7 dalykai, kurie nepriklauso jūsų virtuvės apatinėms spintelėms – kur juos laikyti

Ne kiekviena šeimininkė žino, kokių daiktų nereikėtų laikyti apatinėse virtuvės spintelėse. Paprastų taisyklių nepaisymas sukelia chaosą, greitą medžiagų susidėvėjimą ir higienos trūkumą. Paskutinė problema yra ypač klastinga, nes gali apsinuodyti ar sukelti lėtines ligas. Mes jums pasakysime, kaip tinkamai sutvarkyti savo virtuvės erdvę.

Ko tiksliai nereikėtų laikyti apatinėse virtuvės spintelėse ir kodėl

Pagrindinės spintelės yra skirtos išlaikyti didelį svorį. Štai kodėl namų šeimininkės ten saugo beveik 80% savo virtuvės reikmenų. Be to, niekas nepamatys „chaoso“ už uždarų durų. Tačiau yra 7 daiktai, kuriuos reikėtų perkelti į kitą vietą.

Švieži vaisiai

Šviežius vaisius geriau laikyti šaldytuve, o neprinokusius – ant stalo. Dėl etileno dujų jie greitai pradeda gesti. Tam ypač jautrūs šie vaisiai:

• bananai;
• obuoliai;
• kriaušės;
• persikai;
• slyvos;
• mango.

Jei paliksite vaisius apatinėje spintelėje, lentynos akimirksniu pasidarys prisotintos rūgštaus kvapo. Virtuvėje taip pat bus midų.

Šaknys

Paprastai šakniavaisines daržoves (bulves, burokėlius, morkas) patariama laikyti tamsioje ir sausoje vietoje – ten jos negenda kelis mėnesius.

Tačiau apatinės spintelių lentynos prastai vėdinamos. O šakninių daržovių laikymas deguonies trūkumo sąlygomis sukelia greitą pelėsių ir puvimo atsiradimą. Tokias daržoves geriau laikyti dėžėse tamsiame virtuvės kampe, balkone ar kitose patalpose.

Konservuoti produktai

Daugelis šeimininkių nustebs, kad apatinėse virtuvės spintelėse negalima laikyti marinatų, marinuotų agurkų ir konservų. Tačiau toks draudimas turi pagrįstų priežasčių:

• ruošiniai užima daug vietos ir blokuoja vienas kitą (tai yra, galite tiesiog pamiršti apie už nugaros esančias siūles);
• stiklainiai dažnai „sprogsta“, todėl gali nudažyti paviršius savo turiniu ir išbrinkti ar kitaip pažeisti medžiagą.

Lentynos ir spintelės balkone labiau tinka konservams laikyti. Jie tamsūs ir vėsūs. O jei gaminį ketinate naudoti artimiausiu metu, perkelkite jį į šaldytuvą.

Indai

Negalite sukrauti plokščių vienos ant kitos, užpildant visą apatinę spintelę. Pirma, ant paviršiaus kaupsis riebalai ir drėgmė. Antra, bet koks nepatogus judesys ir plokštės atsitrenks į grindis.

Indus laikykite ant specialios lentynos virš kriauklės. Prieš dedant lėkštes po plovimo, rekomenduojama jas nuvalyti sausu popieriniu rankšluosčiu.

Pjaustymo lentos

Pjovimo lentos nuolat liečiasi su maistu, todėl ant jų kaupiasi maisto mikrodalelės ir drėgmė. Ideali aplinka bakterijoms ir grybeliams daugintis.

Džiovinimas padeda ištaisyti situaciją. Tačiau jei pjaustymo lenteles laikote apatinėse virtuvės spintelėse, sukuriate drėgmę ir leidžiate išgyventi mikroorganizmams.Tai ypač naudinga bakterijoms ant medinių gaminių.

Jei norite išlaikyti savo sveikatą, pjaustymo lenteles laikykite ant stalviršio. Pageidautina pakabinti.

Peiliai

Su peiliais yra ta pati istorija, kaip ir su pjaustymo lentomis. Norint išdžiūti ir užkirsti kelią bakterijų dauginimuisi, tokius produktus geriau laikyti „atvirus“. Pavyzdžiui, ant magnetinio laikiklio. Tai ne tik higieniška, bet ir patogu. Išskyrus tai, kad ši parinktis netinka šeimoms su mažais vaikais.

Plastikiniai maisto konteineriai

Maistinis plastikas gali greitai sugerti pašalinius kvapus. O apatinėse virtuvės spintelėse dėl prasto vėdinimo kaupiasi „bakalėjos“ aromatai: javainiai, miltai, aliejai.

Plastikinius indus geriausia laikyti atvirose lentynose. O jei dedate į spinteles, tai darykite atskirai nuo maisto.

Kokius daiktus galima laikyti apatinėse virtuvės spintelėse?

Dėl tokio didžiulio draudimų skaičiaus kyla klausimas: ką galima laikyti apatinėse virtuvės spintelėse? Paprastai tai yra dideli daiktai ir sausi produktai:

• keptuvės, puodai ir katilai (+ dangčiai);
• grūdai, miltai ir makaronai sandariuose induose;
• augaliniai aliejai;
• druskos ir cukraus;
• orkaitės įranga;
• buitinė technika (blenderis, maišytuvas ir kt.).

Prieskonius, arbatą ir kavą geriau laikyti viršutinėse spintelėse, bet toliau nuo viryklės. O šakutės ir šaukštai yra stalčiuose.

Taigi, apatinės virtuvės spintelės labiau tinka dideliems indams ir sausoms prekėms laikyti. Bet jūs negalite ten palikti greitai gendančio maisto, trapių daiktų ir virtuvės prietaisų, kuriems reikalinga gera ventiliacija. Tvarkykite savo virtuvę, kad patiktumėte sau ir savo namams.