Akmenėlių ir akmenukų pasirinkimas peiliams galandti

Kiekviena šeimininkė žino, kaip daug lengviau ir maloniau gaminti maistą su aštriu peiliu po ranka. Tačiau net ir geriausios kokybės peiliukai ilgainiui nublanksta ir juos reikia nedelsiant pagalandinti. Norėdami grąžinti ašmenis į pradinę būseną, naudokite šlifavimo akmenis peiliams pagaląsti. Šiandien namų apyvokos prekių rinka siūlo didžiulį šių priemonių pasirinkimą. Galandimo akmenys skiriasi kilmės pobūdžiu, grūdelių dydžiu ir abrazyvinės medžiagos pobūdžiu. Kiekvienas prietaisas turi savų privalumų ir trūkumų, todėl į šlifavimo akmenų pasirinkimą reikia žiūrėti labai atsakingai, atsižvelgiant į peilio savybes.

Natūralūs šlifavimo akmenys

Galandimo akmenys pagal kilmę skirstomi į natūralius ir dirbtinius. Iš natūralių medžiagų pagaminti akmenukai ne visada yra geresni už dirbtinius galandimo akmenis. Tai lengvai paaiškinama, nes natūralios abrazyvinės medžiagos grūdeliai yra nevienalyčiai ir labai skiriasi vienas nuo kito.

Norint pagaminti gerą įrankį, jums reikia akmens, kurio ilgis viršija 20 cm, o toks pilnas mineralas turi gana didelę kainą.Be to, natūralūs akmenys yra trapesni nei dirbtiniai, todėl juos dažnai tenka redaguoti ir šlifuoti rankomis. Tačiau daugelis žmonių nori turėti tokius prietaisus ir mielai naudoja natūralaus akmens galąstuvą.

Arkanzasas (novakulitas)

Arkanzaso akmens gimtinė yra Amerikos Arkanzaso valstija. Mineralą sudaro smulkiagrūdžiai kvarco kristalai, kurie turi neįtikėtinai aštrius kraštus ir yra tvirtai surišti. Ne visi gali naudoti novaculite: jūs turite žinoti kaip tinkamai pagaląsti peilį šlifavimo akmeniu iš Aransas akmens. Turite būti tikras savo amato meistras, kad galąstumėte peilį tokiu įrankiu.

Dirbant Arkanzase reikalingas lubrikantas, kurio vaidmenį dažniausiai atlieka mineralinė alyva. Neįvykdžius šios sąlygos, akmens paviršius greitai užsiterš šlifuotos medžiagos dalelėmis ir įrankis taps netinkamas naudoti.

Japoniškas vandens akmuo

Kita natūrali medžiaga, naudojama peilių galandimui, yra japoniškas vandens akmuo. Jei šis įrankis pateks į patyrusio galąstojo rankas, tuomet bus užtikrintas galandimo greitis ir kokybė. Pradedantiesiems ši galandimo akmens parinktis, kaip ir ankstesnė, visiškai netinka.

Faktas yra tas, kad japoniški vandens akmenys yra labai brangūs ir reikalauja specialių naudojimo sąlygų. Darbo metu nepamirškite apie tepimą. Be to, stambiagrūdžiai ir vidutinio grūdėtumo šlifavimo akmenys turi būti laikomi vandenyje, kurį rekomenduojama nuolat keisti, o smulkiagrūdžiai peilių galandimo akmenys, priešingai, po naudojimo turi būti kruopščiai išdžiovinti.

Vandens akmenys yra labai minkšti ir greitai nusidėvi, o šlifavimas vyksta netolygiai.Vienoje pusėje nusidėvi daugiau abrazyvinių medžiagų, o kitoje – mažiau. Norint, kad vandens galandimo įrankis būtų pradinis, reikia įdėti daug pastangų: susirasti marmurinę plokštę lygiu paviršiumi, padengti švitriniu popieriumi, sudrėkinti vandeniu ir sureguliuoti galąstuvą, lėtai braukiant per švitrinį popierių. .

Dirbtiniai akmenys

Šiandien yra dirbtinio galandimo akmens gamybos technologijos. Tai žymiai sumažino įrankio kainą. Dirbtinis akmuo yra dvi abrazyvinės medžiagos, sumaišytos tarpusavyje, tvirtai sujungtos veikiant aukštai temperatūrai ir slėgiui.

Kaip darbinė frakcija naudojamas silicio karbidas, korundas ir chromo oksidas. Šios medžiagos yra tokios stiprios, kad gali nupjauti metalo sluoksnius. Darbiniams kristalams laikyti juostoje naudojamas specialus pagrindas.

Keraminiai akmenys

Keraminiai strypai yra patvarūs ir turi aukštos kokybės metalo paviršiaus apdorojimą, tačiau keliais svarbiais parametrais atsilieka nuo kitų tipų strypų.

• Galandimas keraminiais akmenimis yra ilgas ir daug darbo reikalaujantis procesas.
• Beveik neįmanoma nusipirkti smulkiagrūdžio keraminio akmens.

Tarp keraminių galandimo įrankių privalumų galima išskirti jų mažą kainą ir patogumą naudoti. Šis įrankis nereikalauja tepimo ar mirkymo ir dažnai naudojamas vietoj musato.

Šiandien rinkoje yra daugybė keraminių galandimo akmenų, pagamintų Kinijoje ar Vokietijoje. Kartais yra gaminių, pagamintų Sovietų Sąjungos laikais.Jei jums pasisekė įsigyti tokį įrankį, jums visiškai nereikia jaudintis dėl galandimo kokybės, nes šie gaminiai yra puikios kokybės.

Keraminiai akmenys reikalingi ne tik peiliams galąsti, bet ir meškeriojimo kabliukams bei adatoms galąsti. Jei po tekančiu šiltu vandeniu įtrinsite du senus akmenis vienas į kitą, galėsite juos naudoti dar kartą.

Deimantiniai strypai

Kai kurie neišmanėliai mano, kad deimantinis akmuo yra nusagstytas deimantų kristalais. Tačiau šis toli gražu nėra. Deimantinis galandimo įrankis – tai plastikinis arba aliuminio pagrindas, ant kurio iš abiejų pusių tvirtinamos metalinės plokštės su deimantinių abrazyvinių grūdelių rinkiniu.

Dvipusis deimantinis šlifavimo akmenukas yra geriausias pasirinkimas peiliams galandti. Juo gali naudotis tiek patyręs meistras, tiek pradedantysis.

Deimantiniai galandimo akmenys turi šiuos privalumus:

• net ir po ilgo naudojimo deimantinis galąstuvas išlieka visiškai plokščias;
• deimantų grūdeliai turi labai aštrius kraštus ir nesišlifuoja darbo metu;
• jei netyčia nukrito deimanto akmuo, kitaip nei keraminis akmuo, jis nesuskils į gabalus;
• Galandant nebūtina drėkinti galąstuvo vandeniu ar aliejumi;
• norėdami išvalyti deimantinį akmenį nuo plieno dalelių, tiesiog nuplaukite jį švariame vandenyje ir nusausinkite skudurėliu;
• Deimantinis šlifavimo akmenukas labai greitai nušlifuoja peilio plieną, todėl jo paviršius ilgai išlieka darbingas.

Deimantiniai galąstuvai turi reikšmingą trūkumą. Jei blokas patenka į netinkamas rankas, peilio ašmenys gali būti nepataisomai sugadinti.Taip yra todėl, kad deimantų grūdeliai, laikomi ant akmens paviršiaus naudojant elektrolitiniu būdu išpurkštą nikelį, yra daug stipresni už plieną ir gali subraižyti ar net susmulkinti peilio ašmenis.

Deimantiniai galandimo akmenys dažnai gaminami kaip neatskiriama galandimo staklių dalis, todėl prekyboje galite rasti ir išsirinkti įvairių formų ir dydžių galandimo akmenis. Be to, visų rūšių tvirtinimo detalės gali būti parduodamos su galandimo įrankiais.

Deimantiniai abrazyviniai akmenys yra patvarūs, tačiau jiems reikia laiko įsilaužti. Kai visi palaidi grūdeliai iškris ir įrankis įgaus įprastą formą, jis tarnaus ilgus metus ir efektyviai atliks savo darbą.

Kokia yra šlifavimo akmens grūdėtumas?

Peilių galandimui naudojamų akmenų smėlis (arba kitaip „smėlis“) parodo, kiek abrazyvinės medžiagos dalelių yra 1 cm.² juostos paviršius. Ši vertė svyruoja nuo 80 iki 10 000 grūdų. Kuo didesnis smėlis, tuo lygesnė juosta ir mažesni abrazyviniai kristalai.

Pirminiam pjovimo objekto apdorojimui naudojami mažo grūdėtumo strypai, nes jie pašalina storą metalo sluoksnį dėl didelių dalelių. Patartina juos naudoti tais atvejais, kai ašmenys yra labai nuobodu arba sutrupėjo pjovimo briauna.

Galandantys akmenys su didesniu grūdėtumo indeksu yra švelnesni metalui. Jie naudojami ašmenų apdailai. Galąsdami peilį, jei turite keletą skirtingų kruopų turinčių šlifavimo akmenėlių ir naudojate juos didėjančia kruopų tvarka, galite padaryti peilį neįtikėtinai aštrų.

Peilio galandimo ant deimantinio akmens taisyklės

Galąsdami peilį ant deimantinio šlifavimo, turite laikytis kelių paprastų taisyklių – tik tokiu atveju galėsite gauti teigiamą rezultatą.

1. Prieš pradedant darbą, deimantinį akmenį reikia sudrėkinti vandeniu, įlašinus šiek tiek indų ploviklio ar skysto muilo.
2. Atlikus daugiau nei dešimt judesių, ant strypo susidariusią suspensiją reikia nuplauti po tekančiu vėsiu vandeniu.
3. Per pertrauką bloką geriau įdėti į indą su vandeniu.
4. Galandant peilį, galandimo akmuo turi gulėti ne ant rankos, o ant medinės lentos ir turėti tvirtą atramą. Laikyti rankoje akmenį ar kaladėlę nepatogu. Tai galima padaryti, kai neįmanoma rasti kieto ir lygaus paviršiaus blokui sumontuoti, pavyzdžiui, žygiuojant.
5. Galandimo metu reikia tolygiai naudoti visus strypo paviršius, o ne pasikliauti tik vienu kraštu, tada abrazyvinė medžiaga tolygiai nusišlifuoja.
   

   Svarbu!

   Galandant nereikėtų peilio spausti iš visų jėgų – taip nuo akmens gali išlaužti abrazyvinius kristalus ir sugadinti brangų įrankį.

6. Naujam deimantiniam akmeniui reikia „įsilaužti“. Iš pradžių labai agresyviai nuima plieno dangą, tačiau pagalandus 7-10 peilių dirbs švelniau.
7. Galąstuvo ilgis turi būti lygus peilio ilgiui arba šiek tiek jį viršyti.
8. Visiškam ir kokybiškam galandimui naudojami trijų tipų akmenys, kurie skiriasi grūdėtumo laipsniu. Apdorojimas prasideda stambiagrūdžiu akmeniu, o baigiasi juostele su mažiausiais abrazyviniais kristalais.
9. Norint kasdien pagaląsti peilio ašmenis, reikia turėti šlifuoklį. Šis įrankis primena dildę ir yra naudojamas siekiant optimalaus ašmenų aštrumo.

Turėdami savo arsenale galandimo akmenis su skirtingomis kruopomis, visada galite tvarkyti savo pjovimo įrankius. Patyrusiems meistrams, kuriems peilius tenka galąsti kasdien, labiau tiks brangūs natūralūs mineralai – Arkanzaso ar japoniškas vandens akmuo. Pradedantiesiems patartina įsigyti deimantinį akmenį, kuris yra mažiau reiklus naudoti.