Ar galima linų sėmenų aliejų laikyti šaldytuve?

Linų sėmenų aliejus – unikalus ir itin naudingas kulinarijos ir kosmetikos gaminys. Gaila, kad atidarius buteliuką produkto galiojimo laikas smarkiai sumažėja. Namų šeimininkės skundžiasi apkarstančiu eliksyro kvapu ir skoniu. Peržiūrėkite standartinius ir įdomius linų sėmenų aliejaus laikymo būdus, tegul šis produktas jums tarnaus ilgai.

Pagrindinė taisyklė
Paprastai sandariai uždaryto linų sėmenų aliejaus butelio tinkamumo laikas yra nuo šešių mėnesių iki metų (tikslią datą patikrinkite pakuotėje). Laikymo temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip +23 laipsniai, nes karštoje patalpoje polinesočiosios riebalų rūgštys pradeda skaidytis. Tuo pačiu namai turi būti sausi: drėgna aplinka nėra pati geriausia vieta alyvoms laikyti.

Kaip sutaupyti linų sėmenų aliejaus

Kad atkimštas aliejus neprarastų naudingų savybių per kelias dienas, vadovaukitės šiais keturiais patyrusių namų šeimininkių patarimais:

1. Atidarius buteliuką su linų sėmenų aliejumi reikia laikyti šaldytuve. Optimali temperatūra yra apie 5 laipsniai Celsijaus. Jį bus labai patogu pastatyti ant prietaiso sienelės.
2. Atkreipkite dėmesį: buteliuko dangtelis visada turi būti sandariai uždarytas. Omega-3, omega-6 ir kitos riebalų rūgštys yra pagrindinė linų sėmenų aliejaus vertybė, tačiau kontaktuojant su oru jos sunaikinamos, todėl netinkamas buteliuko laikymas daug kartų sumažina produkto naudą.
3. Bet kokiu atveju laikykite indą nuo saulės spindulių. Dėl lengvo produkto skonis yra apkartęs.Teisinga būtų įdėti uždarą stiklainį į virtuvės spintelę, o atvirą – į šaldytuvą. Beje, todėl salotas geriau pagardinti prieš pat vartojimą, nes po pusvalandžio mišinyje su aliejumi prasideda negrįžtami apkartimo procesai.
4. Pabandykite naudoti linų sėmenų aliejų per 30 dienų nuo atidarymo arba dar geriau – per 2 savaites.

Patarimas
Pirkite linų aliejų tamsaus stiklo buteliuose (žalios arba rudos spalvos) – šis produktas išlaiko maksimalias naudingas savybes. Jei indas yra skaidrus, tiesiog suvyniokite jį į foliją arba pergamentą. O idealus dangčio variantas yra medinė kamštiena.

Beje, šaldytuve produktas šiek tiek sutirštės, ir tai normalu, grįžus į kambario sąlygas aliejus vėl įgaus įprastą konsistenciją. Neišsigąskite, jei apačioje atsiras natūralių nuosėdų – tai aliejams būdingas reiškinys.

Kaip laikyti: originalūs būdai

Namuose šeimininkės išrado kelis nestandartinius linų sėmenų eliksyro laikymo būdus.

Kaip paruošti atidarytą aliejų ir pratęsti jo galiojimo laiką:

1. Ilgalaikiam laikymui naudokite šaldiklį. Ten produktas išliks sveikas ir skanus 4–6 mėnesius. Užšaldykite dalimis, kad į šviežias salotas ir dribsnius įpiltumėte ledo kubelių.
2. Sumaišykite su prieskoniais ir šviežiomis žolelėmis, suberkite smulkintą česnaką – gausite originalų ir greitą padažą įvairiems patiekalams.

Žurnalo purity-lt.htgetrid.com patarimai linų sėmenų aliejus turi būti vartojamas tik šviežias, jokiu būdu negalima jame kepti maisto. Taip pat neturėtumėte šildyti gaminio mikrobangų krosnelėje. Termiškai apdorojant akimirksniu susidaro kancerogenai.

Svarbu
Jei linų sėmenų aliejus pasidaro kartaus ir patamsėjęs, vadinasi, jis sugenda – jo negalima laikyti ir naudoti (net kosmetikos reikmėms).

Idėjos, kaip ją greičiau panaudoti

Jei įsigijote litro butelį ir nežinote, kaip jį panaudoti nepasibaigus galiojimo laikui, pateikiame keletą idėjų:

1. Pasigaminkite maitinamąją kaukę veido ir kaklo odai.
2. Pagerinkite savo plaukų sveikatą pasigamindami galvos odos kaukę.
3. Gerkite reikiamą produkto dozę kasdien tuščiu skrandžiu. Linų sėmenų aliejus yra daugelio virškinamojo trakto, nervų sistemos ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligų profilaktika.
4. Sumaišykite produktą su citrinos sultimis arba kefyru, jei gerti gryną yra nemalonu. Jautriems žmonėms vaistinės siūlo kapsules su linų aliejumi.
5. Į kepinius įpilkite šiek tiek linų aliejaus, kad tešla įgautų gražų geltoną atspalvį ir neįprastą aromatą.

Priminimas
Linų sėmenų aliejus yra stiprus produktas, o tai reiškia, kad jo negalima vartoti per daug. Sveiko suaugusio žmogaus paros norma yra 1 valgomasis šaukštas. l. Norėdami jį naudoti ciklo metu, geriau pasikonsultuoti su dietologu arba savo gydytoju.

Išmintingai naudokite linų sėmenų aliejų, nes jis teigiamai veikia jūsų sveikatą. Laikymo taisyklių laikymasis užtikrins gaminio saugumą.