Ar galima gerti kavą po 50 metų: nauda ir žala sveikatai

Per pastaruosius 5 metus mokslininkai vis labiau stojo į populiaraus gėrimo pusę. Įrodyta, kad kava turi daugiau naudos nei žalos. Tačiau šis teiginys tinka sveikiems žmonėms. Ar verta gerti kavą po 50 metų? Juk tokiame amžiuje organizmas nusilpsta, didėja lėtinių ligų rizika. Dauguma žmonių negali pasigirti idealia sveikata. Kaip reikėtų elgtis su tonizuojančiu gėrimu antroje gyvenimo pusėje?

Ar galima gerti kavą po 50 metų?

Paprastai tai įmanoma ir netgi būtina. Galų gale, kavos pupelėse yra daug biologiškai aktyvių komponentų:

• B grupės vitaminai;
• nikotino rūgštis;
• kalio;
• magnio;
• fosforo;
• liauka;
• nesočiosios riebalų rūgštys;
• antioksidantai.

Daugelį žmonių glumina gėrime esantis kofeinas, kuris sutraukia kraujagysles ir taip padidina kraujospūdį. Tačiau mokslininkai mano, kad ši medžiaga gali tik pakenkti širdies sveikatai, jei vartojama per daug. Tokias išvadas visų pirma galima rasti Eng Zhou ir Elinos Hipponer tyrime. Tyrimo rezultatai buvo paskelbti „The American Journal of Clinical Nutrition“ 2019 m.

Kavos negalima gerti po 50 metų tik tuo atveju, jei yra kontraindikacijų. Likę žmonės turi rinktis geros kokybės gėrimą ir laikytis saiko.

Naudingos kavos savybės vyresniems nei 50 metų žmonėms

Aromatinga kava ne tik padeda nudžiuginti ryte, bet ir turi gydomąjį poveikį organizmui. Išvardinkime naudingas gėrimo savybes, kurias patvirtina mokslas.

Padidina gyvenimo trukmę

Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos mokslininkai padarė tokią netikėtą išvadą 2015 m. Per 30 metų jiems pavyko apklausti 200 000 medicinos darbuotojų, kurie rūpinosi lėtinėmis ligomis sergančiais žmonėmis. Mokslininkai nustatė, kad vos 1 puodelis gaivinančio gėrimo per dieną sumažina mirties nuo šių ligų riziką 6 %:

• širdies ir kraujagyslių;
• 2 tipo cukrinis diabetas;
• insultas.

Taip pat paaiškėjo, kad kavos mėgėjai yra mažiau jautrūs depresijai ir mintims apie savižudybę. Todėl tonizuojantį gėrimą reikia gerti mažiausiai po 50 metų, kad pailgintumėte savo gyvenimą.

Kavos pupelėse gausu antioksidantų. Viename puodelyje yra apie 1000 mcg šių medžiagų. Gydytojai mano, kad antioksidantai mažina oksidacinį stresą organizme, taip užkertant kelią vėžiui ir priešlaikiniam senėjimui.

Padeda numesti svorio

Po 50 metų organizmo medžiagų apykaita sulėtėja.Todėl dauguma žmonių susiduria su nelengvu pasirinkimu: sumažinti dienos kalorijų normą arba susitaikyti su svorio padidėjimu.

Kava padės išlikti lieknam. 2019 metais anglų mokslininkai iš Notingamo universiteto paskelbė tyrimo apie gėrimo poveikį žmogaus medžiagų apykaitai rezultatus. Ekspertai nustatė, kad kofeinas padidina kasdienes energijos sąnaudas ir padeda kūnui deginti riebalų sankaupas nugaroje, kakle ir pečiuose.

Pagerina nuotaiką ir našumą

Antroje gyvenimo pusėje žmonės greičiau pavargsta nuo darbų ir buities darbų. Puodelis kavos padeda pašalinti nuovargį per kelias minutes. Kofeinas veikia smegenų sritis, kurios yra atsakingos už „laimės hormono“ – dopamino – išsiskyrimą. Dėl to pagerėja žmogaus nuotaika.

Kava ypač naudinga moterims, išgyvenančioms menopauzę. Šiuo laikotarpiu jie pastebi sumažėjusį darbingumą ir nuotaikos svyravimus. Tokie simptomai atsiranda dėl hormoninių pokyčių organizme. Tonizuojantis gėrimas gerina moterų savijautą.

Tačiau nauda psichinei sveikatai išnyksta, kai kasdien išgeriate daugiau nei 3 puodelius kavos. Organizmui išsivysto priklausomybė nuo kofeino, o ankstesnės dozės nebeteikia ryškaus poveikio.

Pašalina vidurių užkietėjimą

Vienas iš lėtos medžiagų apykaitos po 50 metų simptomų yra polinkis į vidurių užkietėjimą. Problemos su išmatomis atsiranda dėl to, kad organizmas maistą virškina lėtai.

Kava padidina skrandžio sulčių sekreciją ir virškinimo fermentų gamybą. Dėl to maistas skrandyje ilgai neužsibūna.

Pagerina smegenų veiklą

Moksliškai įrodyta, kad kava sumažina senatvinės demencijos, ypač Parkinsono ir Alzheimerio ligų, riziką.Skrudinimo metu kavos pupelėse susidaro fenilindanai. Šios medžiagos neleidžia toksiniams beta-amiloidams ir tau baltymams kauptis smegenyse ir pažeisti neuronus. Gaivinamajame gėrime taip pat yra B grupės vitaminų ir magnio, kurie taip pat palaiko nervų sistemos sveikatą.

Galimas kavos pavojus sveikatai

Visgi kava gali pakenkti kai kurių vyresnių nei 50 metų žmonių sveikatai. Neteisingas naudojimas ir kontraindikacijų ignoravimas padidina problemų riziką.

Padaro kaulus trapesnius

Daugelis žmonių yra girdėję, kad kava pašalina kalcį iš organizmo. Taip nutinka dėl dviejų priežasčių:

1. Gėrimas padidina skrandžio sulčių rūgštingumą. Norėdamas normalizuoti pH lygį, organizmas yra priverstas iš savo audinių ištraukti šarminius mineralus, tarp kurių yra ir kalcis.
2. Dėl diuretikų poveikio padidėja makroelementų praradimas.

Todėl gėrimo vartojimas turėtų būti ribojamas esant raumenų ir kaulų sistemos ligoms (osteoporozei, osteochondrozei), lūžiams. Atsargiai geriant kavą gydytojai rekomenduoja ir žmonėms, kurių nagai skilinėja ir plaukų galiukai. Tokie požymiai dažnai rodo kalcio trūkumą organizme.

Kava neigiamai veikia ir dantų emalį. Kavos mėgėjams ant dantų dažnai atsiranda gelsva danga.

Internete galima aptikti klaidingą nuomonę, kad kavos gėrimas su pienu ar grietinėle mažiau kenkia kaulams, nes pieno produktuose yra daug kalcio. Tačiau tikroji situacija pasirodo esanti priešinga. Kava su pienu dar labiau rūgština organizmą, todėl prarandama daugiau vertingų makroelementų.

Padidina kraujospūdį

Deja, hipertenzija sergantys pacientai turės arba visiškai atsisakyti kavos, arba apriboti jų vartojimą iki 1 puodelio per dieną. Tokių žmonių kraujospūdžio reguliavimo sistema nusilpusi. Susiaurindama kraujagysles, kava gali pabloginti būklę.

Hipertenzija sergantys pacientai gali gerti gėrimą be kofeino. Tuo pačiu šios kavos nerekomenduojama gerti sergant ateroskleroze dėl didelio riebiųjų rūgščių kiekio.

Kartais kardiologai leidžia širdies ligoniams ryte išgerti 1 puodelį latės arba kapučino. Šiuose gėrimuose yra mažai kofeino.

Pasunkina gastritą, opas

Kavos gėrimo kontraindikacijų sąrašas apima gastritą, opas ir kitas ligas, kurios pažeidžia virškinamojo trakto sieneles. Galų gale, gėrimas rūgština skrandžio sultis ir taip dirgina gleivinę. Rėmuo – pirmasis požymis, signalizuojantis apie neigiamą produkto poveikį organizmui.

Mažai kas žino, kad sergant virškinamojo trakto ligomis draudžiama net kava be kofeino. Jame vis dar yra potencialių oksidatorių.

Gali sukelti dirglumą

Kofeino perteklius kenkia psichikai. Po 50 metų kavos mėgėjai dažnai pastebi, kad dar vienas jų mėgstamo gėrimo puodelis sukelia nuotaikų kaitą ir galvos svaigimą. Jėgos jausmas greitai užleidžia vietą nuovargio jausmui. O jei kavą gersite po 16 val., galite patirti nemigą.

Kaip tinkamai gerti kavą sulaukus 50 metų: atsakymai į dažniausiai užduodamus klausimus

Taigi kava yra prieštaringas gėrimas vyresnių nei 50 metų žmonių sveikatai. Laimei, yra paprastos taisyklės, leidžiančios gauti tik naudos geriant tonizuojantį gėrimą.

Kokią kavą geriau gerti – maltą ar tirpią?

Būtinai sumaltas.Būtent šis gėrimas turi aukščiau aprašytų naudingų savybių.

Vyresniems nei 50 metų žmonėms tirpi kava turi šiuos trūkumus:

• Gamybos proceso metu kavos pupelės pereina daugybę etapų, įskaitant džiovinimą ir apdorojimą karštais garais. Dėl to dalis vertingų junginių išnyksta.
• Į tirpią kavą dažniausiai dedama dažiklių, stabilizatorių, kvapiųjų medžiagų ir konservantų. Šios medžiagos padidina galiojimo laiką, pagerina produkto skonį ir išvaizdą, tačiau kenkia žmogaus sveikatai.
• Tirpi kava stipriau oksiduoja skrandžio sultis nei malta kava.

Jūs taip pat neturėtumėte pasinerti į gėrimus be kofeino. Norėdami išgauti alkaloidą iš grūdų, gamintojai naudoja cheminius tirpiklius, ypač etilo acetatą, dichlormetaną. Šių junginių likučiai gali patekti į jūsų puodelį. Be to, kava be kofeino nėra maloniausio skonio, nes perdirbimo metu ji netenka dalies aromatinių medžiagų.

Kiek puodelių kavos galite išgerti per dieną?

Tikslus atsakymas į šį klausimą priklauso nuo individualių organizmo savybių. Gydytojai rekomenduoja pradėti nuo šių skaičių:

• 3 puodeliai – tiems, kuriems pavyko išlaikyti gerą sveikatą iki 50 metų;
• 2 puodeliai – daugumai vyresnių nei 50 metų žmonių;
• 1 puodelis, bet ne kasdien – jei turite širdies, virškinimo trakto, inkstų, kepenų ar raumenų ir kaulų sistemos problemų.

Jei lėtinės ligos paūmėja, kurį laiką gėrimo teks atsisakyti. 4-5 puodeliai per dieną yra lūžio taškas, po kurio kava pradeda kenkti širdžiai ir kraujagyslėms, nervų sistemai ir kaulams.

Kokiu paros metu geriausia gerti kavą?

Pirmoje dienos pusėje. Bet ne tuščiu skrandžiu, kad nedirgintų gleivinės.Pirmąjį puodelį optimalu išgerti praėjus valandai po pusryčių, o antrąjį – po pietų.

Neturėtumėte nuplauti maisto tonizuojančiu gėrimu. Kava gali sutrikdyti organizmo gebėjimą pasisavinti kalį, magnį, kalcį ir vitaminus B1 ir B6. Po 16:00 produktas yra griežtai kontraindikuotinas dėl nemigos rizikos.

Ką galite pridėti prie kavos?

Ir vėl reikia išanalizuoti savo kūno būklę. Taigi pienas iš dalies neutralizuoja kofeino poveikį, o tai naudinga hipertenzija sergantiems pacientams. Tuo pačiu metu jis netinka žmonėms, kenčiantiems nuo didelio skrandžio sulčių rūgštingumo.

Citrinų sultys, priešingai, šarmina organizmą. Tačiau gydytojai nerekomenduoja gerti kavos su citrina žmonėms, sergantiems uždegiminėmis inkstų, šlapimo pūslės ar kasos ligomis.

Cinamonas ir kiti aštrūs prieskoniai sustiprina riebalus deginančias gėrimo savybes ir yra naudingi antsvorį turintiems žmonėms, turintiems vangų virškinimą. Bet jei sergate širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, tokių papildų teks atsisakyti.

Taigi vyresniems nei 50 metų žmonėms kava gali atnešti ir naudos, ir pakenkti. Galutinis poveikis priklauso nuo daugelio veiksnių: gėrimo rūšies ir rūšies, vartojimo laiko, išgertų puodelių skaičiaus ir priedų buvimo. Yra sąrašas ligų ir organizmo savybių, kuriomis sergant kavą reikėtų apriboti ar net išbraukti iš raciono.