Kaip galima ir kaip nedžiovinti jonažolių?

Jonažolės žolė turi daug naudingų savybių ir yra naudinga gydant įvairias ligas. Daugelis žmonių jonažoles mieliau džiovina patys. Tinkamai paruoštas, jis turi neįtikėtiną gydomąją galią. Nuoviru gydomos žaizdos ir įbrėžimai, nudegimai, furunkuliai, pūliniai. Ne veltui kazachų kalba „jeroboy“ reiškia „žaizdų gydytojas“. Skalavimo pagalba galite išgydyti uždegimines nosiaryklės ir burnos ertmės ligas: gerklės skausmą, stomatitą, sinusitą ir kt. O kraujo raudonumo gėrimas geriamas į vidų imunitetui stiprinti, sergant tulžies pūslės, kepenų, žarnyno, skrandžio ligomis.

Kaip paruošti jonažoles?

Kad augalai turėtų gydomųjų galių, neužtenka juos tiesiog nupjauti, kažkaip išdžiovinti ir išvirti. Svarbu pasirinkti tinkamą surinkimo laiką ir vietą. Iš jonažolių paimama tik viršutinė dalis, apie 30 cm.. 20% augalo reikia palikti, kad galėtų atsigauti. Surinkta žolė dedama į medžiaginį maišelį, nesutankinusi, ir parnešama namo džiūti. Jonažolės turi būti išdžiovintos nedelsiant, per 5–6 valandas nuo surinkimo momento.

Nepatyrę žolininkai jonažolę dažnai painioja su panašiu augalu. Tiksliai atpažinti vaistinį augalą padės paprasta technika: reikia nuskinti geltoną gėlę ir patrinti tarp pirštų.Jei oda pasidaro mėlynai violetinė, jonažolių žolė yra tikra, o jei ne – netikra.

Kada rinkti?

Vaistinis augalas tradiciškai renkamas nuo birželio iki rugpjūčio, jo žydėjimo laikotarpiu. Didžiausias nokinimas vyksta birželio pabaigoje – liepos pradžioje. Jonažolė tampa aukšta, iki 60–80 cm, jos lapai iki to laiko yra gerai susiformavę, žydi žiedai. Pasirodžius vaisiams, maždaug nuo rugsėjo antrosios dešimties dienų jonažolė praranda gydomąją galią.

Jonažolės geriau rinkti esant sausam orui ir net sausrai. Lietingo sezono metu žolė sunkiai džiūsta, greitai genda, pūva.

Pagal populiarius įsitikinimus

Seniau jonažolės buvo renkamos išskirtinai tinkamomis dienomis. Buvo tikima, kad didžiausias augalo stiprumas pjaunamas Joninių dieną (Ivana Kupala) – liepos 7 d. Aštriu peiliu apsiginklavę žolininkai vidurdienį eidavo į miško proskynas ar laukus ir toliau rinkdavo žolę iki 15 val. Kitomis dienomis jie vadovaudavosi mėnulio fazėmis. Yra nuomonė, kad augalai geriau maitinasi per jaunatį. Šiuo metu gravitacija susilpnėja ir daugiau maistinių medžiagų bei drėgmės patenka iš požemio.

Su jonažolėmis siejama daug tikėjimų. Jo protėviai jį vadino ugnies būtybe. Pasak legendos, jis užaugo ten, kur per smarkią perkūniją trenkė žaibas. Augalas naudojamas ne tik medicininiais, bet ir ritualiniais tikslais – manoma, kad jis saugo nuo piktos akies ir demoniškų jėgų. Šakelė dedama po kilimėliu prie lauko durų, po mažo vaiko lova arba tiesiog nešiojama su savimi džiovinta.

Kur jis auga?

Jonažolė mūsų rajone nėra reta. Jis auga beveik visoje Rusijos Federacijos teritorijoje.

Dažniausiai augalą galite rasti šiose vietose:

• spygliuočių miškų pakraščiuose;
• saulėtose pievose;
• sausose pievose;
• palei laukų pakraščius.

Jonažolė dažnai aptinkama kaip piktžolė pakelėse. Tačiau kadangi jis greitai kaupia medžiagas iš aplinkos, nerekomenduojama jo rinkti prie greitkelių, gamyklų, gamyklų ir megapolių. Kad nepakenktumėte savo sveikatai, geriau eikite į gamtą, be išmetamųjų dujų ir toksinų.

Džiovinimas

Norėdami išsaugoti naudingas augalo savybes, turite jį tinkamai išdžiovinti:

1. Iš karto parvažiavus namo, reikia sutvarkyti žolę: pašalinti vabzdžius, pašalinius augalus, šiukšles, nudžiūvusias šakeles.
2. Džiovinami ir jonažolės lapai, ir stiebai, tačiau pagrindinė gydomoji galia slypi žieduose. Jei norite, galite juos supjaustyti ir išdžiovinti atskirai. Priešingu atveju šakos siunčiamos visiškai išdžiūti. Nereikia šlifuoti žolės, kitaip ištekės visos naudingos sultys.
3. Džiovinimui rinkitės gerai vėdinamą, sausą vietą. Tai gali būti balkonas arba nuosavas kiemas. Patartina, kad ant ruošinių nepatektų tiesioginiai saulės spinduliai. Taip jie išsaugos daugiau maistinių medžiagų.
4. Žolelės išdėliojamos ant medvilninio arba chintz audinio ne didesniu kaip 7 cm sluoksniu.Galite naudoti popierių, bet jis turi būti baltas, be toksiškų, šarminių dažiklių.
5. Norint apsisaugoti nuo vabzdžių, džiūstančias jonažoles rekomenduojama uždengti marle.
6. Taip pat galite pasidaryti nedidelius jonažolių ryšulius ir pakabinti ant virvės, kad nudžiūtų. Puokštės tūris turi laisvai tilpti rankoje.

Jonažolė visiškai išdžiūsta vidutiniškai per 5 dienas. Džiūvimo laikas priklauso nuo klimato sąlygų. Lietingu oru vaistažoles išdžiovinti sunkiau – gali užtrukti iki 2 savaičių, kol jos visiškai išdžius.

Džiovykloje

Namuose elektrinėje džiovykloje jonažoles išdžiovinti dar paprasčiau.Optimali temperatūra ir pastovus oro srautas sukuria idealias sąlygas išsaugoti naudingąsias augalo savybes.

Kaip džiovinti žolę džiovykloje?

1. Rūšiuokite per šakas ir pašalinkite visas šiukšles.
2. Padėkite ant grotelių plonu sluoksniu.
3. Įjunkite elektrinę džiovyklę ir pasirinkite režimą „Žolėms“ arba nustatykite 35–40 laipsnių temperatūrą.
4. Po 3–4 valandų jonažolė bus paruošta. Bet geriau dar 1-2 dienas palaikyti atvirame inde.

Krosnyje džiovinti jonažoles griežtai draudžiama. Net atidarius duris ir nustačius minimalų šilumos nustatymą, temperatūra viduje yra per aukšta. Intensyvus karštis sunaikina augale esančius eterinius aliejus, po to jis netenka beveik visų savo privalumų.

Sandėliavimas

Džiovintos jonažolės bijo drėgmės. Tinkamai laikykite jį sausoje ir tamsesnėje vietoje.

Sandėliavimui tinka beveik bet koks indas, tačiau pirmiausia žolę rekomenduojama suvynioti į popierių. Paprastai žolininkai vaistinius augalus deda į kartonines dėžutes arba popierinius maišelius. Sausos jonažolių tinkamumo laikas – 3 metai.

Jonažolės geriau laikyti susmulkintą 5–7 mm gabaliukais. Taip jis užima mažiau vietos ir jį lengva dozuoti arbatai ar nuovirui. Smulkinimui geriausia naudoti dideles žirkles arba genėjimo peiliukus. O kai kas sausas žoleles sutrina trintuvu (1-2 sek.) arba kavos malūnėliu.

Jonažolės vartojimas

Jonažolės gali būti naudojamos įvairiems tikslams. Daugelis, net būdami visiškai sveiki, mėgsta su juo virti arbatą. Žolė specifinio skonio, bet su medumi ir citrina visai maloni. Jei planuojate gydyti jonažolę, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Štai keletas populiarių receptų nuo įvairių ligų:

• Dėl pienligės 1 valgomasis šaukštas. l. sausų jonažolių užpilkite 500 ml vandens, troškinkite ant silpnos ugnies 15–20 min.Atvėsus naudokite dušui. Taip pat galite užsiplikyti jonažolių arbatos ir gerti (1 arbatinis šaukštelis stiklinei verdančio vandens).
• Nuo viduriavimo, pilvo skausmo ir tulžies pūslės uždegimo 1 valgomasis šaukštas. Šaukštą jonažolių užpilkite stikline verdančio vandens ir lėtai kaitinkite ant ugnies 15 minučių. Atvėsinkite ir padalinkite į tris dozes. Vartoti prieš valgį.
• Dėl šlapimo nelaikymo 3 valg. l. Jonažolės žiedus užpilti 1 litru verdančio vandens, apvynioti 3 val. Gerti visą dieną. Gydymo kursas – 7 dienos, pertrauka – 2 savaitės, po to dar 1 savaitė gerti nuovirą.
• Dėl gerklės skausmo 2 valg. šaukštus sauso augalo, užpilti 500 ml verdančio vandens, uždengti ir palikti 1-2 val. Nukoškite ir naudokite skalavimui 3–6 kartus per dieną po valgio.
• Dėl sumušimų ir įbrėžimų 1 valgomasis šaukštas. l. Užplikykite žoleles 100 ml verdančio vandens. Po valandos 4-5 sluoksniais sulankstytą marlę pamirkykite sultiniu ir per naktį padarykite kompresą.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu jonažolių negeriama. Jis silpnina geriamųjų kontraceptikų ir antibiotikų poveikį ir yra nesuderinamas su antidepresantais, antikoaguliantais ir vaistais nuo širdies. Nuoviro reikėtų vengti ir esant rimtoms kepenų, inkstų, nervų sistemos patologijoms.

Nepaisant didžiulio pavadinimo, jonažolė visai nežudo gyvūnų, tačiau yra labai naudinga žmonėms. Žolę rekomenduojama visada turėti savo namų vaistinėlėje. Tai padės esant vidurių pūtimui, pilvo skausmui, žaizdoms ir odos pažeidimams. Sergant gerklės skausmu ir stomatitu, nuoviras malšins skausmą ir padės greičiau atsikratyti ligos. Todėl gamtoje pastebėję vaistinio augalo brūzgynus, suskubkite jį nuskinti ir išdžiovinti. Tiesiog paskleiskite žolę ant medvilninio audinio vėdinamoje vietoje pavėsyje – karštis ir vėjas padarys savo darbą.