio elektrinę orkaitę. Jis yra kompaktiškesnis nei orkaitė, o tuo pačiu gali sutalpinti visą kalakutą.

Kuris yra geresnis pagal atsiliepimus?

Sprendžiant iš atsiliepimų, žmonės, kurie atsisakė orkaitės ir pasirinko mini orkaitę, paprastai yra patenkinti. Komentarai iš diskusijų forume:

Olegas:

„Ilgą laiką dirbau buitinės technikos parduotuvėje. Mini orkaitė yra kažkas panašaus į orkaitę, mikrobangų krosnelės dydžio. Funkcionalumas yra geras, jei yra konvekcija ir grilis. Jei gaminsite mažomis porcijomis, 1-2 žmonėms, tada tai pravers.

Aleksejus:

„Mažai virtuvei mini elektrinė orkaitė yra tai, ko reikia. Išmečiau orkaitę kaip nereikalingą. Į jo vietą padėjau skalbimo mašiną.Jokio skirtumo tarp orkaitės ir viryklės nepastebėjau. Bet sutaupiau daug vietos. Man irgi reikia mikrobangų krosnelę nunešti į vasarnamį. Nors orkaitėje maistas įkaista ilgiau, jis tolygiai ir be nemalonaus dūzgimo.

Michailas Kliučikovas:

„Elektrinės orkaitės visada buvo geresnės už orkaites, ypač dujines. Esu laimingas „Cedar“ mini krosnelės savininkas. Beje, vietinis gamintojas. Labai paprastos išvaizdos, su dviem padėklais ir be jokių reguliatorių. Pigu, bet dirba jau aštuonerius metus. Jis puikiai kepa Napoleonui pyragus, visokius sausainius, bulves. O koks skanus jame karpis!! Tu suklupsi. Apskritai galima gaminti bet kokius skanėstus.“

Lera:

„Nusipirkome gerą elektrinę viryklę. Taip, orkaitėje buvo daugiau vietos, bet kam to reikia? Esame visiškai patenkinti mini krosnelės tūriu. Patiekalai ten išeina geriau nei restorane. Jūs netgi galite imituoti „rusišką orkaitę“. Gaminu moliniuose puoduose – ryte sumetu ingredientus ir pašauju į orkaitę, grįžtu iš darbo, ir skani vakarienė jau paruošta.“

Patarimas. Kad nesusidurtumėte su neigiamais aspektais eksploatuojant įrangą, turėtumėte susipažinti su konkrečių modelių reitingais ir klientų atsiliepimais.

Klausimai ir atsakymai

Ar yra dujinių mini orkaičių?

Taip, bet modelių pasirinkimas labai ribotas. Garsiausia dujinė mini orkaitė yra Gefest PG 100 K19. Jo tūris – 19 litrų, dujinio degiklio galia – 1,7 kW. Prietaise taip pat yra du degikliai. Krosnelė gali būti maitinama dujų balionu arba buitiniu dujotiekiu. Yra dujų kontrolė. Kaina yra apie 7000 rublių.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis mini orkaitę?

Erdvumas, funkcionalumas, galia ir saugumas. Ypač reikia atkreipti dėmesį į paskutinius du punktus.Nurodyta galia mini orkaitėse gali neatitikti tikrosios, o sienos gali labai įkaisti, o tai gali ne tik nusideginti, bet ir sugadinti baldus. Geriau teikti pirmenybę patikrintų prekių ženklų modeliams, kurie vertina savo reputaciją: REDMOND, Moulinex, VVK, Panasonic ir kt.

Atsakymas į klausimą, kas geriau, orkaitė ar mini orkaitė, nėra toks akivaizdus, ​​kaip norėtume. Pastarasis turi neabejotinų privalumų – kompaktiškumą, funkcionalumą, naudojimo paprastumą. Tačiau tuo pat metu elektrinėje orkaitėje negalėsite gaminti didelėmis porcijomis, o jei apkrova didelė, po kelerių metų ji rizikuoja sugesti. Mini orkaitė gali nesunkiai pakeisti orkaitę tik tuo atveju, jei šeima nedidelė, o kepami patiekalai ruošiami retai.