Kaip laikyti motinos pieną, kiek laiko jis išliks šviežias šaldytuve?

Situacijos šeimoje įvairios, kartais mamai tenka palikti mažylį keletui valandų prižiūrėti tėčiui ar močiutei. Tokiu atveju labai svarbu žinoti, kiek laiko ištrauktą motinos pieną galima laikyti šaldytuve ar kambario temperatūroje. Yra daug problemų. Įprasto maitinimo metu kūdikis gauna norimos temperatūros produktą, kuris nesiliečia su indais, aplinkiniu oru, bakterijomis. Kai atsiranda poreikis, geriau kūdikiui duoti tinkamai konservuotą motinos pieną, o ne mišinį.

Kas atsitinka, kai laikomas motinos pienas?

Žindymas negali būti pakeistas niekuo. Galite duoti kūdikiui ištraukto pieno arba specialaus mišinio – kūdikis bus sotus, bet ne toks patenkintas kaip natūralia mityba. Buteliukas neperteiks jūsų mylimos mamos kvapo, jos balso ar švelnių rankų prisilietimo. Kai mamos nėra šalia, likę šeimos nariai kūdikiui turėtų skirti maksimalų dėmesį, jį glamonėti ir žaisti su juo, kad mažylis nesijaustų vienišas ir apleistas.

Kaimo gyventojai jau seniai žinojo apie šviežio pieno naudą iškart po karvės ar ožkos pamelžimo. Vaikams reikia įpilti puodelį šilto, putojančio gėrimo. Jei kibiras stovės porą valandų ir atvės, skirsis ir gaminio skonis, ir kokybė. Tas pats atsitinka ir su motinos pienu. Jo maistinės savybės išsaugomos, tačiau pamažu pradeda nykti biologiškai aktyvūs komponentai, imunomoduliatoriai, hormonai.

Trumpai laikant kambario temperatūroje, dauguma naudingų savybių išlieka originalios. Jei pienas ilgą laiką buvo šaldytuve, daug mažiau užšaldytas, jis nebeturi tokios gydomosios galios kaip šviežias produktas. Moters kūnas kūdikiui gamina maistą, kurio sudėtis atitinka jo amžių. Kai produktas kelis mėnesius stovės šaldiklyje, mažylis bus paaugęs, o mitybai jam reikės visai kitokio baltymų, riebalų, angliavandenių ir vitaminų rinkinio.

Svarbu!

Jei žindyti neįmanoma, nepamirškite paprastos taisyklės: kuo mažiau laiko praeis nuo išsiurbimo iki valgymo, tuo pienas bus sveikesnis ir maistingesnis.

Kaip teisingai ištraukti pieną?

Kad motinos pienas būtų geriau kaupiamas, būtina kuo labiau sumažinti jo sąlytį su mikroorganizmais. Prieš siurbimą kruopščiai nusiplaukite rankas ir krūtis. Jei naudojate pientraukį, sterilizuokite prietaisą ir leiskite jam atvėsti iki kūno temperatūros. Siurbimo etape reikia laikytis visų švaros taisyklių. Jei buteliuką paprasčiausiai išplausite ir įdėsite į sterilizatorių su pienu, produkte neliks vertingų savybių, todėl turite žinoti kaip sterilizuoti kūdikių buteliukus: staigūs temperatūros pokyčiai taip pat neigiamai veikia motinos pieno kokybę. Nerekomenduojama produkto iškart po ištraukimo dėti į šaldytuvą, leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros.

Kartais mama neišsiskiria su savo kūdikiu, bet dėl ​​kokių nors priežasčių negali jo žindyti. Tai gali būti spenelių pažeidimai arba tingus kūdikis nenori stengtis čiulpti pieno iš krūties, jam labiau patinka buteliukas su didele skylute. Tokiais atvejais produkto laikyti nereikia.Siurbkite, kai ateina laikas maitinti savo naujagimį, ir nedelsdami duokite jam suvalgyti šilto pieno.

Jei moteris turi žindymo problemų, į pagalbą gali ateiti giminaitė ar draugė, maitinanti jos kūdikį. Geriausias variantas būtų, jei pas ją ateitumėte su vaiku, o kūdikis valgytų tiesiai iš krūties. Jei tai neįmanoma, stenkitės, kad pieno transportavimo laikas būtų kuo trumpesnis. Moteriai atneškite sterilų buteliuką, užpildytą indą gerai apvyniokite, kad produktas išlaikytų gyvą šilumą. Grįžus namo tereikia pieną šiek tiek pašildyti ir iš karto duoti kūdikiui.

Produkto indai taip pat turi būti sterilūs. Tas pats reikalavimas taikomas kamščiams, piltuvams ir kitiems daiktams, naudojamiems pilant pieną. Nepilkite viso tūrio į vieną indą. Kiekviena mama žino, kiek jos kūdikis iščiulpia vieno maitinimo metu. Įpilkite apie 20-30 ml, jei kūdikis išalks, ir užpildykite indelius, skirtus tik vienam valgymui.

Koks yra geriausias būdas laikyti motinos pieną?

Pagrindinis reikalavimas kūdikių maistui skirtiems indams yra tas, kad jie turi būti suprojektuoti šiam tikslui. Nepilkite produktų net į kruopščiai išplautus ir sterilizuotus stiklinius butelius ir buteliukus, kuriuose buvo laikomos kitos medžiagos, neimkite taros iš turgaviečių ir techninės įrangos parduotuvių. Nueikite į vaistinę ar specializuotą vaikiškų prekių skyrių, jums parduos kokybišką prekę ir patars, kokią tarą geriausia naudoti kiekvienu atveju.

Kartais pieną buteliuke reikia palaikyti vos porą valandų, tada mažylis jį išgers. Kartais produktą reikia laikyti parą ar net kelias dienas.Atsižvelgiant į tai, reikia pasirinkti patogiausią konteinerį.

Norėdami laikyti pieną, galite naudoti:

• buteliai iš stiklo arba plastiko;
• specialūs konteineriai;
• šaldymo maišeliai.

Buteliukai labai patogūs, jei porciją ketinama pamaitinti po kelių valandų. Paliksite kambario temperatūroje, o kai kūdikis alkanas, šiek tiek pašildykite, pakeiskite kištuką į spenelį - ir galėsite maitinti. Indelis labiau tiks, jei kūdikiui maistą duodate iš šaukštelio. Naudodami indus būtinai perskaitykite informaciją, kokią temperatūrą medžiaga gali atlaikyti: ar galima plauti karštu vandeniu, sterilizuoti verdančiame vandenyje ar užšaldyti. Jei laukia ilgas atsiskyrimas ir mama iš anksto pradėjo kaupti pieną, kad pamaitintų kūdikį jos nesant, vertingą skystį geriau supilti į specialius maišelius ir užšaldyti.

Būtinai pažymėkite kiekvieną talpyklą, nurodydami dieną ir laiką, kai jis buvo užpildytas. Nemanykite, kad jei paruošėte porciją, kuri bus suvalgyta po 2-3 valandų, nieko nurodyti nereikia. Kas nors gali netyčia išpilti pieną arba įdėti jį į šaldytuvą, kur jau yra laikomi kiti buteliai. Tokiu atveju nebus kaip atskirti šviežio produkto nuo keletą dienų laikytų.

Kiek laiko pienas išlieka šviežias?

Ekspertai nustatė, kiek laiko galima laikyti motinos pieną kūdikiui esant skirtingoms temperatūroms. Nedelsdami nustatykite, kuri porcija bus naudojama kito maitinimo metu, o kokios reikės tik rytoj arba po kelių dienų. Nepageidautina užšaldyti gaminį veltui, tačiau karštyje jis gali sugesti.

Atkreipkite dėmesį į motinos pieno laikymo laiką ir temperatūrą:

• nuo +20 iki +25⁰ C – 6 valandos;
• nuo +15 iki +16⁰ C –1 diena;
• nuo +3 iki +6⁰ C – ne ilgiau kaip 7 dienos;
• nuo -18 iki -24⁰ C – iki metų.

Patarimas

Jei kūdikis nusilpęs arba serga, nelaikykite ištraukto pieno visą rekomenduojamą laikotarpį. Dėl jo galiojimo laikas turėtų būti sumažintas per pusę.

Motinos pieną, skirtą vartoti keletą dienų, geriausia laikyti specialioje šaldytuvo šviežumo zonoje, kur palaikoma nulinė temperatūra. Senesni modeliai tokio skyriaus neturi, tokiu atveju padėkite gaminį po šaldiklio skyriumi arčiau galinės sienelės. Buteliams ant durelių dėti patogių skyrelių geriau nenaudokite: kelis kartus pažvelgus į šaldytuvą pieną paveiks staigus temperatūros pokytis, o tai blogai atsiliepia gaminio kokybei.

Atvėsęs pienas įgauna kitokią išvaizdą: riebalai iškyla į paviršių, o apačioje lieka mažiau sočios spalvos skystis. Prieš maitinimą, buteliuką reikia gerai sukratyti, kad produktas taptų vienalytis. Kūdikis gali atsisakyti čiulptuko – taip nutinka dėl to, kad laikui bėgant keičiasi skonis; maistas talpykloje nebėra toks pat, kaip maistas, kurį kūdikis gavo iš mamos krūties. Užuoskite ir paragaukite pieną. Jei jaučiate rūgštų ar kartaus skonį, vadinasi, jis sugedo ir netinkamas šerti. Jei kyla net menkiausių abejonių dėl ištraukto pieno kokybės ar galiojimo laiko, neduokite jo kūdikiui. Geriau skiesti šviežią mišinį, nei maitinti kūdikį sugedusiu maistu.

Ar galima užšaldyti motinos pieną?

Užšaldytas pienas negenda ištisus metus, tačiau jo naudingosios savybės gerokai pablogėja. Jei mama turi būti ilgą laiką atskirta nuo kūdikio, ji gali sukurti jam maisto atsargas. Laikyti šaldiklyje geriausiai tinka specialūs šaldymo maišeliai.Nepatartina jų užpildyti iki viršaus. Iš fizikos kurso žinome, kad kai skystis virsta ledu, jo tūris gali padidėti. Jei talpykloje nėra laisvos vietos, ji gali sprogti nuo stipraus spaudimo iš vidaus.

Patarimas

Niekas nėra apsaugotas nuo įvairių nelaimingų atsitikimų. Jei po maitinimo krūtyje liko pieno, ištraukite jį į maišelius ir užšaldykite, tada netikėtose situacijose kūdikis turės strateginį maisto tiekimą.

Ant maišelio aiškiai užrašykite pieno ištraukimo datą ir padėkite ant šaldytuvo lentynos. Po 2 valandų produktas atvės ir gali būti dedamas į šaldiklį. Įsitikinkite, kad temperatūra ten yra ne aukštesnė kaip -18⁰ C. Jei turite silpną modelį, kuris palaiko tik apie -6–8⁰ C temperatūrą, pieną galima naudoti ne ilgiau kaip 6 mėnesius.

Kiekviena porcija turi būti laikoma atskirame inde. Norėdami pamaitinti kūdikį, išimkite maišelį iš šaldiklio ir padėkite jį ant apatinės šaldytuvo lentynos arba į puodą su šaltu vandeniu. Kūdikio maitinimu pasirūpinkite iš anksto – atšildymas gali užtrukti 8 valandas ir ilgiau. Tik tada, kai skystyje neliko nė vieno ledo gabalėlio, galite jį išmaišyti iki visiško homogeniškumo, pašildyti ir duoti kūdikiui. Neimkite didesnės porcijos nei vaikas gali suvalgyti: antrą kartą produkto užšaldyti nepavyks, teks tiesiog išmesti.

Be termometro labai sunku nustatyti šildomo produkto temperatūrą, o termometro negalima nuleisti į pieną. Kad kūdikis nenudegintų, įsigykite kūdikių maisto šildytuvą, kuris palaiko norimą temperatūrą - apie +37⁰ C. Jei tokio prietaiso po ranka neturite, buteliuką įdėkite į keptuvę su kūno temperatūros vandeniu ir naudokite termometrą. kad skystis neatvėstų ir neperkaistų.Pieno negalima smarkiai pašildyti, todėl geriau nenaudoti mikrobangų krosnelės ar orkaitės. Nepamirškite įsitikinti gaminio kokybe: saugojimo metu gali trūkti elektros srovė, atitirpti šaldytuvas ir daug kitų nenumatytų situacijų. Neįprastas kvapas ar skonis rodo, kad produktas sugedo.

Geriausias maistas naujagimiui yra motinos pienas. Visada stenkitės maitinti kūdikį tiesiai iš krūties. Išimtiniais atvejais maistinį skystį būtina išpilti ir palikti buteliuke iki kito maitinimo arba kelias dienas. Net ir tinkamai laikant, produktas iš dalies praranda savo naudingas ir skonio savybes, tačiau bet kokiu atveju natūralus pienas yra geresnis nei paruoštas mišinys. Stenkitės ilgai nesiskirti nuo mažylio, kad bet kurią akimirką, iškilus bėdoms, jį paguostų tokia mylima ir skani mamos krūtinė.