Ar tiesa, kad Coca-Cola tirpina kalkių nuosėdas virdulyje?

Gazuoti gėrimai gali pašalinti apnašas, turėti malonų kvapą ir nepažeisti indų paviršiaus. Todėl jie naudojami ne tik pagal paskirtį. Ką rinktis – koksą ar pepsi? Poveikis bus toks pat, svarbiausia išgerti dietinį gėrimą, nes cukrus sugadina rezultatą, klijuodamas ant paviršių ploną plėvelę.

Ar tiesa, kad Coca-Cola tirpdo nuosėdas?

Taip, tai tiesa. Kodėl tai veikia? Gazuotuose gėrimuose yra rūgščių – fosforo rūgšties, citrinos rūgšties, askorbo rūgšties – kurios, susilietus su mineralinių druskų nuosėdomis, jas sunaikina. Šildymas, poveikio trukmė ir rūgščių koncentracija sustiprina šį procesą.

Kokius indus galima valyti kola? Šis būdas tinka nerūdijančio plieno, stiklo, elektriniams virduliams su diskiniu šildytuvu.

Negalite naudoti „Coca-Cola“:

emalio dangos;
lengvas plastikas;
arbatinukai su atvira spirale.

Faktas yra tas, kad spalvoti gėrimai gali nudažyti vidinį indų paviršių. O nuosėdų sluoksnis ant spiralės dažniausiai būna storas – kolos pilnai nuplauti neužteks. Po valymo likusios druskos nuosėdos paruduos, o tai arbatai nepridės jokios naudos.

Valymas kola: privalumai ir trūkumai

Norint pašalinti apnašas, jums reikės gėrimo butelio – nuo pusantro iki dviejų litrų.

Ką mes turime daryti?

Iš virdulio išpilkite vandenį.
Užpildykite konteinerį iki pusės. Kaitinant, soda putoja, todėl nebegalite jos pilti!
Virdulyje išvirkite kolą. Užvirus geriau neišjungti degiklio po įprastu virduliu 2 minutes. O elektrinį virdulį reikia vėl įjungti, kai skystis šiek tiek atvės. Papildoma šiluma paspartins nuosėdų skilimą.
Pašildytą gėrimą palikite, kol atvės. Galbūt per naktį.
Kruopščiai nuplaukite vidinį paviršių, kad pašalintumėte visas likusias apnašas ir dažus, kurie nusėdo ant sienų.
Įkaitinkite ir išleiskite vandenį, kad galėtumėte galutinai nukalkinti.

Galite padidinti efektyvumą verdant įdėdami šaukštą sodos.

Kodėl metodas yra populiarus? Jo privalumai:

jokio nemalonaus kvapo, kaip valant actu ar parduotuvėje pirktomis priemonėmis;
mažos išlaidos, galimybė panaudoti gėrimų likučius (likučius, o ne virtas porcijas!);
švelnus poveikis indų paviršiui;
prieinamumas;
sauga sveikatai (net jei virdulys po valymo prastai išplaunamas, apsinuodijimas neįtraukiamas, nes kolos sudedamosios dalys yra maistinės).

Tačiau metodas taip pat turi trūkumų:

fosforo rūgšties garai gali dirginti kvėpavimo takus;
kola išvalo tik nedidelį apnašą, ji negali susidoroti su storu apnašų sluoksniu;
netinka visiems arbatinukams;
Po valymo būtina pašalinti dažus nuo sienų.

Gazuotuose gėrimuose esančių rūgščių dėka jie išvalo indus nuo apnašų. Tačiau koncentracija nedidelė, todėl kola ir Pepsi nesusitvarkys su storu sluoksniu.

Apnašų šalinimo kola metodas naudingas, jei yra mažai nuosėdų ir nėra po ranka kitų priemonių. Kitais atvejais efektyviau ir pelningiau naudoti rūgštis gryna forma.

Kurį metodą turėtumėte pasirinkti?

Bijodamos naudoti chemikalus, šeimininkės bando nuvalyti apnašas soda ir kietomis kempinėmis. Ir visiškai veltui.Metodas yra daug darbo jėgos ir kenkia indų paviršiui. Nuosėdos pradeda kauptis dar greičiau, nes ant virdulio sienelių susidaro nedideli įbrėžimai.

Parduotuvėse galite nusipirkti produktų apnašoms pašalinti. Jie greitai susidoroja su problema, tačiau turi ir trūkumų:

kaitinant jie išskiria garus, kurie sukelia akių dirginimą, kosulį ir alergiją;
sveikatai pavojinga sudėtis;
būtinybė po naudojimo kruopščiai išskalauti indus, o tai nepatogu su elektros prietaisais – juos mirkyti ar išplauti tekančiame vandenyje yra problematiška.

O butelio kainos didelės, turint omeny, kad ne kiekvieną virdulį iš karto galima išvalyti.

Saugiausiuose iš gatavų gaminių yra ingredientų, kurių galima rasti bet kurioje virtuvėje – acto, citrinų rūgšties, soda. Lengviau ne permokėti, o naudoti tai, ką turi namuose.

Senoms apnašoms nuvalyti tinka citrinos rūgštis - tirpalas gali būti koncentruotas, nėra dirginančių garų ir aštraus kvapo, kaip nuo acto ar gatavų produktų. Šį metodą naudoti saugu. Miltelių pakelis kainuoja ne daugiau kaip 20 rublių. Visos nuosėdos ištirps po pirmojo užvirinimo - tai pigiau ir efektyviau nei naudoti soda.

Ar padės filtrai?

Ką daryti, kad nuosėdos nesugadintų virdulio ir nesugadintų šeimininkės nuotaikos? Neįmanoma išvengti masto atsiradimo. Jis susidaro „kietame“ vandenyje – kur daug kalcio ir magnio druskų. Šios medžiagos kaitinamos suyra ir susidaro nuosėdos. Net ir naudojant filtravimo sistemas, apnašos susidaro lėčiau ir ne tokios tamsios, kaip nuo paprasto vandens iš čiaupo.

Atrodo, kad yra išeitis – naudoti skystį su maža druskų koncentracija. Medicininiais tikslais naudojamas distiliuotas vanduo.Bet jūs negalite jo gerti visą laiką - mineralai bus išplauti iš kaulų ir dantų, bus sutrikdyta druskų pusiausvyra, kils širdies problemų ir traukulių. Mineralizacijos greitis yra 200-400 mg litre, vadinasi, reikia ieškoti greitų ir saugių būdų, kaip nukalkinti virdulį.

Apsauga nuo apnašų

Kaip aš galiu užtikrinti, kad man nereikėtų ilgai šveisti virdulio? Paprastų taisyklių laikymasis padės susidoroti su problema.

Kartą per savaitę valykite virdulį. Kuo plonesnis sluoksnis, tuo lengviau jo atsikratyti. Naudojant kolą, „Pepsi“, „Sprite“ ar citrinos rūgštį, tai užtruks pusvalandį.
Kasdien skalaukite virdulį, kad ant sienelių ir kaitinimo elemento nenusėstų druskos.
Leiskite vandeniui parą pastovėti ąsotyje prieš užvirinant.
Likusią dalį išmeskite nepalikdami per naktį.
Nevirkite tos pačios vandens porcijos kelis kartus.
Įdiekite filtrą arba vandens minkštinimo sistemą.

Be to, tinkamai parinkus indus ir virimo įrangą, sugaišite mažiau laiko ir pinigų priežiūrai. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti tinkamą virdulį. Į ką reikia atsižvelgti?

Stikliniai indai yra nepraktiškiausi – danga bus matoma per savaitę.
Elektrinį virdulį reikėtų imti su uždaru kaitinimo elementu – jį lengviau prižiūrėti ir tarnaus ilgiau.
Kuo mažiau įdubimų, griovelių ir kampų indų viduje, tuo geriau. Apnašoms nėra vietos, todėl valyti lengviau.
Nerūdijantis plienas, emalis, keramika yra lengviausiai valomos dangos, jos nesugeria pašalinių kvapų.

Laiku išvalius, įranga ir indai tarnaus ilgai, o šeima gers karštus gėrimus be pašalinių skonių.