Šeimininkė gali patiekti salotas „kaip restorane“ - 3 žingsnis po žingsnio būdai su nuotraukomis

Ką daryti, jei namuose neturite serviravimo žiedo, bet norite, kad salotų pateikimas būtų įspūdingas? Kaip pakeisti tokį naudingą įrenginį? Pažvelkime į visus įmanomus metodus naudojant laužo medžiagas, kurias lengva padaryti patiems.

Iš plastikinio butelio

Beveik visi turime savo virtuvėje susikaupę tam tikrą kiekį plastikinių butelių. Iš jų galite pagaminti žiedą gražiam salotų pateikimui.

Naudodami šį metodą galite gauti išskirtinai apvalų salotų žiedą.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

Mums reikės butelio bet kokio gėrimo ir žirklių:

Idealus butelio tūris yra 2 litrai arba 1,5 litro. Naudojant litrinius (ar net mažesnio tūrio) butelius, salotų žiedas pasirodo labai mažas.

Atsargiai žirklėmis iškirpkite žiedą iš buteliuko:

Geriausia tai padaryti toje vietoje, kur yra etiketė, prieš tai ją nuėmus.

Padarėme apie 4 cm aukščio žiedą Kulinarinis žiedas būna be dugno, tai labai patogu, kai reikia išimti pelėsį.

Mes patikriname, įdėdami salotas į žiedą:

Naminis serviravimo žiedas puikiai atliko savo darbą. Salotos išlaiko savo formą:

Metodo privalumai:

• Dėl to, kad nėra dugno, žiedą lengva nuimti
• Žiedą lengva nuplauti
• Lengvai taikomas metodas
• Nėra dugno, prie kurio galėtų prilipti salotos
• Daugkartinio naudojimo

Šio metodo trūkumai:

• Galima „išimti“ tik vertikalia kryptimi

Iš plastikinių arba skardinių pakuočių

Vienas iš paprasčiausių būdų – naudoti tam tikrą pakuotę, pavyzdžiui, kreminį sūrį, sviestą ar konservuotą maistą. Jei virtuvėje nėra plastikinių butelių, nes neperkate išpilstytų gėrimų, greičiausiai bus pakuočių, kurių nebereikia naudoti šiuo metodu.

Daugelis žmonių serviravimo žiedui gaminti naudoja konservavimo stiklainius. Nerekomenduojame naudoti šio metodo ir štai kodėl:

• Labai lengva pjaustyti, net po daugelio naudojimo kaip serviravimo žiedas;
• Skardinės dažniausiai būna tik apvalios formos;
• „Išimant“ nuo salotų gali užstrigti ant aštraus krašto ir sugadinti salotų maketą;
• Dažnai skardines tenka ilgai plauti, kad atsikratytų kvapo.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

Naudojome plastikines pakuotes iš valgomo varškės sūrio:

Jis yra ovalo formos su sklandžiai užapvalintais kraštais ir maždaug nuo pusantro iki dviejų centimetrų gylio.

Užpildykite plastikinę formą salotomis, kad neliktų tuščių ertmių:

Viršų uždenkite lėkšte. Apverskite. Ir nuimkite plastikinę pakuotę:

Įvyko! Salotų forma puikiai laikosi ir netrupa į skirtingas puses.

Metodo privalumai:

• Beveik nieko nereikia daryti – tiesiog išplaukite plastikinę formą
• Daugkartinio naudojimo

Šio metodo trūkumai:

• Yra dugnas, prie kurio salotos gali „prilipti“

Pagaminta iš aliuminio folijos

Taip pat galite pagaminti serviravimo žiedą naudodami įprastą foliją. Jis visada yra šeimininkių, mėgstančių kepti įvairius patiekalus ar kepinius orkaitėje, virtuvėje. Norėdami tai padaryti, mums reikia tik folijos ir formos, aplink kurią apvyniosime savo žiedą.

Galite naudoti bet kokią formą: apvalią, trikampę, ovalią, kvadratinę, stačiakampę.

Dėl įvairovės paimsime kvadrato formą.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

Taigi, mums reikia tikrosios folijos ir formos:

Paėmėme apie 50 centimetrų ilgio foliją. Sulenkite foliją iki 5 centimetrų pločio juostelės ir palikite „siūlę“ viduryje:

Kvadratinę formą pradedame apvynioti folija, kad „siūlė“ būtų išorėje:

Siūlė išorėje reikalinga norint paslėpti likusį folijos ilgį:

Folijos patiekimo žiedas turi tvirtai priglusti prie pačios keptuvės:

Patikrinkime. Atleidžiame folijos žiedą nuo formos, aplink kurią apvyniojome formą. Į gautą serviravimo žiedą sudėkite pūstas salotas:

Atsargiai nuimkite žiedą. Tai galima padaryti dviem būdais:

• Atsargiai patraukite aukštyn;
• "Atriškite" naudodami siūlę, kurią padarėme iš išorės.

Išlaikoma salotų forma:

Tai reiškia, kad šis metodas gali būti sėkmingai naudojamas.

Metodo privalumai:

• Galima atidaryti bet kuria kryptimi, išlaikant salotų išvaizdą

Šio metodo trūkumai:

• Santykinis vykdymo sunkumas
• Naudoti tik vieną kartą

Dėl serviravimo žiedo trūkumo, o jei salotas norite patiekti ne prasčiau nei restorane, galite griebtis kelių būdų ir pasigaminti patys. Kokį būdą pasirinkti jums asmeniškai, sprendžiama įvertinus metodo privalumus ir trūkumus bei reikiamų priemonių prieinamumą.