Kaip iškepti burokėlius mikrobangų krosnelėje per 5 minutes?

Vos per pusvalandį paruošti vinegretą ir silkę po kailiu? Patyrusiai namų šeimininkei nieko nėra neįmanomo. Jei burokėlius išvirsite mikrobangų krosnelėje maišelyje, jie bus paruošti per kelias minutes.

Virti burokėliai per 5 minutes – receptas

Burokėliai yra kiečiausia daržovė. Jį reikia virti puode ant viryklės valandas. Jei turite mikrobangų krosnelę, jums nereikia tiek ilgai laukti.

Kaip iškepti burokėlius mikrobangų krosnelėje maišelyje per 5 minutes:

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Pasirinkite kumščio dydžio šakniavaisį ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
2. Nupjaukite žaliąją dalį (viršūnes). Palikite žievelę ir uodegą.
3. Sudėkite daržovę į maišelį ir suriškite mazgu. Galite pasiimti įprastą plastikinį maišelį arba naudoti kepimo rankovę.
4. Maišelyje padarykite 2–3 mažas skylutes, kad garai galėtų išeiti. Priešingu atveju jis gali išsipūsti ir sprogti.
5. Padėkite ant lėkštės mikrobangų krosnelėje.
6. Pasirinkite didžiausią galią ir 5 minučių gaminimo laiką.
7. Suskambus žadintuvui, palaukite dar kelias minutes.
8. Įdėkite šakninių daržovių maišelį į gilų dubenį su šaltu vandeniu, kad atvėstų.

Šaltame vandenyje burokėliai greitai atvės ir juos bus lengva nulupti. Buku peilio puse nuimkite odelę ir minkštimą supjaustykite arba sutarkuokite salotoms.

Mikrobangų krosnelėje virti burokėliai yra kepami, o ne verdami. Jis gana minkštas, bet ne mažiau skanus. Tiesiog atsižvelkite į šią savybę ruošdami patiekalus.

Kiek laiko užtrunka išvirti vidutinius ir didelius burokėlius?

5 minutės yra apytikslis kepimo laikas. Kiek laiko bus virti burokėliai, priklauso nuo jų dydžio ir mikrobangų krosnelės galios.

Vidutinis kepimo laikas yra:

• 5 minutės – nedidelei daržovei, kurios galia 750–800 W;
• 10 minučių – vidutinio dydžio burokėliams esant 800 W galiai;
• 15-20 minučių – vidutinio dydžio burokėliams, kurių galia 700 vatų.

Didelių egzempliorių geriau nevirti mikrobangų krosnelėje. Jie blogai iškepa ir virti užtrunka daug laiko.

Kad iškeptų vienodai, vidutines ir stambias šakniavaisius rekomenduojama apversti 1-2 kartus.

Nustatyti burokėlių pasirengimą labai paprasta. Persmeikite jį dantų krapštuku (degtuku, šakute). Pakuotės išimti nereikia. Jei minkštimas lengvai perveria, burokėliai yra paruošti. Jei ne, sugrąžinkite šakniavaisį į mikrobangų krosnelę ir kepkite dar 2 minutes.

Mikrobangų krosnelėje per kelias minutes iškepsite bet kokias daržoves: bulves, morkas, saldžiąsias paprikas, svogūnus. Tereikia juos sujungti į salotas, padažą ar kitą skanų patiekalą. Virimui reikia minimalaus laiko.Jokių nešvarių puodų ar valandų laukimo.