Kiek laiko virti ryžiai laikosi šaldytuve?
Virti ryžiai puikiai išsilaiko šaldytuve, todėl jei netyčia išvirėte daugiau grūdų nei reikia, drąsiai įdėkite juos į prietaisą. Ryžiai ten sėdės keletą dienų, kol galvosite, kaip juos panaudoti ateityje.
Galiojimo laikas šaldytuve
Virti ryžiai nelaikomi kambario temperatūroje, nuo karščio greitai prasideda fermentacijos procesai. Košėms laikyti kur kas geriau tinka šaldytuvas.
Gatavą produktą galima laikyti nuo 1 iki 4-5 dienų:
- Tinkamumo laikas priklauso nuo to, kas dedama į ryžius. Gryna forma užtrunka ilgiausiai, tačiau po dienos pradeda išsiskirti glitimas ir grūdeliai sulimpa.
- Paprasčiausiai sūdytus purius ryžius, įskaitant su jūros druska, geriausia valgyti per pirmąsias 3 dienas.
- Paruoštas piene jis nelaikomas ilgai – iki 24 valandų.
- Sviestas taip pat pagreitina produkto gedimą.
Ryžiai šaldytuve gali išlikti ilgiau, kai yra specialūs nustatymai, ty esant žemesnei nei standartinei +4–5 laipsnių temperatūrai. Apsvarstykite savo buitinių prietaisų savybes.
Patarimas
Šaldytuve virtus ryžius galima laikyti iki 3 mėnesių. Prieš naudojimą jis atšildomas mikrobangų krosnelėje.
Kokioje talpykloje turėčiau jį laikyti?
Ryžius reikia laikyti sandariuose maisto induose, kad pašaliniai kvapai neprasiskverbtų ir nepaveiktų jų skonio. Tačiau neturėtumėte naudoti plastikinių maišelių, kad kondensatas nesukeltų greitesnio gaminio gedimo.
Ryžių košės galiojimo laikas žymiai sutrumpėja, jei ją dedate tiesiai į metalinę keptuvę, kurioje ji buvo virta. Ši medžiaga grūdams suteikia būdingą skonį. Negalima naudoti metalinių plokščių ir konteinerių. Geriausias variantas yra stiklinis indas su dangteliu.
Svarbu
Atsiminkite, kad jei ryžių grūdeliai keletą dienų stovėjo šaldytuve ir ant jų atsirado geltonų dėmių, jokiu būdu nevalgykite košės! Šios dėmės yra ne kas kita, kaip grybelis.
Geriausias maistas yra šviežias, todėl geriausias patarimas – ne kaip laikyti ryžius, o įsigyti grūdų matavimo taurelę. Tai leis tiksliai išmatuoti reikiamą grūdų porciją vienam valgiui.